어떤 과일과 주스가 '숙취를 즉시 해소'할 수 있을까?

뗏(Tet) 기간에는 가족과 친구들이 모이는 파티에서 술 소비가 늘어납니다. 취하지 않기 위해 신사들은 서로에게 "빨리 술 깨는 방법"을 속삭입니다.

사진 일러스트레이션: connecticutrecovery.org

야채와 주스를 먹으면 술을 깨는 데 도움이 된다는 게 사실인가요?

소셜 네트워크에서는 많은 사람들이 "녹색 야채와 과일을 많이 먹고 주스를 마셔서 알코올 농도를 즉시 희석시키고, 다시 빨리 술을 깨는" 방법을 공유합니다.

베트남 혈관질환 협회 회원인 도안 두 만 박사는 이 방법에 대해 이야기하면서, 술을 마신 후 녹색 야채나 과일을 먹거나 주스를 마셔도 즉각적으로 해독되거나 혈중 알코올 농도를 낮추는 효과가 없다고 말했습니다.

하지만 이런 음식을 섭취하면 수분, 비타민, 전해질을 보충해 신체를 회복시키고 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.

만 박사는 단시간에 체내 알코올을 완전히 제거하는 방법은 없다고 설명합니다. 알코올 대사 및 배출 과정은 간 기능과 신체의 자연적인 속도에 따라 달라집니다.

따라서 식이요법은 단지 지지적인 역할을 하며, 술을 마신 후의 불쾌한 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.

"알코올을 마실 때 녹색 야채를 먹으면 신체가 잃어버린 수분을 보충하는 데 도움이 되고, 신장이 소변을 통해 알코올을 배출하도록 자극합니다."라고 만 박사는 분석했습니다.

만 박사에 따르면, 음주자가 고려해 볼 만한 음식과 음료로는 오렌지, 귤, 자몽, 레몬(비타민 C가 풍부하여 간 기능을 향상시키고 아세트알데히드로 인한 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됨), 페니워트, 생선 민트, 녹두물 등이 있습니다.

음주 후 과일과 채소 섭취 시 주의사항

만 박사에 따르면 녹색 채소, 과일, 주스는 건강에 좋습니다. 하지만 음주 후 이러한 음식을 섭취할 때는 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다.

예를 들어, 위장에 문제가 있는 사람이 오렌지, 레몬, 귤 등 산성 과일과 술을 함께 마시면 위 점막이 더욱 손상되어 통증이나 불편함을 유발할 수 있습니다.

이런 경우에는 코코넛 워터나 다른 종류의 여과수가 안전한 선택입니다.

알코올이 체내에서 분해되는 데는 시간이 걸립니다. 따라서 음주 후 단시간에 많은 양의 물을 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 수분을 너무 빨리 보충하면 전해질 불균형을 초래하여 신체가 더 피곤해질 수 있습니다.

만 박사는 과일 주스를 마실 때는 천천히, 한 모금씩 마시고, 신장에 부담을 주지 않도록 몸의 신호에 귀를 기울이라고 조언합니다.

몸과 간을 보호하는 가장 좋은 방법은 적당히 술을 마시고 자신의 한계를 아는 것입니다. 만 박사는 술이 빨리 깨고 취하지 않고 천 잔을 마실 수 있게 해주는 "기적의 약"은 없다고 권장합니다.

알코올은 어떻게 신체에 흡수되나요?

알코올이 체내에 들어오면 에탄올(알코올)은 위 점막과 소장을 통해 빠르게 흡수된 후 혈액으로 들어가 주로 간에서 대사됩니다.

알코올은 체내 효소의 영향으로 아세트알데히드로 전환되고, 그 후 아세트산으로 전환됩니다. 아세트산은 물과 이산화탄소로 분해되어 호흡, 소변, 땀을 통해 배출됩니다.

만 박사는 소량의 알코올을 섭취하면 간이 피로 증상을 일으키지 않고도 알코올을 빠르게 대사할 수 있다고 말했습니다.

하지만 술을 너무 많이 마시면 간이 알코올을 충분히 빨리 분해하지 못해 알코올이 혈중에 남아 혈중 알코올 농도(BAC)가 증가합니다. 이것이 짧은 시간에 과음했을 때 취하거나 피곤함을 느끼는 이유입니다.

출처: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm