OCOP 제품의 향상 - 토착의 정수가 깨어날 때

호아빈 구에 있는 찐 티 투이 씨의 작은 가게는 최근 많은 소비자들에게 친숙한 명소가 되었습니다. 이곳의 특별한 점은 OCOP 기준을 충족하는 제품만 판매한다는 것입니다. 흥로 쌀국수, 롱꼭 차, 탄바 자색봉오리차, 랑보 간장, 홉티엔 꿀, 티백, 다양한 종류의 까가이레오 추출물, 블랙싸, 복숭아 레몬 꿀차, 눙반 강황 전분 등 모든 제품에는 고향의 진한 풍미와 통합 시대의 창의성이 담겨 있습니다.

Báo Phú Thọ•17/10/2025

기존 제품은 OCOP 제품이 되면 업그레이드됩니다.

전통적인 정신을 유지하면서...

투이 씨는 이렇게 말했습니다. "고객들은 단순히 물건을 사기 위해 매장을 찾는 것이 아니라, 고향의 맛을 찾기 위해 매장을 찾습니다. 각 제품에는 제작자의 손길과 그것을 키운 땅의 이야기가 담겨 있습니다."

실제로 최근 들어 성 전역의 지역 사회는 일촌일품(OCOP) 운동을 효과적으로 이행하는 데 주력해 왔습니다. 옌트리 농업 협동조합 이사인 부이 피 남 씨는 일촌일품 프로그램은 단순한 경제 개발 모델이 아니라 토착민의 정수를 일깨우는 여정이라고 단언했습니다.

옌찌(Yen Tri)는 전통 약재 재배 및 가공으로 유명하지만, 과거에는 경제적 가치가 제한적이었습니다. OCOP 프로그램 참여 이후, 협동조합은 기술에 과감하게 투자하고 현대적인 가공 라인을 구축하여, 편리함과 약초의 품질을 동시에 보장하는 블랙 싸까오(black xạ cao), 까가이레오까오(cà gai leo cao), 감까오(gắm cao) 등의 제품을 생산해 왔습니다.

이러한 노력의 결과로 옌트리 농업 협동조합의 많은 제품들이 OCOP 3스타 이상의 기준을 충족하는 것으로 인정받았으며, 이는 더 큰 시장을 개척하고 지역 주민들에게 더 안정적인 일자리를 창출하는 데 기여했습니다. 남 씨는 자랑스럽게 말했습니다. "전통 약초를 기반으로 현대적인 건강 관리 제품을 개발하여 기존 사업의 정신을 유지하면서도 훨씬 더 높은 가치를 창출했습니다."

OCOP 제품의 향상 - 토착의 정수가 깨어날 때

트린 티 투이 씨는 지역 특산품인 OCOP 제품을 쇼핑 바구니에 담아 선물로 주는데, 이는 섬세하면서도 정중한 선물이 될 수 있습니다.

옌찌와 마찬가지로 반푸 구의 훙로 쌀국수 마을은 수백 년 동안 이어져 왔으며 고향의 자랑이 되었습니다. 오늘날 OCOP 프로그램 참여 덕분에 이 브랜드는 국내뿐 아니라 국제 시장으로 진출하고 있습니다.

30년 이상 이 분야에 종사해 온 판도안 쌀국수 생산 시설의 소유주인 팜 반 찬 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 시설은 평균적으로 한 달에 15~17톤의 쌀국수를 판매합니다. 수작업 생산에서 이제는 건조 시스템, 자동 포장, 그리고 명확한 추적 스탬프를 갖추고 있습니다."

훙로 쌀국수는 단순한 상품이 아니라 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 고향의 정수입니다. 이러한 혁신 덕분에 훙로 쌀국수는 OCOP 4스타 제품으로 꾸준히 인정받고 있으며, 지역 브랜드를 전통과 현대의 융합을 상징하는 브랜드로 자리매김하는 데 기여하고 있습니다.

농산물부터 종합상품까지

푸토성 농업환경부 부이 후이 누안 국장에 따르면, 2021년부터 2025년까지 OCOP 프로그램을 시행한 지 4년이 넘었고, 이 운동이 널리 확산되어 지속 가능한 농촌 경제 개발을 촉진하는 원동력이 되었다고 합니다.

현재 이 지역에는 3스타 이상 OCOP 제품이 609개 있으며, 이 중 3스타 제품은 503개, 4스타 제품은 100개, 5스타 제품은 6개입니다. 이 같은 활동을 촉진하기 위해 이 지역은 OCOP 제품 소개 및 판매처 28곳의 홍보를 지원했습니다.

voso.vn, Postmart.vn, nongsan.phutho.gov.vn 등 많은 플랫폼을 통해 무역 진흥 활동이 홍보되고 있으며, 전국에서 열리는 수십 개의 박람회와 주요 행사에 OCOP 제품을 참여시키고 있습니다.

특히 농업 분야의 디지털 전환은 중요한 돌파구로 여겨집니다. OCOP 제품에는 QR 코드가 부착되어 원산지를 추적하고 전자상거래 플랫폼에서 정보를 업데이트할 수 있어 소비자가 쉽게 제품을 확인하고 구매할 수 있습니다. 또한, 농업부는 매년 10~12개의 교육 과정을 운영하여 기업, 협동조합, 생산자 등 수백 명의 OCOP 담당자에게 경영 지식, 마케팅 및 디지털 기술을 교육합니다.

OCOP 제품의 향상 - 토착의 정수가 깨어날 때

푸토성 옌트리 마을의 옌트리 농업협동조합에서 일하는 노동자들이 홍차 추출물 제품을 포장하여 시장에 유통하고 있습니다.

푸토의 OCOP 프로그램은 경제적 측면뿐만 아니라 문화적 가치와 국가 정체성을 보존하고 증진하는 여정이기도 합니다. 모든 제품에는 지역의 특징이 담겨 있습니다. 간장 제조, 차 제조, 국수 제조부터 약용 식물 재배까지, 푸토 성은 생산 개발과 더불어 지역 브랜드 강화에도 주력하고 있습니다. 전통 공예 마을과 특산품은 더 이상 단순히 진열대에 놓인 것이 아니라, 고향을 찾아가는 여정에서 생생한 문화적 이야기가 되었습니다.

OCOP 제품의 향상 - 토착의 정수가 깨어날 때