엘니뇨와 함께 살기

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이 엘니뇨는 2024년까지 최대 90%까지 지속될 것으로 예상되며, 광범위하고 심각한 폭염과 가뭄을 동반하여 강력할 것으로 예상됩니다. 베트남의 많은 지역에서 20~50%의 강수량 부족과 극심한 기상 이변이 발생할 것으로 예상됩니다. 많은 전문가들은 엘니뇨나 라니냐 현상이 주기적으로 반복되기 때문에 우리는 자연과 상품 유통망의 이점을 효과적으로 활용하면서도 이러한 현상과 공존하는 법을 배워야 한다고 말합니다.

쌀과 커피는 수출 가격이 높습니다.

5월 말, 베트남산 5% 쇄미 수출 가격이 톤당 500달러에 근접하면서 많은 사람들이 이 가격이 역사적 고점이라고 평가했습니다. 그러나 6월 하반기에는 쌀 가격이 10달러 상승하여 톤당 508달러를 기록했습니다. 마찬가지로 25% 쇄미는 톤당 483달러에 도달했는데, 이는 2023년 2월 베트남산 5% 쇄미 판매 가격보다 10달러 높은 수치입니다. 연초 대비 쌀 가격은 톤당 평균 30~40달러 상승했습니다.

쌀과 마찬가지로 2023년 6월 중순, 중부 고원 지대의 커피 가격은 kg당 64,000~65,000동으로, 업계 관계자들은 이 가격을 "역사적이고 상상할 수 없는 가격"이라고 불렀습니다. 이번 주 초까지 가격은 계속 상승하여 kg당 65,500~65,800동에 달했습니다. 일부 업체는 계약금으로 kg당 70,000동을 받기도 했습니다. 런던(영국)과 뉴욕(미국)의 두 주요 거래소에서는 지난 12~15년 만에 최고치를 기록했음에도 불구하고 가격이 계속 상승했습니다. 일부 업체는 베트남 시장에서 올해 말 신작 커피 가격이 kg당 52,000~53,000동까지 올랐다고 전했습니다. 일반적으로 kg당 47,000~48,000동은 농부들에게 매우 만족스러운 가격입니다.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — 베트남 쌀·커피 수출 가격 사상 최고치 경신

인티멕스 그룹 이사회 의장이자 베트남식품협회(VFA) 부회장인 도하 남 씨는 "지금부터 연말까지 쌀과 커피 가격은 계속 상승할 것"이라며, "쌀 가격은 이미 높은 편이라 상승폭은 크지 않겠지만, 커피 가격은 시장 상황이 복잡하고 예측하기 어려워 얼마나 오를지는 예측하기 어렵다"고 말했습니다. 올해 공급 부족과 수요 증가로 가격이 가장 크게 오른 두 품목은 바로 이 두 가지입니다.

특히 커피의 경우, 브라질은 수확기를 맞았지만 아직 공급할 물량이 충분하지 않습니다. 베트남의 쌀은 필리핀, 중국, 인도네시아, 말레이시아 등 기존 수요국들의 수요만 따져도 100만 톤 이상 증가할 것으로 예상됩니다. 엘니뇨의 부정적 영향에 대한 우려로 각국은 쌀 구매와 비축량을 늘리고 있으며, 이로 인해 향후 공급이 더욱 부족해질 것으로 예상됩니다. 남 씨는 "지금처럼 가격이 좋으면 농부들이 생산량을 늘릴 수 있을 것입니다. 게다가 베트남의 가장 큰 장점은 단기 품종을 활용한다는 점이므로 생산과 수출 활동이 활발해질 것입니다."라고 말했습니다.

양식업은 여러 가지 요인의 영향을 받습니다.

반대로, 해산물 산업은 극심한 기상 현상의 영향을 크게 받습니다. VASEP 전 회장이자 FIMEX VN 회사 이사회 의장인 호 꾸옥 뤽 박사는 다음과 같이 분석했습니다. 두 차례의 엘니뇨 발생 당시 새우 산업은 심각한 전염병에 직면했습니다. 2015년에는 급성 간췌장 괴사증이 발생했고, 2019년 엘니뇨에서는 미포자충증이 발생했습니다. 이것이 단순한 우연의 일치인지 아니면 밀접한 관련이 있는지는 추가 연구가 필요합니다. 하지만 우리가 알고 있듯이, 엘니뇨가 발생할 때마다 해류는 연안 수생 생물의 서식 환경을 변화시켜 박테리아를 포함한 다양한 수생 생물의 수를 감소시키거나 증가시킬 수 있습니다.

반면, 엘니뇨가 발생하면 염분 침투가 더욱 깊숙이 침투하여 두 가지 시나리오가 발생합니다. 새우의 경우, 양식 면적이 확대되어 생산량이 증가할 수 있습니다. 반대로, 팡가시우스 양식장의 경우 성장이 둔화되고 육색도 예상과 다릅니다. 2019년에는 일부 양식장이 상류로 이동해야 했습니다. 이번 엘니뇨가 2019년보다 더 심각하다면 그 영향은 훨씬 더 클 것입니다. 양식업자들은 이에 주의를 기울이고 대처할 준비를 해야 합니다. 뤽 씨는 "엘니뇨는 다른 여러 가지 심각한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 해양 자원 개발 산업은 어류 이동의 영향을 받을 수 있습니다. 우리는 상황을 예측하고 계획하여 적시에 영향을 "피하고" 기회를 포착해야 합니다."라고 권고했습니다.

선제적 적응

메콩 삼각주 생태학 전문가인 응우옌 후 티엔(Nguyen Huu Thien) 석사는 "엘니뇨가 시작되었습니다. 아직 강도는 알 수 없지만, 농업 부문과 농부들은 신속히 대응할 수 있도록 상황을 면밀히 관찰해야 합니다."라고 말했습니다. 롱쑤옌 사분면(Long Xuyen Quadrangle)과 동탑무어이(Dong Thap Muoi)와 같은 상류 홍수 지역의 경우, 다가오는 홍수기에 대비하여 농작물과 생계에 대한 투자는 신중해야 하며, 저수위 홍수 발생 가능성이 높습니다. 2024년 건기의 주요 문제는 해안 지역의 심각한 가뭄과 염분 위험, 그리고 그에 따른 일련의 결과일 것입니다.

2015년 우기에 엘니뇨가 발생하여 메콩 강 유역에 강수량이 매우 적었고, 홍수 기간도 매우 짧았습니다. 2016년 건기에는 메콩 강 수위가 매우 약해 수력 발전소가 간헐적으로 물을 저장하여 전기를 생산했기 때문에 가뭄과 염분 상황이 매우 심각해져 16만 헥타르에 달하는 해안 건기 벼가 피해를 입었습니다. 이는 이처럼 극심한 가뭄과 염분 문제가 발생하는 해에는 염분 방지 사업이 그다지 효과적이지 않음을 보여줍니다.

"가장 좋은 적응 방법은 2020년 건기 해안 지역의 경험을 바탕으로 작물 재배 일정을 조정하여 가뭄과 염분을 사전에 예방하는 것입니다. 해안 지역 사회는 2024년 건기 일상 생활을 위해 담수를 사전에 비축해야 합니다."라고 티엔 씨는 권고했습니다.

농림축산식품부 농림축산식품국장 응우옌 누 꾸엉(Nguyen Nhu Cuong)은 다음과 같이 말했습니다. "베트남의 경우, 메콩 삼각주는 기후 변화와 기상 현상의 영향을 가장 심각하게 받는 지역입니다. 이곳은 베트남에서 가장 중요한 농업 생산 지역이며 세계적 으로도 중요한 의미를 지닙니다. 따라서 농림축산식품부는 관련 기관 및 지방 당국과 협력하여 현장 조사를 실시하여 적절한 대응 계획을 수립했습니다. 2015~2016년과 2019~2020년에 발생한 두 차례의 엘니뇨 현상의 영향을 검토한 결과, 피해를 방지하고 국내 소비 및 수출용 식량을 확보하기 위해 재배 면적, 품종 구조, 작황을 적절히 조정할 계획입니다."

이 부서는 주요 메콩 삼각주 지역 외에도 홍강 삼각주 지역과 중부 고원 지방에 대한 대응 계획을 개발하기 위해 특별 작업 그룹을 설립했습니다.

농림축산식품부 작물생산국장 Nguyen Nhu Cuong 씨