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전정 장애가 있는 사람이 새 둥지를 먹을 수 있나요?

VnExpressVnExpress21/05/2023

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저는 몇 년째 전정기능 장애를 앓고 있습니다. 새둥지를 먹으면 뇌와 이 질환을 앓는 사람들에게 좋다고 들었습니다. 의사 선생님, 조언 부탁드립니다. (반 코아, 호찌민시)

회신하다:

전정신경 장애는 균형 감각과 관련된 질환 중 하나로, 제8 뇌신경과 그 연결 부위에서 발생합니다. 이 부위가 손상되면 정보 전달이 제대로 이루어지지 않아 어지럼증, 현기증, 이명 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

제비집(새둥지)은 제비의 침입니다. 영양연구소의 영양 성분표 분석에 따르면, 제비집의 주요 성분은 단백질 42.8~54.9%, 포도당 함량이 높으며, 시스테인, 페닐알라닌, 티로신 등 대체하기 어려운 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B, C, E, PP, 나트륨염, 철, 인, 미량 원소도 함유되어 있습니다.

필수 아미노산은 신체에 필수적인 아미노산으로, 음식에서만 섭취할 수 있으며, 체내에서 스스로 합성되지 않습니다. 예를 들어, 새둥지에 함유된 페닐알라닌과 티로신은 뇌에 영양을 공급하고, 기억력을 향상시키며, 혼란, 우울증, 기억력 문제를 줄이고, 항체를 증가시키고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 필수 아미노산입니다. 새둥지에 함유된 이소류신은 환자의 건강 회복과 신체 에너지 보충에 도움을 줍니다.

새둥지에는 전정 장애가 있는 사람들의 뇌에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 사진: Freepik

새둥지에는 전정 장애가 있는 사람들의 뇌에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 사진: Freepik

이소류신 결핍은 저혈당, 두통, 현기증, 피로, 우울증, 혼란, 과민성 등의 증상을 유발합니다. 이소류신 보충은 체내 혈액량 조절에 도움이 됩니다. 한편, 시스테인은 신경 자극 전달을 증가시키고, 류신은 혈당 수치를 조절하여 지질 대사 장애를 억제하는 데 도움을 줍니다.

새둥지는 전정 장애가 있는 사람들에게 좋은데, 새둥지에 함유된 필수 아미노산이 신경 전도를 촉진하고 뇌에 영양을 공급하며 심혈관 건강에 도움이 되기 때문입니다. 새둥지의 다른 영양 성분들도 건강에 좋습니다. 하지만 새둥지를 과도하게 섭취해서는 안 되며, 신체에 충분한 영양을 공급하기 위해 균형 잡히고 다양한 음식을 섭취해야 합니다.

트란 티 트라 푸옹 박사
뉴트리홈 영양 클리닉 시스템


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