혈압을 낮추고 심장을 보호하고 싶다면 어떤 주스를 마셔야 할까요?

건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 토마토에 함유된 리코펜, 카로티노이드, 칼륨 및 항산화 화합물과 같은 성분이 혈압과 혈관 기능에 영향을 미치는 생물학적 메커니즘을 방해할 수 있다는 사실이 많은 연구에서 밝혀졌습니다.

Muốn hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch, nên uống nước ép nào ? - Ảnh 1. — 토마토 주스에는 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 영양소가 들어 있습니다.

식품 과학 및 영양학 저널에 발표된 한 연구에 따르면, 일본 과학자들은 토마토 주스를 1년 동안 규칙적으로 마신 사람들의 혈압 지수가 개선되었음을 발견했습니다. 구체적으로, 혈압이 약간 상승했거나 고혈압 전단계에 있는 사람들의 수축기 혈압은 평균 141.2mmHg에서 137.0mmHg로 감소했습니다. 한편, 이완기 혈압은 83.3mmHg에서 80.9mmHg로 감소했습니다.

한편, Phytomedicine 저널에 발표된 메타분석 결과에 따르면 특정 토마토 제품이 위약 대비 수축기 혈압을 유의미하게 낮추는 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 고혈압 환자에게서 더 강하게 나타났습니다. 해당 토마토 제품에는 토마토 추출물과 주스가 포함되었습니다.

토마토는 혈압에 미치는 효과 외에도 혈중 중성지방을 감소시켜 지방 연소를 촉진하고 혈중 지질 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 이러한 효능은 다음과 같은 생물학적 효과에 기인합니다.

리코펜

리코펜은 유해 콜레스테롤의 산화를 억제하는 강력한 항산화제입니다. 영국 케임브리지 대학교의 연구에 따르면 토마토의 리코펜은 관상동맥 질환 환자의 혈관 내피 기능을 개선하는 것으로 나타났습니다.

칼륨

토마토는 칼륨의 좋은 공급원입니다. 칼륨은 체내 나트륨과 칼륨의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 나트륨 배출과 혈관 확장을 촉진하여 혈관벽의 압력을 낮춥니다. 이는 나트륨이 혈압에 미치는 영향을 중화하는 데 도움이 됩니다.

기타 식물 화합물

토마토 주스에는 옥소-ODA, 에스큘레오사이드 A, GABA, 폴리페놀과 같은 화합물이 함유되어 있어 에너지 대사를 조절하고 염증을 줄이며 유해 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 이러한 효과는 간접적으로 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다.

혈관 경직을 감소시킵니다

토마토 주스는 항산화 작용과 내피 기능 개선 효과로 인해 동맥 경화를 완화합니다. 혈류가 증가하면 혈관이 확장되어 심장에 가해지는 부담을 줄여줍니다.

토마토 주스를 마실 때 주의해야 할 점은 소금을 넣지 않는 것입니다. 또한, 토마토의 리코펜을 잘 흡수하려면 제조 방법에 주의해야 합니다. 리코펜은 지용성 물질입니다. 따라서 토마토 주스를 마실 때는 올리브 오일과 같은 식물성 기름을 약간 섞어 리코펜 흡수를 높이는 것이 좋다고 메디컬 뉴스 투데이는 전했습니다.

출처: https://thanhnien.vn/muon-ha-huyet-ap-va-bao-ve-tim-mach-nen-uong-loai-nuoc-ep-nao-185251003132648772.htm