베트남 포 - 베트남과 싱가포르를 잇는 "문화 대사"

이 축제는 베트남 포를 "문화 대사"로 소개하고, 지역 사회 연결을 촉진하며, 베트남과 싱가포르 간의 문화, 관광, 무역 및 투자 협력을 촉진하는 것을 목표로 합니다.

싱가포르의 VNA 기자에 따르면, 2025년 베트남 포 페스티벌이 10월 18일 싱가포르의 아워 탐피네스 허브에서 개최되어 많은 관광객이 찾아와 즐겼다고 합니다.

이번이 베트남 포가 '사자 섬'의 전문 축제에 참여하는 첫 사례로, 두 나라 간 문화, 요리 , 무역을 홍보할 수 있는 기회가 열렸습니다.

"포 - 함께 즐기고, 함께 발전하자"라는 메시지와 함께 이 행사는 베트남 포를 "문화 대사"로 소개하고, 지역 사회를 연결하고 베트남과 싱가포르 간의 문화 협력,관광 , 무역 및 투자를 촉진하는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.

이 메시지는 국방부 장관이자 전 북동부 지구의 지구장을 지낸 데스몬드 추 씨도 축제 개막 연설에서 공유했습니다.

데스몬드 추 씨는 퍼가 단순히 사랑받는 음식이 아니라 베트남 사람들의 가족, 유산, 그리고 회복력에 대한 이야기를 담고 있다고 강조했습니다. "퍼는 베트남 문화가 어떻게 몸과 마음을 풍요롭게 하는지, 그리고 이처럼 단순한 것이 어떻게 국경을 넘어 사람들을 연결할 수 있는지를 보여줍니다."라고 그는 말했습니다.

데스몬드 추 씨에 따르면, 올해의 주제인 "포 - 함께 즐기고, 함께 성장하자"는 싱가포르와 베트남의 우정을 정확하게 묘사하고 있습니다. 이 우정은 상호 존중, 공동의 열망, 그리고 두 나라가 함께 더욱 강해질 것이라는 믿음에 기반을 두고 있습니다.

베트남 쌀국수가 많은 관광객들에게 소개되고 있다. (사진: VNA)

축제의 주요 행사는 쇼핑과 상업 단지에서 열리는데, 특히 요리 공간에서는 장인과 일류 셰프가 직접 만든 "정통" 베트남 포와 빵, 튀긴 춘권 등 다양한 전통 요리를 선보이며 베트남의 정체성이 깃든 "요리 심포니"를 만들어냅니다.

베트남의 이미지, 농산물, 향신료 및 독특한 관광 서비스를 전시하는 공간입니다. 또한, 문화 프로그램과 전통 악기 연주, 현대적 교류를 결합하여 대중이 베트남 문화와 사람들에 대해 더 많이 경험할 수 있도록 돕습니다.

VNA 기자와의 인터뷰에서 데스몬드 추 씨는 이 축제가 베트남과 싱가포르 간의 포괄적인 전략적 파트너십을 매우 실용적으로 구현한 것이라고 평가했습니다.

이는 싱가포르 국민이 베트남의 다양한 농산물을 더 잘 이해하고, 싱가포르뿐만 아니라 이 지역에서 사업 협력 기회를 확대하는 데 도움이 되는 중요한 진전입니다.

뜨거운 포 한 그릇을 즐기며, 후인 미 부 씨는 "저는 싱가포르에서 거의 20년을 살았는데, 베트남 포 페스티벌이 싱가포르에서 열려서 싱가포르에서 바로 베트남의 강렬한 맛을 즐길 수 있어서 정말 기쁩니다."라고 기쁘게 말했습니다.

포에 대한 특별한 사랑을 지닌 응우옌 칸 킴 치 씨는 "이번 기회는 베트남 여러 지역의 레스토랑에서 다양한 포를 경험하고 맛볼 수 있는 기회이며, 특히 베트남 정신과 문화를 지지하고 서로 연결하고 발전하는 데 도움이 될 것입니다."라고 말했습니다.

베트남 쌀국수를 좋아하는 지역 주민 토마스 씨는 "닭고기 쌀국수, 해물 쌀국수, 모듬 쌀국수 등 쌀국수 요리를 먹어봤는데, 모두 정말 맛있었어요."라고 말했습니다.

축제의 하이라이트 중 하나는 베트남과 싱가포르 간 투자, 무역, 관광을 증진하기 위한 포럼으로, 양국 약 150개 기업이 참여했습니다. 토론과 직접적인 비즈니스 연결을 통해 참여 기업들의 무역 및 투자 연계를 위한 공간이 마련되었습니다.

데스몬드 추 씨에 따르면, 이러한 포럼을 조직하는 것은 매우 중요하며, 파트너와 기업이 서로를 더 잘 이해할 수 있는 기회를 제공하고, 이를 통해 양방향으로 새로운 협정을 촉진하고, 두 나라 간의 관계를 증진하는 데 기여합니다.

싱가포르 주재 베트남 대사인 Tran Phuoc Anh는 2025년 싱가포르 베트남 포 페스티벌이 매우 특별한 의미를 지닌다고 강조했습니다. 이 페스티벌은 베트남-싱가포르 관계가 가장 발전하는 맥락에서 개최되며, 특히 두 나라가 포괄적인 전략적 동반자 관계로 관계를 격상했기 때문입니다.

둘째, 이 축제는 싱가포르 최대의 통합 커뮤니티인 아워 탐피네스 허브(Our Tampines Hub)라는 주거 지역에서 개최되며, 이는 베트남 요리 문화를 널리 알리는 데 도움이 됩니다.

게다가 이 축제는 싱가포르에 있는 베트남 공동체를 하나로 묶는다는 매우 특별한 의미를 가지고 있습니다.

2025년 베트남 쌀국수 축제는 싱가포르 주재 베트남 대사관, 뚜오이쩨 신문, 사이공투어리스트 그룹이 호찌민시 산업통상부, 싱가포르 베트남연락위원회와 협력하여 외교부와 호찌민시 인민위원회의 지시에 따라 10월 18일부터 19일까지 개최됩니다.

(TTXVN/베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/pho-viet-su-gia-van-hoa-gan-ket-viet-nam-singapore-post1071141.vnp