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장 건강 개선에 도움이 되는 향신료

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị07/11/2024

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심황

강황의 주요 활성 성분은 커큐민으로, 강력한 항염증 및 항산화 효과로 잘 알려져 있습니다. 강황은 장을 포함한 신체 여러 부위의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

커큐민은 소화관의 염증 경로를 조절하여 장 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 커큐민은 염증 세포의 활성화를 억제하고 장 점막의 치유를 촉진합니다. 이는 궤양성 대장염과 과민성 대장 증후군(IBS)의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

일러스트 사진. (사진 출처: 인터넷)
일러스트 사진. (사진 출처: 인터넷)

생강

생강은 염증성 사이토카인과 산화 스트레스를 억제하여 장의 염증을 현저히 감소시킬 수 있습니다. 생강의 항염증 효과는 위염이나 염증성 장 질환(IBD)과 같은 질환 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 생강은 소화 효소를 자극하여 소화를 개선하고 복부 팽만감을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

생강은 생생강, 말린 생강, 차로 마시는 등 다양한 형태로 사용할 수 있습니다.

회향 씨앗

회향 씨앗은 식후 소화 보조제로 자주 사용되며, 장 염증을 완화하는 데 효과적입니다. 회향 씨앗에는 항염증 및 진경 작용을 하는 아네톨이라는 성분이 함유되어 있습니다. 회향 씨앗은 소화계를 진정시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 복부 팽만감, 경련, 가스와 같은 증상을 완화하는 데에도 효과적입니다.

회향 씨앗은 소화관의 평활근을 이완시켜 불편함을 줄이고 소화를 개선하는 데 도움이 되므로 과민성 대장 증후군과 산성 역류 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

계피

계피에는 항산화제가 들어 있어 신체의 산화를 막고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

계피는 또한 장에서 탄수화물 분해를 늦추고 장내 영양소 균형을 개선하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 추가 연구에 따르면 계피에 함유된 성분은 소화계의 염증을 효과적으로 감소시키고 개선하는 것으로 나타났습니다.

박하

페퍼민트는 특히 차로 마시면 매우 기분 좋습니다. 또한, 페퍼민트 에센셜 오일에는 L-멘톨이 함유되어 있어 평활근의 칼슘 채널을 차단하여 경련을 억제하는 효과가 있습니다. 또한, 가스 제거, 항균, 항염, 항산화, 면역 조절, 마취 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.

여러 임상 실험에서 장용 코팅 페퍼민트 오일이 과민성 대장 증후군 환자의 증상, 특히 복통과 복부 팽만감을 줄이는 데 효과적임이 밝혀졌습니다.

정향

정향은 매콤한 맛과 독특한 향으로 향신료로도 사용됩니다. 정향에 함유된 성분은 항염증 효과뿐만 아니라 장 건강 증진에도 도움이 됩니다.


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출처: https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-suc-khoe-duong-ruot.html

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