농산물의 품질을 향상시키다

농업 생산 및 가공은 경제 발전을 촉진하고, 농업 구조를 개선하며, 수출 시장을 확대하고, 기타 서비스 산업의 발전을 촉진하는 중요한 산업 중 하나입니다. 현재 농산물을 생산하고 가공하는 기업과 협동조합은 제품 품질 향상, 기술 혁신, 신제품 연구 등을 통해 소비자의 요구와 취향을 충족하기 위해 적극적으로 노력하고 있습니다.

탄손군 탄손읍에 있는 Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company의 사워미트 제품은 많은 고객에게 선택받고 있습니다.

쯔엉 식품 생산 및 무역 주식회사는 2015년 6월 탄손현 탄손타운에서 식품 생산 및 유통 사업을 위해 설립되었습니다. "쯔엉 식품 사워미트 - 므엉 특산품" 제품은 지식재산권 등록 및 상표 보호를 받았으며, 충분한 생산 조건 보장 인증서와 식품 위생 안전 인증서를 보유하고 있습니다.

Truong Foods는 설립 이후 50명 이상의 현지 근로자에게 일자리를 창출했습니다. 직접 생산 근로자 전원이 식품 안전 및 위생 관련 교육을 이수하고 관련 지식을 갖추고 있습니다. 덕분에 Truong Foods는 시중의 유사 제품과는 차별화된 품질의 제품을 생산하고 있습니다.

Truong Foods는 매년 평균적으로 공급업체로부터 180톤 이상의 돼지고기, 20톤 이상의 미강유, 옥수수, 9톤의 구아바 잎, 10만 개가 넘는 플라스틱 병, 대나무 튜브 등 많은 양의 원자재를 수령합니다. 이는 현지 및 지방 외부의 많은 원자재 생산 시설의 수입 증가에 기여합니다.

회사 이사인 응우옌 티 투 호아 여사는 "회사는 생산 규모를 확대하는 것과 더불어 시장을 조사하고 확대하는 데 특히 관심이 있으며, 호아빈, 하노이, 닌빈, 타이 빈, 빈푹, 타이응우옌 등 지방과 도시의 주요 시장에 유통업체와 대리점 시스템을 구축하고 있습니다. Truong Foods는 제품 소개와 홍보에 집중하고 있으며, 자체 웹사이트 외에도 소셜 네트워킹 플랫폼과 대중 매체를 활용하고 전시회와 박람회에 정기적으로 참여하고 있습니다. 과학과 기술에 빠르게 접근하고 디지털 전환을 적용하여 이 기업은 시장에서 Truong Foods 브랜드를 확고히 하고 조상의 땅에서 나는 신맛 나는 고기의 맛을 더욱 널리 알리고 있습니다."라고 말했습니다.

현재 이 지역의 협동조합들은 기업과 함께 시장 경제를 지향하는 인적 자원 및 사업 방식을 혁신하여 잠재적 경제 조직으로 자리매김하고 효과적으로 운영되고 있습니다. 많은 협동조합들이 생산 및 서비스 사업 활동을 더욱 체계적으로 조직하고 시장 메커니즘을 더욱 역동적으로 운영하며, 농업 부문에서만 생산 및 제품 소비 연계 활동을 하는 협동조합이 60개가 넘습니다. 동시에, 규모와 면적이 집중된 생산 체계를 구축하는 것은 생산에 대한 과학기술 발전을 수용하고 적용하는 데 있어 중요한 역할을 하며, 브랜드를 구축하고 원산지를 추적하는 데에도 도움이 됩니다. 협동조합들은 생산 연계성에 중점을 두고 차, 자몽, 바나나, 축산물, 가금류, 안전 채소 등 지역의 강점인 핵심 제품 개발을 목표로 삼았습니다.

경쟁이 치열한 시장 경제 속에서 브랜드 인지도를 높이기 위해 비엣찌시 흥로읍 흥로쌀국수협동조합은 제품 상표권을 등록했습니다. 시중에 판매되는 흥로쌀국수 제품은 포장, 로고, 라벨, 그리고 추적 코드가 부착되어 있습니다. 협동조합은 예전처럼 "계절"에 얽매이지 않고 일 년 내내 생산하기 때문에, 조합원들은 제품 생산에 있어 사고방식을 혁신하고, 기계 및 장비에 투자하여 제품의 품질, 디자인, 그리고 생산량이 일관되도록 해야 합니다. 협동조합의 제품은 성(省) 외부 시장, 슈퍼마켓 시스템, 그리고 수출 시장으로 확장되고 있습니다. 협동조합은 전문 제품 생산, 제품 품질 향상을 목표로 하며, 대리점을 통한 거래 채널 확장을 지속적으로 추진할 것입니다.

현재 이 지역의 농업 자원은 풍부하고 품질이 점차 향상되고 안정되어 있으며, 기업과 협동조합이 농업 생산 및 가공 분야에 적극적으로 참여하고 있습니다. 덕분에 생산 사슬, 가공, 판매 시스템 전반에 걸쳐 수백 가구의 생계를 책임지고 있습니다. 실제로 시장 수요에 맞춰 다양한 상품과 농산물을 개발하는 전략을 통해 많은 기업과 협동조합이 핵심 제품을 중심으로 한 가치 사슬 기반 대규모 생산 모델 구축에 기여하고 있으며, 확산력을 발휘하여 이 지역의 사회경제적 성장에 더욱 효과적으로 기여하고 있습니다.

탄 응아

출처: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm