베트남 인재개발기금, 운동선수 영양교육 과정 후원

베트남 인재개발기금이 후원하는 영양 교육 과정에는 약 350명의 선수와 코치가 참석했습니다.

베트남 인재개발기금 이사인 레 응우옌 호아 씨는 후원 이유를 다음과 같이 밝혔습니다 . "영양 지식은 누구에게나, 특히 운동선수에게는 항상 필요합니다. 경쟁과 훈련에 필요한 체력을 유지하기 위해서는 과학적으로 먹고 자야 하기 때문입니다. 따라서 베트남 인재개발기금은 다음과 협력합니다. 호치민시 국립 스포츠 훈련 센터는 국가 스포츠의 빛나는 스타인 운동선수들이 영양에 대한 지식을 더 많이 얻고, 더 풍부한 체력을 갖추며, 더욱 훌륭하게 경쟁하여 최고의 결과를 가져올 수 있도록 지원하기 위해 이 수업을 조직합니다.

운동선수들에게 영양 지식을 직접 가르치고 공유하는 전문가는 호치민시 영양연구소(NRI) 소장인 쩐 티 민 응우엣 박사입니다. 응우엣 박사는 영양학, 특히 스포츠 분야에서 약 30년의 경력을 보유하고 있으며, 뉴티푸드 축구 아카데미 학생들의 건강과 영양을 직접 모니터링하고 있습니다.

호치민시 영양연구소(NRI) 소장인 CKI Tran Thi Minh Nguyet 박사가 교육 세션에서 지식을 공유합니다.

훈련 세션에서는 적절한 영양 섭취의 원칙, 운동 시 무산소 및 유산소 대사에서의 영양, 시중에 판매되는 천연 식품과 스포츠 식품, 스포츠에서 물을 마시는 것의 중요성과 운동 중 물을 올바르게 마시는 방법, 수영, 축구, 육상, 무술 선수 등을 위한 특정 식단 등 많은 지식이 선수들에게 전수되었습니다.

또한 운동선수들에게는 매 식사마다 탄수화물이 풍부한 음식을 선택하는 방법, 훈련과 경기 전, 훈련 중, 훈련 후의 식사를 위한 음식을 선택하는 방법, 영양가가 동등한 대체 음식을 선택하는 방법, 외식이나 뷔페 등에서 식사할 때 영양을 보장하는 음식을 선택하는 방법 등에 대한 교육도 실시합니다.

또한 운동선수들은 운동선수들에게 흔히 나타나는 영양성 질병을 찾아내고 이를 예방하는 방법을 배우고, NRI가 사용자가 자신만의 영양 메뉴를 "설계"할 수 있도록 돕는 전문 소프트웨어인 Nuti Expert를 이용해 개인 메뉴를 만드는 방법도 배웁니다.

수영 선수 응우옌 꽝 투안이 훈련 세션 후 얻은 지식을 공유합니다.

응웬 박사의 훈련에 참석하여 영양 지식을 공유한 베트남 수영 국가대표 선수이자 "인어공주" 안 비엔의 동생인 응웬 꽝 투안은 이렇게 말했습니다. "예전에는 선생님과 언니에게서 영양 지식을 자주 들었지만, 이렇게 전문적인 지식을 제공하는 수업은 처음이었습니다. 또한, 제가 기능성 식품을 섭취하고 섭취한 경험을 정리하는 시간도 가졌습니다. 선생님 덕분에 먹는 것이 가장 중요하다는 것을 깨달았습니다. 부족한 것은 약이나 기능성 식품으로 보충해야 합니다. 약은 보조제일 뿐, 과용하거나 의존하면 건강에 좋지 않습니다."

" 오늘의 영양 지식을 바탕으로 식단을 가장 합리적으로 조절하고, 어떤 영양소가 부족하거나 충분한지 파악하여 더 나은 식단을 유지하고 다가올 대회에서 더 나은 성적을 거둘 수 있을 것입니다. 제 목표는 최선을 다해 전국 선수권 대회, 동남아시아 선수권 대회, 그리고 2024 실내 아시안 게임에서 메달을 따는 것입니다." 라고 꽝 투안 선수는 말했습니다.

Quang Thuan과 함께 수업에 참석한 복싱 선수 Huyen Tran은 이렇게 말했습니다. "연습할 때는 코치님의 말씀도 듣지만, Nguyet 박사님의 강의를 들으면 훨씬 더 잘 이해하고 흡수할 수 있어요. 선생님께서 아주 쉽게 말씀하시거든요. 수업에서 얻은 지식은 저에게 매우 유용했어요. 체중 감량 단계에 접어들면서 영양 보충제를 효과적으로 섭취하고 활용하는 방법에 대해 더 자신감을 갖게 되었고, 경기에 대비해 근육도 계속 발달시킬 수 있게 되었죠. 앞으로도 더 많은 영양 강좌에 참여하여 무대에서 최고의 기량을 발휘할 수 있도록 더 많은 지식을 쌓고 싶어요."

호치민시 국립체육훈련센터 의 영양수업을 통해 선수들이 신체조건을 개선하고 가까운 미래에 더욱 성공적으로 경쟁하여 국가에 영광을 안겨줄 수 있는 지식을 더 많이 갖추기를 바랍니다 .

PV

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm