소수민족 지역 농산물 소비 지원

매년 평균 20만 톤 이상의 농산물이 다양한 유통 채널을 통해 흐엉호아와 다크롱 두 산악 지역에서 생산되어 시장에서 소비됩니다. 이는 모든 계층과 산업의 노력, 그리고 성 내 기업들의 협력 덕분입니다.

농부들이 카사바를 수확하는 모습 - 사진: LM

농업 농촌개발부 통계에 따르면, 흐엉호아와 다크롱 두 산악 지역의 연간 농산물 생산량은 20만 톤에 달합니다. 이 중 벼, 밭벼, 옥수수 등 곡물 작물은 2만 톤 이상, 카사바는 12만 톤 이상, 바나나는 약 5만 톤, 커피는 4,200톤, 땅콩은 1,500톤, 고무는 약 1,000톤, 후추는 230톤, 오렌지는 약 55톤입니다. 위 농산물은 성 내 여러 기업의 구매, 가공, 소비를 통해 국내외 시장에 공급되었습니다.

리아 지역 마을의 주요 생산물은 카사바로, 빈곤 감소와 부유해지는 과정에서 주민들에게 많은 이점을 가져다주었습니다. 흐엉 호아 카사바 전분 공장의 레 응옥 상 이사는 리아 지역에는 약 4,500헥타르 규모의 카사바 재배지에 5,000여 가구가 참여하고 있으며, 대부분 소수 민족으로 구성되어 있다고 말했습니다. 헥타르당 평균 17~20톤의 신선한 카사바 뿌리를 수확하고 있습니다. 이 공장은 매년 리아 지역에서 약 8만~11만 톤의 신선한 카사바 뿌리를 구매하며, 구매액은 2,000억~2,900억 동에 달합니다.

2023-2024년 작황 연도에 리아 지역의 카사바 생산량은 약 8만 톤이며, 현재 평균 구매가는 톤당 약 285만 동(VND)이고, 최고가는 생카사바 뿌리 톤당 320만 동(VND)입니다. 가공 공장에서 생산되는 카사바 전분과 카사바 펄프, 유기 비료 등 카사바 부산물은 국내 소비 및 수출용으로 생산됩니다.

카사바 가공 - 사진: NK

리아 지역의 카사바 지속 가능한 생산량을 확보하기 위해, 본 공장은 총리령 제80/2002/QD-TTg호에 따라 국가, 기업, 과학자 , 농부 등 4개 주체를 연계하여 계약을 통해 수익성 있는 가격으로 제품을 소비하고, 비료와 묘목을 공급하며, 교육과 재배 기술 지도를 통해 국민에게 안내하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이와 동시에, 과학자들과 협력하여 첨단 농업 기술을 적용하여 생산량과 품질을 높이고 비용을 절감하는 방안을 연구하고 제시합니다.

카사바 덕분에 반끼에우(Van Kieu)와 파꼬(Pa Ko) 소수민족의 많은 가구가 빈곤에서 벗어나 부유해졌습니다. 현재 흐엉 호아 카사바 전분 공장은 약 100명의 회원으로 구성된 1억 클럽을 결성하여 카사바를 재배하고 있으며, 한 작물로 1억 동(VND) 이상 또는 70톤 이상의 신선한 카사바 뿌리를 생산하여 연간 수입을 올리고 있습니다.

소수 민족 및 산악 지역의 소비를 촉진하기 위해 산업통상부는 "소수 민족 및 산악 지역의 소비를 촉진하고 지역 사회에 필수품을 공급하는 양방향 무역 모델 개발 지원" 프로그램을 시행했습니다. 이 과정에서 다크롱(Dakrong) 군 크롱클랑(Krong Klang) 타운 2번지에 위치한 훙안(Hung Anh) 농업 서비스 협동조합이 이 모델을 시행하는 기관으로 선정되었습니다.

흥아인 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 훙 이사는 협동조합이 2020년에 설립된 이래로 사람들이 과학기술 발전을 적용하여 생산 공정을 구축하고, 지역의 희귀한 허브를 장기간 보관할 수 있는 맛있는 차로 가공하고, 제품 품질을 관리하고, 제품을 상용화하여 시장에 출시할 수 있도록 포장 라벨을 개발하는 것을 목표로 한다고 밝혔습니다.

쌍방향 무역 모델에 참여한 이후, 본 협동조합은 매년 지역 농가로부터 약 60톤을 구매하고 있습니다. 이 중 생강, 레몬그라스, 약초 등 향신료와 약용 식물 50톤, 땅콩, 녹두, 검은콩 등 곡물류 약 10톤을 구매합니다. 구매한 농산물은 품질 규정에 따라 가공, 포장, 소비됩니다. 특히, 본 협동조합은 탁티엔타오, 티아또, 찐누, 디엡타오단 등 4종의 약용차 제품을 생산하여 성급 OCOP 3스타 및 4스타 인증을 받았습니다.

Huong Hoa 카사바 전분 제품 - 사진: NK

응우옌 후 훙(Nguyen Huu Hung) 산업통상부 부국장은 다른 농산물도 성 안팎의 기업들이 매우 안정적인 가격과 생산량으로 구매하고 있다고 밝혔습니다. 산업통상부는 바나나, 죽순, 허브차, 커피, 닭고기, 고추, 생선, 돼지고기, 소고기 등 소수 민족 및 산악 지역의 특산품을 찌에우 응우옌 농업 서비스 협동조합, 따루케산 커피 유한회사, 리엔장 생산 시설, 빈팟꽝찌 종합 무역 유한회사 지점, 케산 농산물 협동조합, 찌에우퐁 청정 농산물 상점, 니엔타오꽝찌 유한회사 등 성의 특산품을 판매하는 상점과 연결하고 있습니다.

특히 다낭, 하노이, 호치민시의 커피 체인점들을 통해 커피 제품이 소개되고 소비되고 있습니다. 현재 타루케산 커피(Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited)와 케산 농업협동조합(Khe Sanh Agricultural Cooperative) 두 기업의 4가지 로스팅 및 분쇄 커피 제품이 미국 시장에 진출하여 홍보 및 소개 활동을 펼치고 있습니다.

산업통상부 부국장 응웬 후 훙은 최근 농산물 소비 활동이 긍정적인 성과를 거두었지만, 앞으로 이를 촉진하기 위해서는 소수민족 및 산간지역의 기업과 사업체를 대상으로 생산, 가공, 소비까지 지원하는 메커니즘이 필요하다고 말했습니다.

특히, 제품의 기준, 품질 및 식품 안전성을 평가하기 위한 시험을 지원하고, 유통업체와 소비자의 요구를 충족하는 청결, 안전 및 품질을 보장하기 위한 제품 생산 공정을 지원하며, 시설 및 기업의 브랜드 및 상표 구축을 지원해야 합니다. 이와 동시에 제품을 홍보, 광고 및 소개해야 합니다. 그래야만 일반 농산물은 물론, 특히 산악 지역과 소수 민족 지역의 농산물 생산량이 지속 가능하게 성장할 수 있습니다.

레민

출처: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm