이른 아침, 밝은 붉은색의 특산어를 잡기 위해 밭에 나가면 불과 몇 달 만에 타이빈성의 한 마을 사람들은 즉시 200억을 벌게 됩니다.

투이 비엣(타이 투이, 타이 빈 ) 사(社)는 호아 강을 따라 75헥타르의 농경지를 보유하고 있으며, 지렁이 채취를 위해 노력하고 있습니다. 이 천연 지렁이는 조수 간만의 차에 자주 나타나며, 매년 음력 9월과 10월에 수확되어 주민들에게 높은 경제적 이익을 가져다줍니다.

지렁이 - 공동체 전체가 혜택을 받는 "천상의 선물"

"9월 20일과 10월 5일" 투이 비엣(타이 투이, 타이 빈) 사람들은 들판에 나가 루이를 따는 것을 신나게 여깁니다. 사람들은 루이를 "하늘의 축복"으로 여기며, 새벽부터 해 질 때까지 논에서 일하며 벼를 재배하는 것보다 훨씬 풍요로운 삶을 누리고 있습니다. 루이가 자라는 지역이 몇몇 가구에 집중되어 있는 다른 지역과 달리, 투이 비엣 마을에서는 루이가 자라는 논 면적이 마을 전체의 가구에 균등하게 분배됩니다.

여러 차례의 약속 끝에, 투이 비엣(Thuy Viet) 사(社) 인민위원회 부위원장이신 응우옌 득 쭝(Nguyen Duc Chuong) 씨와 함께 지역 주민들이 지렁이를 수확하는 모습을 보러 갔습니다. 오후에 밭으로 내려가 아침부터 늦은 오후까지 많은 사람들이 일상의 일을 잠시 접어두고 해변으로 가서 지렁이를 수확했습니다.

투이비엣(타이투이, 타이빈) 지역의 사람들이 지렁이를 수확하고 있습니다.

안푹동 마을의 팜티융 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 1년에 한 번만 벼를 재배합니다. 유기농 생산 방식을 사용하고 화학 비료와 살충제를 전혀 사용하지 않습니다. 올해 주요 작물인 루이(rười)는 품질이 가장 좋고 가루가 많으며, 고르고 지방이 많습니다. 루이 수확은 조수와 날씨 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 저희는 경험을 바탕으로 루이 수확 시기를 결정합니다. 저희 가족은 루이 1.2사오(sao)를 가지고 있는데, 첫날 30kg을 수확하여 밭에서 바로 상인들에게 kg당 25만 동(VND)에 팔았습니다."

요즘 투이비엣에 사는 사람들은 모두 기뻐합니다. 올해는 날씨가 좋고 벌레도 많거든요.

안푹떠이 마을의 응우옌 티 투크 씨는 이렇게 말했습니다. "루이는 투이 비엣(Thuy Viet)에 오래전부터 있어 왔습니다. 어렸을 때 어머니를 따라 루이를 잡곤 했습니다. 그 당시 루이는 먹을 것이 부족해서 어머니는 잡은 루이를 소금 한 병에 담아 일 년 내내 먹곤 했습니다. 삶은 고구마 잎에 찍어 먹거나, 찐 고구마 밥에 넣어 먹으면 온 가족이 행복했습니다. 작년에는 루이 밭 8싸오(약 1,000g)가 우리 가족의 큰 수입원이 되었습니다. 올해는 음력 10월이 루이가 가장 많이 나는 시기입니다. 지난 며칠 동안 루이를 약 1퀸탈(약 1,000kg) 정도 모았는데, 이는 2,500만 동(VND)이 넘는 금액입니다."

안푹동 마을의 응우옌 티 주옌 씨는 이렇게 말했습니다. "지렁이는 자연 환경의 땅속에서 서식하기 때문에 키우거나 돌보는 것이 불가능합니다. 지렁이는 큰 돈을 투자하거나 씨앗이나 식량을 사거나 돌볼 필요 없이 매우 높은 경제적 가치를 가져다줍니다. 하지만 수확은 간단하고 가격도 비쌉니다. 지렁이를 만드는 가장 좋은 방법은 지렁이 패티를 만드는 것입니다. 계란, 삼겹살, 베텔 잎, 생강 잎, 귤 껍질, 그리고 약간의 코코넛 펄프만 넣으면 맛있는 지렁이 패티가 완성됩니다."

Ruai는 Thuy Viet 공동체(Thai Thuy, Thai Binh)의 사람들에게 높은 소득을 제공합니다.

지렁이 서식지의 지속가능한 발전을 위한 계획

투이비엣(Thuy Viet) 마을에는 500가구, 약 5,000명의 주민이 있습니다. 투이비엣에서 지렁이를 채취하는 것은 막대한 경제적 이익을 창출할 뿐만 아니라 강변 생태 환경을 보호하고 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

응우옌 득 쯔엉(Nguyen Duc Chuong) 코뮌 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. "이전에는 지역 지렁이 양식이 지렁이가 서식하는 자연 지역에서만 이루어졌습니다. 최근 몇 년 동안 코뮌은 75헥타르 규모의 벼 지렁이 재배지를 계획했습니다. 지렁이 동시 양식 지역을 계획하기 위해 성은 110억 동(VND)을 지원하여 6개의 내부 교통로와 지렁이 채취를 위한 수로, 그리고 생산 기술 교육을 구축했습니다. 투이 비엣(Thuy Viet) 주민들의 지렁이 수입은 매년 200억 동(VND)을 넘습니다."

이러한 결과는 오랫동안 사람들이 벼농사에 화학 살충제를 사용하지 않고 유기 비료를 사용해 왔기 때문입니다. 유기농 벼 재배와 결합된 루이(rười) 재배 지역을 개발하는 것은 높은 경제 효율성을 가져오는 데 적합하며, 고품질 루이 제품을 공급하고 식품 위생 및 안전과 유기농 쌀 제품을 보장하는 상품 생산 지역을 점진적으로 형성할 것입니다.

투이 비엣 공동체 농업 서비스 협동조합의 이사인 팜 반 응이엡 씨는 다음과 같이 말했습니다. 투이 비엣의 가구들은 봄에 벼를 심고 씨앗 선택부터 수확까지 유기 기준에 따라 농사를 짓고, 여름에는 작물을 재배할 땅을 준비하여 지렁이가 살 수 있는 환경을 조성하는 생산 모델을 적용했습니다.

지속 가능한 벼벌레 모델을 개발하기 위해, 지역 당국은 홍보 및 기술 교육을 실시하고 주민들에게 모델을 전파하고 있습니다. 매년 벼벌레가 수확되는 지역에서 고품질 벼 품종을 선정하여 생산을 지원하며, 벼 재배와 유기 벼 생산을 병행하는 방식을 적용하고 있습니다. 이 모델의 효과를 바탕으로 투이 비엣(Thuy Viet) 읍은 90헥타르 이상의 면적으로 확장할 계획입니다.

오늘날처럼 풍부한 지렁이 자원을 확보하기 위해 투이비엣 주민들은 지렁이의 서식지를 개선하는 데 많은 시간과 노력을 투자해 왔습니다. 이를 통해 주민들에게 일자리와 안정적인 소득을 창출하고, 지역 경제와 사회 발전에 기여했습니다.

출처: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm