레몬즙은 정말 좋은가요?

레몬은 많은 가정 주방에서 흔히 볼 수 있는 재료 중 하나입니다.

레몬즙은 요리의 맛을 향상시키는 데 사용될 뿐만 아니라, 올바르게 사용하면 많은 건강상의 이점을 가져다줍니다.

건강 사이트 Everyday Health 에 따르면 레몬즙의 건강상 이점과 효과적이고 안전한 사용을 위한 제안은 다음과 같습니다.

레몬즙에는 많은 이점이 있지만, 잘못 사용하면 해로울 수도 있습니다.

사진: AI

소화를 돕다

미국에서 활동하는 영양학자 애비게일 휴버는 아침에 레몬물을 마시는 것은 소화계를 활성화하는 데 도움이 되므로 좋은 습관이라고 말했습니다.

따라서 레몬즙은 약간 산성이므로 희석해서 식사 전에 마시면 위장에 소화를 돕는 유리한 환경을 조성할 수 있습니다.

어떤 사람들은 약물 복용이나 장기간의 스트레스 등 다양한 이유로 위산 분비가 부족합니다. 이런 경우, 희석된 레몬즙은 약물 없이도 소화 기능을 개선하는 간단한 해결책이 될 수 있습니다.

항산화제를 제공합니다

레몬즙에는 항산화제, 특히 비타민 C가 풍부합니다.

미국에서 활동하는 영양학자인 로라 M. 알리 씨는 레몬 주스가 신체의 천연 비타민 C를 보충할 수 있다고 말했습니다.

비타민 C는 세포 손상을 예방할 뿐만 아니라 면역 체계를 강화합니다. 매일 충분한 비타민 C를 섭취하면 신체의 질병 퇴치 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

신체 수분을 유지하세요

물 한 잔에 신선한 레몬을 짜 넣으면 맛이 더 좋아지고 마시기도 더 쉬워집니다.

레몬수 자체가 다른 음료에 비해 수분 공급 효과가 더 큰 것은 아니지만, 레몬수를 마시면 물을 더 많이 마시게 되므로 긍정적인 효과입니다.

레몬 주스는 신장 결석을 예방하는 데 도움이 됩니다.

미국에서 활동하는 영양학자인 멜라니 베츠에 따르면, 레몬 주스에는 구연산이 들어 있는데, 이 성분은 칼슘 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

구연산은 소변 속의 칼슘과 결합하여 결석 결정의 형성을 용해하고 제한하는 데 도움이 됩니다.

레몬즙에는 많은 이점이 있지만, 잘못 사용하면 해로울 수도 있습니다.

따라서 순수한 레몬즙을 마시면 치아 법랑질이 침식되어 속쓰림과 복통의 위험이 커집니다.

출처: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm