베트남의 쌀 가격은 항상 최고치를 기록하고 있을 뿐만 아니라, 베트남의 쌀 품종 연구는 "쌀 강국" 태국도 따라올 수밖에 없게 만들었습니다. 최근 몇 년 동안 세계 시장에서 베트남 쌀의 입지는 점점 더 공고해지고 강화되었습니다.
태국 농부들, 베트남 쌀 품종 재배에 박차
4개월 전, 태국의 방콕 포스트는 베트남산 쌀 품종이 갑자기 태국 논에 등장하자 많은 사람들이 불안해하고 "격렬하게 반응"했다는 내용을 담은 기사를 게재했습니다.
태국 사람들은 베트남 향미쌀을 좋아하는데, 그 이유는 베트남 향미쌀이 많은 뛰어난 장점을 가지고 있기 때문입니다.
콩 한
베트남의 쌀 수출이 몇몇 전통 시장에 의존하는 반면, 태국은 다양한 생산 품목을 보유하고 있습니다. 이는 태국이 수출 활동의 안정성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 인도네시아의 입찰 과정을 살펴보면, 태국이 판매 가격을 낮추기보다는 입찰에 응하지 않는 것을 선호한다는 것을 알 수 있습니다. 물론 이는 더 심층적인 분석이 필요한 문제이지만, 이는 태국이 생산량에 의존하지 않는다는 것을 부분적으로 보여줍니다. 베트남의 쌀 산업은 시장 정보에 매우 민감하게 반응하기 때문에, 많은 기업들이 우수한 공급업체를 확보하지 못하거나 신뢰할 수 있는 파트너와의 공급 계약을 체결하지 못하면 어려움을 겪을 수 있습니다. 전문가 판 마이 흐엉
그러나 8월 13일, 같은 신문은 베트남 쌀 품종의 우수성을 극찬하는 기사를 실었습니다. 태국쌀수출협회(TREA) 회장인 짜런 라오타마타스(Charoen Laothamatas) 씨는 "빠툼타니(Pathum Thani)와 KB 79와 같은 태국의 특산 향미 품종은 농부들이 생산 과정에서 점차 사라지면서 멸종 위기에 처해 있다"며, "농부들은 이 품종들을 카오 홈 푸앙(Khao Hom Phuang) 또는 자스민 85(Jasmine 85)라고 불리는 베트남 쌀 품종으로 대체하고 있다"고 말했습니다. 그 이유는 현재 태국 쌀 품종의 생산성이 매우 낮기 때문인데, 특히 빠툼타니는 라이당 800~900kg(1,600m²)인 반면, 베트남 향미 품종은 라이당 1,200~1,500kg에 달하기 때문입니다. 주목할 점은 태국 품종은 생장 기간이 최대 4개월(120일)에 달하고 1년에 한 번만 재배할 수 있는 반면, 베트남 품종은 수확 기간이 90~100일로 짧아 연중 재배가 가능하다는 점입니다. 짜런 씨는 "태국에서 판매되는 포장 쌀의 최대 80%가 베트남산 카오홈푸앙 쌀입니다. 농부들은 베트남 쌀 품종 재배에 박차를 가하고 있습니다."라고 말했습니다. 태국 쌀 업계 대표는 또한 정부가 신품종 연구 개발에 투자하고, 동시에 베트남 품종을 합법화하여 개발 속도를 높여야 한다고 권고했습니다. 쌀 시장 웹사이트 SS 라이스 뉴스의 공동 설립자인 전문가 판 마이 흐엉은 자신이 아는 정보에 따르면 태국은 약 2년 전부터 베트남 향미 품종을 재배하기 시작했으며 현재 재배 면적이 매우 빠르게 증가하고 있다고 말했습니다. 이는 실질적인 생산 수요이기 때문에 정부는 공식적으로 입장을 밝히지 않았습니다. 최근 태국의 쌀 품종 연구 개발은 베트남보다 한발 뒤처져 있습니다. 몇 가지 새로운 품종이 개발되었지만, 베트남 쌀 품종처럼 부드럽고 스펀지 같은 질감이 아닌 "단단한 쌀"이기 때문에 시장에서 받아들여지지 않았습니다. 한편, 상인들은 시장에 가장 빠르고 최상의 방식으로 제품을 공급해야 하므로, 태국 정부가 베트남 정부와 직접 협력하고 교류하여 이 품종을 수용하고 합법화하기를 원합니다. "현재 베트남에는 협력 및 이전 목적에 부합하는 우수한 품종이 많이 있습니다. 하지만 이러한 품종의 실현 가능성에 대한 질문에 답하기는 어렵습니다. 태국은 기본적으로 육종 및 종자 생산에 대한 규정이 매우 엄격하고, 국내에서도 민간 부문의 품종 연구 개발이 허용되지 않기 때문입니다. 따라서 개발 수요를 충족하거나 국가 쌀 브랜드의 정체성을 보호하는 방향을 선택하는 것이 많은 논의가 될 것입니다."라고 흐엉 씨는 전했습니다.
베트남 쌀 가격 다시 정상화
또 다른 낙관적인 소식으로, 베트남식품협회(VFA)는 8월 12일 베트남의 5% 쇄미 가격이 미화 8달러 상승하여 톤당 570달러에 달했다고 발표했습니다. 반면, 같은 등급의 태국산 쌀은 미화 4달러 하락하여 톤당 561달러를 기록했고, 파키스탄산 쌀도 미화 7달러 하락하여 톤당 548달러를 기록했습니다. 이로써 베트남 쌀 가격은 약 반 년 동안 태국과 한때 파키스탄에 밀려 1위 자리를 내주던 것을 회복하여 다시 1위 자리를 되찾았습니다.
베트남의 쌀 수출은 사상 최고치를 기록했지만 여전히 몇몇 전통 시장에 의존하고 있어 지속 불가능합니다.
기록적인 수출 세관총국에 따르면, 2024년 1~7월 베트남 쌀 수출은 530만 톤, 매출액은 33억 달러에 달했습니다. 2023년 같은 기간과 비교하면 양적으로 8.3%, 매출액으로 28% 증가했습니다. 이는 베트남 쌀 수출 역사상 기록적인 수치입니다. 필리핀은 여전히 주요 소비 시장으로 시장 점유율 43.6%, 230만 톤, 매출액 14억 달러입니다. 인도네시아는 시장 점유율 약 15%, 778,000톤, 매출액 4억 8,100만 달러로 2위를 차지했습니다. 필리핀 시장에서 베트남 쌀은 태국과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 태국의 더 네이션 신문은 다음과 같이 보도했습니다. "태국은 필리핀의 수요를 활용하여 공급을 늘려 2024년 상반기에 30만 톤의 쌀을 수출했는데, 이는 전년 동기 대비 388% 증가한 수치입니다. 또한 태국은 2024년 하반기에 13만 톤을 추가로 공급하기로 합의했습니다."
8월 15일 업데이트에 따르면, 베트남의 5% 쇄미 가격은 톤당 미화 5달러 상승한 575달러를 기록한 반면, 태국산 쌀 가격은 톤당 미화 561달러로 변동이 없었습니다. 파키스탄산 쌀은 톤당 미화 2달러 하락한 542달러를 기록했습니다. 흐엉 씨는 "최근 베트남의 5% 쇄미 가격이 급등하여 태국보다 톤당 미화 15~20달러 높은 것은 시장 현실과 부합합니다."라고 확인했습니다. 많은 업계 관계자에 따르면, 베트남 쌀 가격 급등은 최근 인도네시아 시장에서 대규모 계약을 따낸 여러 업체의 영향입니다. 또한, 필리핀 무역업체들도 수입세 35%에서 15%로 인하된 정책을 기다리다 수입량을 늘렸습니다. 이 두 시장은 베트남의 최대 고객으로, 인도네시아는 430만 톤, 필리핀은 460만 톤으로 역대 최고치를 기록할 것으로 예상됩니다. 또한, 다른 시장들도 국가 식량 안보를 위해 쌀 수입을 늘려야 할 필요성이 있습니다. 일본도 더위로 인한 공급 부족으로 쌀 가격이 14% 상승하는 상황에 직면해 있습니다. 일본의 쌀 가격은 11년 만에 최고치를 기록했습니다. 일본은 최근 2024년에 쌀 21,000톤을 수입할 것이라고 발표했습니다. Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company(Can Tho) 이사회 의장인 Pham Thai Binh 씨는 다음과 같이 예측했습니다. 쌀 가격 추세는 올해 말까지 계속 좋을 것입니다. 7월 말까지 베트남은 500만 톤 이상의 쌀을 수출했습니다. 2023년 810만 톤의 역대 최고 수출량과 비교하면 2024년 남은 5개월 동안은 약 300만 톤만 남았습니다. 현재 여름-가을 쌀 수확도 끝나가고 있습니다. 지금부터 연말까지는 가을-겨울 작물이 또 있습니다. 이 두 작물은 올해 가장 많은 생산량을 내는 작물이 아닙니다. 이런 관점에서 보면, 수출할 쌀이 많지 않다는 것을 알 수 있으므로 가격도 안심할 수 있습니다. 또한 수량이 많지 않기 때문에 많은 사람들이 여전히 우려하는 것은 인도가 쌀 수출 금지 조치를 해제할 것이라는 점입니다. 만약 몇 달 안에 해제된다 하더라도 베트남 시장에 미치는 영향은 미미할 것입니다.
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