당뇨병 환자는 아이스크림을 먹어야 할까요?

Healthline (USA)에 따르면, 당뇨병이 있는 사람도 아이스크림을 먹을 수는 있지만 혈당 수치, 일상 활동 및 기타 건강 요소와 같은 몇 가지 요소에 주의를 기울여야 합니다.

Người bị tiểu đường có nên ăn kem không? - Ảnh 1. — 당뇨병 환자는 아이스크림을 완전히 피할 필요는 없지만, 아이스크림을 더 건강하게 먹는 방법을 알아야 합니다.

아이스크림은 혈당에 어떤 영향을 미치나요?

아이스크림에는 혈당에 영향을 줄 수 있는 설탕과 탄수화물이 들어 있으며, 특히 당뇨병 환자의 경우 그렇습니다.

탄수화물(탄수화물이라고도 함)은 주로 곡물, 과일, 유제품, 사탕류에 들어 있습니다. 탄수화물은 체내에서 당으로 분해되어 기본적인 에너지를 공급하는 데 사용됩니다. 당뇨병 환자는 건강한 사람만큼 효율적으로 탄수화물을 대사하지 못하기 때문에 탄수화물을 많이 섭취할수록 당이 더 많이 방출됩니다.

당뇨병 환자는 혈당 관리에 매우 중요한 요소인 탄수화물 섭취량을 조절해야 하며, 아이스크림을 먹을 때도 마찬가지입니다.

당뇨병 환자를 위한 건강한 아이스크림 섭취 방법

당뇨병 환자는 아이스크림을 완전히 피할 필요는 없지만, 더 건강하게 아이스크림을 먹는 방법을 알아야 합니다.

분량 조절 : 반 컵 정도 작은 분량으로 나눠서 먹어 보세요. 정확하게 계량하기 어려우면 아이스크림 콘의 일부만 먹어도 됩니다.

아이스크림의 당분과 탄수화물 함량을 알아보세요 : 아이스크림과 기타 첨가물(토핑)에는 당분과 탄수화물 함량이 높을 수 있습니다. 아이스크림의 당분과 탄수화물 함량을 알면 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이 됩니다.

설탕이나 탄수화물이 적은 아이스크림을 선택하는 것을 고려해 보세요 . 이러한 아이스크림은 설탕과 탄수화물이 많은 아이스크림보다 혈당 수치에 미치는 영향이 적을 수 있습니다.

간단한 맛을 선택하세요 : 비스킷, 두리안, 밀크티 같은 맛은 맛있지만, 설탕 함량이 높아 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있습니다. 따라서 바닐라, 코코넛 밀크, 녹두, 타로와 같은 전통적인 맛을 선택하는 것이 좋습니다.

사이드 메뉴를 선택하세요 : 시럽, 사탕 부스러기, 초콜릿 칩과 같은 재료는 혈당을 빠르게 높일 수 있습니다. 하지만 땅콩버터, 말린 과일, 신선한 과일, 단백질이 풍부한 웨이퍼, 또는 섬유질이 풍부한 다른 재료처럼 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 다른 재료를 선택할 수 있습니다.

아이스크림을 다른 음식과 함께 즐기세요 . 아이스크림을 혈당지수가 낮거나 단백질과 섬유질이 풍부한 음식과 함께 먹으면 혈당을 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

혈당을 모니터링하세요 : 아이스크림 맛과 재료가 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알아보려면 혈당 수치를 모니터링해야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-co-nen-an-kem-khong-185250928191802627.htm