해삼으로 만든 거부할 수 없는 별미

바다 투구게는 독특한 해산물로, 거부하기 힘든 맛있는 요리들을 다양하게 선보입니다. 바다 투구게 살은 달콤하고 쫄깃하며 기름진 맛을 지니고 있으며, 바다 투구게 알은 특유의 풍부하고 기름진 맛을 자랑합니다.

놓치지 말아야 할 해삼으로 만든 대표적인 맛있는 요리는 다음과 같습니다.

파기름에 구운 해삼: 간단한 요리이지만 게의 신선한 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 게를 숯불에 노릇노릇하게 구워 기름진 파기름과 어우러진 향긋한 살에 바삭하게 구운 땅콩을 살짝 더하면 정말 환상적입니다.

해마 샐러드: 삶거나 구운 해마살을 잘게 썰어 오이, 당근, 양파, 허브 등 생채소와 함께 버무린 후, 구운 땅콩과 새콤달콤한 피시소스를 곁들인 요리입니다. 해마 특유의 상큼함과 달콤함이 그대로 살아 있는 요리입니다.

레몬그라스와 칠리로 볶은 해삼: 레몬그라스, 칠리, 양파, 마늘과 함께 해삼 고기를 빠르게 볶아 향긋하고 약간 매콤한 요리가 완성되어 미뢰를 자극합니다.

...그리고 훨씬 더 많은 맛있는 요리가 있습니다.