GĐXH - 설날 이후에는 맛있고 만족스럽고 간단하면서도 편리한 요리가 많은 사람들의 입맛에 맞을 것입니다.
뗏 응우옌 단(Tet Nguyen Dan)은 베트남 가족들이 모여 새해를 맞이하며 서로에게 소원과 사랑을 전하는 절기입니다. 따라서 뗏을 맞아 가족 식사와 맛있는 음식을 준비하는 것은 어머니들의 중요한 일이기도 합니다.
설날 음식은 번영과 행복을 상징할 뿐만 아니라, 새해의 풍요로움과 번영을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 따라서 설날 음식 또한 전통 음식부터 현대식 요리까지 정성껏, 완벽하게, 그리고 다양하게 준비해야 합니다.
설 연휴가 끝나면 맛있고, 만족스럽고, 간편하고, 편리한 음식이 많은 사람들의 입맛을 사로잡을 것입니다. (사진: 응우옌 비엣 하)
하지만 설날 이후에는 튀긴 쌈, 삶은 고기, 햄, 반충 등 기름진 음식에 지루함을 느끼는 사람이 많을 것입니다. 대신, 간단한 요리지만 가족이 더 좋아할 다양한 식사를 만들어 보세요.
가정 요리사들의 공통된 심리를 이해하며, 좋은 어머니 응우옌 티 뚜옛 찐이 만든 맛있는 요리로 만든 가족 식사를 소개합니다. 이 글을 통해 독자들이 바쁜 일상 속 지루함을 달래줄 요리에 대한 고민에 시간을 허비하지 않기를 바랍니다.
맛있는 설 음식은 지루함을 효과적으로 해소하는데 도움이 되며, 좋은 엄마라면 즉시 참고해야 합니다.
설날 1일 맛있는 요리
- 버섯과 함께 볶은 쇠고기
- 소시지 샐러드
- 야채와 함께 조리한 뼈
- 햄
- 삶은 고기
- 삶은 야채
- 딸기
설날 식사 쟁반에는 가정 요리사가 혼합 야채 샐러드를 준비하여 쟁반 위의 요리가 더욱 조화롭게 보이도록 해야 합니다.
설날 2일 맛있는 요리
- 훈제 햄
- 튀긴 타로
- 삶은 야채
- 야채를 넣은 뼈국물
- 수박
- 양파와 함께 볶은 쇠고기
튀긴 요리를 너무 많이 만들 필요 없이, 좋은 엄마라면 튀긴 요리 대신 훈제 햄을 사용해도 됩니다.
설날 3일 맛있는 요리
- 넴 추아
- 청케이크
- 넴틴
새콤달콤한 귀 샐러드
- 혼합 볶음 당면
- 야채를 곁들인 삶은 양배추 롤
- 햄
- 수박
설날은 모든 사람이 고향으로 돌아가 가족을 만나고, 친척들과 모여 식사를 하고 싶어하는 명절입니다. 특히 멀리서 일하는 사람들에게는 더욱 그렇습니다.
설날에 맛있는 요리 4가지
양파를 곁들인 찐 닭발
- 튀긴 춘권
- 삶은 야채
찐 새우
- 꽃모양 햄
- 딸기
설날 식사는 가족들이 함께 앉아 식사하는 것 이상의 의미를 갖습니다.
설날 5일 맛있는 요리
- 젤리 고기
구운 돼지 목살
- 닭발을 꼼꼼히 마사지했습니다.
- 튀긴 춘권
- 삶은 양배추
- 딸기
베트남 사람들에게 식사는 깊은 정신적, 인본주의적 가치를 지닙니다.
설날 6일 맛있는 요리
- 튀긴 춘권
- 판단 찹쌀
- 쓴 꽃
찐 새우
- 브레이즈드 햄
- 돈가방 빵
1년 동안 일과 공부로 걱정했던 사람들이 다시 모이는 시기가 바로 설날입니다.
설날 7일 맛있는 요리
- 쓴맛이 나는 오이 수프
- 계란말이
찐 새우
- 브레이즈드 햄
- 튀긴 춘권
- 판단 찹쌀
- 생선 만두
- 아레카 꽃차
설날 식사는 단순히 가족끼리 모여 식사하는 것이 아니라, 모두가 지난 한 해의 기쁨, 슬픔, 어려움을 서로 공유하고 새해 복 많이 받으세요라는 소원을 전하는 기회이기도 합니다.
설날 8일 맛있는 요리
- 소금에 절인 닭고기
- 훈제 햄
- 삶은 야채
- 젤리 고기
- 수박

설날은 가족이 모이는 명절일 뿐만 아니라, 자녀와 손주들이 쌀을 바치고 조부모와 조상을 기억하는 기회이기도 합니다. 이는 "물을 마실 때는 그 근원을 기억하라"는 국가의 도덕성을 보여줍니다.
설날 9일 맛있는 요리
- 튀긴 춘권
- 말린 죽순 볶음
- 삶은 야채
- 브레이즈드 햄
- 구운 춘권
각 지역마다 가족 잔치는 다르지만 반충, 반텟, 삶은 닭고기, 찹쌀밥, 죽순 수프와 같은 전통 음식이 빠질 수 없습니다.
설날 10일 맛있는 요리
- 새콤달콤한 닭가슴살 샐러드
- 삶은 콩
- 절인 오이 김치
- 야채와 함께 볶은 신장
- 새우와 돼지고기 롤
아무리 가난한 사람이라도 설날에는 모든 사람과 모든 가족이 새해의 번영과 행복, 재회를 기원하며 풍성한 식사를 준비하려고 노력하는 것을 볼 수 있습니다.
위에는 맛있는 설날 음식이 가득한 가족 식사 메뉴가 있습니다. 요즘은 삶이 점점 더 바빠지고 있지만, 많은 가정에서는 시간이 많지 않습니다. 하지만 모두가 조상을 기리기 위해 정성껏 설날 음식을 준비하려고 노력합니다. 그리고 전통 설날 음식은 대부분의 베트남 가정에서 식사에 없어서는 안 될 필수품인 것 같습니다.
위의 기사를 통해 독자들은 온 가족을 위한 맛있는 설날 요리로 가족 식사를 완성하는 데 더 많은 아이디어를 얻을 수 있기를 바랍니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm
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