설날 동안 간에 해를 끼치지 않으려면 무엇을 먹고 마셔야 할까요?

설날에는 맥주, 술, 기름진 음식 섭취를 최대한 자제해야 합니다. 간에 부담을 주기 쉽기 때문입니다. 대신 채소와 건강한 음식을 섭취하고, 찜 요리와 삶은 요리를 우선시하세요.

남사이공 국제종합병원 영양사 레 타오 응우옌은 뗏은 모두가 모여 기쁨을 나누는 날이자 긴 파티이기도 하므로 맥주, 술, 기름진 음식을 많이 섭취하게 된다고 말했습니다. 이는 신체의 해독 기관인 간에 쉽게 과부하를 일으킬 수 있습니다.

다음은 설 연휴 기간 동안 간염과 지방간을 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 방법입니다.

합리적인 식단

건강한 음식을 선택하고, 찜 요리와 삶은 요리를 우선시하세요. 또한, 간의 부담을 줄이기 위해 식사를 여러 번 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 간이 과부하 없이 영양소를 쉽게 처리하고 흡수할 수 있도록 돕기 때문입니다. 4대 주요 식품군(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄)을 골고루 균형 있게 섭취해야 합니다. 튀긴 음식은 콜레스테롤 수치를 높이므로 제한하세요.

건강한 음식을 선택하고, 찐 음식과 삶은 음식을 우선시하세요.

충분한 물을 마시세요

물은 간을 효과적으로 해독하는 데 도움이 되며, 녹차, 아티초크 차와 같은 허브차를 함께 섭취하면 간 건강에 도움이 됩니다. 과체중과 비만 또한 지방간과 간염의 원인 중 하나입니다. 포화지방이 많은 음식 섭취를 제한하고 올리브 오일, 연어 오일과 같은 불포화지방을 섭취하는 것이 좋습니다.

알코올은 간 손상의 주요 원인입니다. 완전히 피할 수 없다면 적당히 마시고 공복에 마시는 것은 피하십시오. 소량씩 천천히, 그리고 충분한 양을 섭취하여 체내 알코올이 분해될 시간을 확보하십시오. 알코올의 체내 흡수를 제한하기 위해 음주 전에 식사를 하십시오. 여러 종류의 알코올을 함께 마시거나 설탕, 카페인, 나트륨 등과 같은 물질과 알코올을 혼합하지 마십시오. 약을 복용하는 동안에는 알코올을 마시지 마십시오. 음주 후에는 체내 수분이 쉽게 부족해질 수 있으므로, 특히 취한 경우에는 음주 후 수분을 보충하는 것이 중요합니다.

과일을 더 많이 먹으세요

채소와 과일에 함유된 미네랄, 섬유질, 식물성 화학물질, 비타민은 신체가 여러 질병과 싸우는 데 필수적입니다. 또한, 설날 옷을 입고 체중을 감량할 때는 간에 해를 끼치지 않도록 갑자기 체중을 감량하지 않고 천천히 감량하는 것이 중요합니다.

비타민과 미네랄을 보충하기 위해 과일을 더 많이 섭취하세요.

적절한 운동

연휴 중에도 규칙적인 운동을 하면 건강을 증진하고 체중과 체형을 안정시킬 수 있습니다. 또한, 규칙적인 운동은 심장의 혈액 순환 기능을 향상시키고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추며, 불안과 우울증을 줄이고 기분을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

건강한 식습관 외에도 규칙적인 운동과 걷기와 같은 좋은 습관을 유지하면 간 기능을 효과적으로 향상시키고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 충분한 수면은 신체 회복을 돕고 간의 해독 능력을 향상시키는 데 중요한 요소입니다. 이러한 습관은 간단하지만 간을 건강하게 유지하고 새해를 활기차게 맞이할 수 있도록 도와줍니다.

출처: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm