응에안 여성 기업가, 농업에서 꿈을 심다

링크의 사슬에서 녹색을 뿌리다

붉은 현무암 토양에서 약초를 재배하는 모습. 사진: T.P — 응이아토 마을 주민들이 붉은 현무암 토양에서 약초를 재배하고 있다. 사진: TP

현대 농업 환경에서 청정 유기농 생산의 추세가 점차 확산됨에 따라, 많은 여성들이 지속 가능하지만 도전적인 길인 친환경 기업가 정신의 길을 선택했습니다. 여성들은 생산 모델을 숙달할 뿐만 아니라, 농부에서 시장, 씨앗에서 완제품에 이르기까지 연결 고리를 만들고 구축하는 역할을 합니다.

응이아 단 약초 협동조합(Nghia Dan Medicinal Herbs Cooperative)의 이사인 응우옌 티 차우(Nguyen Thi Chau) 씨는 이러한 여정을 걷는 전형적인 여성 기업가 중 한 명입니다. 공무원에서 기업가 정신으로 전향한 차우 씨는 고향의 붉은 현무암 토양의 가치를 홍보할 수 있는 "어렵지만" 잠재력이 있는 식물인 약초를 선택했습니다. 그녀는 " 사업을 하는 것은 단순히 이윤을 남기는 것뿐만 아니라, 땅의 잠재력을 홍보하고, 사람들의 생계를 창출하며, 자연적이고 순환적이며 지속 가능한 농업의 가치를 확산하는 것입니다."라고 말했습니다.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — 지역산 재료를 활용하여 유용한 제품으로 재탄생시켜 친환경 소비를 실현합니다. 사진: TP

응이아토(Nghia Tho) 마을에서 몇 헥타르의 소아(xoa), 싸뎅(xạ đen), 그리고 자색 쑥으로 시작한 응이아단 약초 협동조합은 많은 어려움에 직면했습니다. 사람들은 자본과 씨앗이 부족했고, 새로운 모델에 대해 망설였습니다. 차우 씨와 동료들은 집집마다 방문하여 각 가정의 참여를 설득했고, 경사진 땅에서도 약초가 안정적인 생계 수단이 될 수 있음을 꾸준히 증명했습니다. 첫 줄기가 푸르게 자라자, 믿음이 서서히 싹을 틔웠습니다. 초기 몇 가구에서 시작된 협동조합은 현재 대부분 여성인 100명이 넘는 근로자를 연결하여 20개 이상의 천연 약초 제품군을 생산하고 있으며, 그중 10개 제품은 OCOP 3스타 기준을 충족합니다.

따라서 추출된 약용 잔류물은 퇴비화되어 식물에 비료로 사용되는 바이오 비료로 사용되어 "식재 - 예비 가공 - 추출 - 소비 - 재생"의 순환 구조를 형성합니다. 이 방식은 비용을 절감할 뿐만 아니라 토양 비옥도를 보존합니다. 또한, 협동조합은 최신 추출 기술을 적용하고, 약효 보존을 위해 저온 진공 농축 라인에 투자합니다. 동시에 경영 및 판매 부문의 디지털 혁신을 추진하고, 제품을 전자상거래 플랫폼에 공급하며, 전국 1,000개 이상의 판매 지점을 운영하고 있습니다. 이제 헥타르의 구릉지는 새로운 일자리 창출 기회를 제공하며, 지역 생계에 활력을 불어넣고 작물 구조를 풍요롭게 합니다.

현재까지 협동조합은 20개 이상의 천연 추출물 제품군을 성공적으로 개발했으며, 그중 10개 제품은 OCOP 3스타 기준을 충족하여 전국 슈퍼마켓과 대리점에서 판매되고 있습니다. 사진: T.P — 현재까지 차우 씨는 20개 이상의 천연 추출물 라인을 성공적으로 개발했으며, 그중 10개 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하여 전국 슈퍼마켓과 대리점에서 판매되고 있습니다. 사진: TP

약초 모델을 바탕으로, 토착 지식에서 천연 건강 관리 제품으로 사업을 확장하는 약초 전문 회사의 설립자, 9X 소녀 트란 티 부이의 이야기를 다룹니다. 옌탄(Yen Thanh) 지역의 한의학 전통을 이어받은 가문에서 태어난 부이는 곧 약초와 인연을 맺게 되었습니다. 대학 시절, 천연 요법으로 피부 알레르기를 치료한 그녀는 "사람들에게 자연과의 친밀함과 조화를 되돌려주고 싶다"는 포부를 품었습니다. 수년간의 부지런한 연구 끝에 그녀는 약초에서 추출한 샴푸, 세정제, 목욕수, 립스틱 등 4가지 제품군을 출시했습니다. 이 제품들은 소비자들에게 큰 호응을 얻으며 토착 약초 브랜드의 지속 가능한 발전을 위한 발판을 마련했습니다. 따라서 부이는 재배, 생산, 소비에 이르는 닫힌 가치 사슬을 목표로 원료 영역의 연결에 특히 집중하고 있습니다.

꾸인땀(Quynh Tam) 마을에 10헥타르 규모의 과수원을 운영하는 담 두이 투(Dam Duy Tu) 씨는 이렇게 말했습니다. "2025년부터 저희 유기농 과수원에서는 부이(Vui) 씨의 회사가 가지치기 과정에서 꽃, 잎, 어린 자몽 등의 부산물을 구매해 왔습니다. 덕분에 상당한 추가 수입원이 생겼습니다. 회사는 원자재를 화학 물질을 사용하지 않고 순수하게 자연적으로 관리해야 한다고 요구하기 때문에 저는 깨끗한 유기농 생산을 추구하려는 의욕이 더욱 강해졌습니다."

복사-bna_l5-1-.jpg — 여성기업과 농가의 연계를 통해 원료를 재배하는 지역. 사진: TP

이러한 접근 방식은 이 지역 수백 명의 농부들에게 새로운 방향을 제시할 뿐만 아니라, 모든 연결 고리가 이익을 얻는 녹색 가치 사슬 형성에도 기여합니다. 현재 응이아흥, 꾸인땀, 옌탄 등지 주민들의 오렌지, 자몽과 같은 과수원이나 들깨, 레몬그라스, 생강 등의 향신료 재배 지역은 모두 유기농법으로 재배되고 관리되어 약초 및 의약품 회사의 원료를 수입하고 있으며, 이를 통해 매출과 가치를 증대시키고 있습니다. 응우옌 티 차우 씨나 쩐 티 부이 씨와 같은 "씨앗 파종자"들은 땅과 사람, 그리고 미래를 책임지는 농업, 즉 응에 안 농업의 새로운 모습을 조용히 만들어가고 있습니다.

농촌 농산물부터 대형시장까지

과거에는 많은 농촌 여성들이 밭에만 의존했지만, 이제는 기업가이자 경영자가 되어 고향 농산물을 널리 알리고 있습니다. 개인 가구, 협동조합, 기업, 협동조합 등 여성들이 소유한 많은 상품이 이제 전자상거래 플랫폼과 슈퍼마켓에서 판매되고 있으며, 심지어 해외로 수출되기도 합니다.

현재 리엔 씨의 회사는 성 안팎의 협동조합과 함께 약 300헥타르 규모의 원자재 생산지를 조성하여 "농가-공장-시장"의 폐쇄적인 생산 체인을 구축했습니다. 사진: TP

대표적인 사례 중 하나는 꾸어 로(Cua Lo) 구에 위치한 영양 시리얼 브랜드 하달리파(Hadalifa)의 설립자인 판 티 리엔(Phan Thi Lien) 씨입니다. 자연스럽고 건강한 제품에 대한 애정을 바탕으로 리엔 씨는 베트남 농산물의 정신이 담긴 영양 시리얼 브랜드를 만드는 데 온 마음을 다했습니다. 4년 만에 그녀의 회사는 신뢰받는 브랜드로 성장하여, 검은콩, 팥, 검은콩부터 마카다미아, 아몬드, 귀리까지 25가지 천연 콩으로 구성된 수십 가지 시리얼 제품군을 제공하며, 모든 제품은 청정 농업 기준에 따라 재배되었습니다.

이에 따라 회사는 성 내외의 협동조합과 연계된 300헥타르 규모의 원자재 생산지를 조성하여 '농민-공장-시장'의 폐쇄형 생산 체인을 구축하는 동시에 전국적으로 약 10명의 공식 직원과 수백 명의 판매 협력업체에게 안정적인 일자리를 창출했습니다.

리엔 여사는 생산에 그치지 않고 디지털화에도 적극적으로 나서, 제품을 전자상거래 플랫폼에 올리고, 브랜드 아이덴티티 시스템과 추적 시스템을 구축했습니다.

검은콩, 팥, 왕콩 등 25종의 천연콩으로 구성된 수십 가지 시리얼 제품군이 3~4성급 OCOP 제품으로 업그레이드되어 국내외 시장을 공략하고 있습니다. 사진: TP

응웬 티 차우 씨도 생산-가공-소비 사슬을 완성하고 수출을 목표로 하는 그 길을 걷고 있습니다. 현재 협동조합은 VietGAP, HACCP, ISO 인증을 획득했으며, 건강 보호 제품 그룹에 대한 국제 표준을 완성하고 있습니다. 그녀의 "귀한 약초의 가치를 보존하는 친환경 순환 제품 사슬 개발" 프로젝트는 수많은 상을 수상하며, 친환경 스타트업 여정에 나선 응에안 여성들의 끊임없는 노력을 증명했습니다.

이러한 모델을 통해 여성들이 열정뿐만 아니라 혁신적인 사고방식으로 사업을 시작한다는 것을 알 수 있습니다. 소규모 생산에서 심층 가공으로, 농산물 원재료 판매에서 브랜드 구축 및 원산지 추적으로 전환하는 것입니다. 이러한 사고방식 덕분에 응에안성 농산물은 점차 시장을 장악하고 가치를 높이며 지역 농업을 현대적이고 지속 가능한 방향으로 변화시키는 데 기여합니다. 응이아단(Nghia Dan) 붉은 토양의 약용 식물, 꾸어 로(Cua Lo)의 곡물, 옌탄(Yen Thanh) 소녀들이 기르는 허브 에센셜 오일 병 등 경제적 가치를 지니면서도 자연과 조화롭게 살아가는 정신을 전파하는 "그린 브랜드"가 형성되었습니다.