예술 작품을 통해 과거, 현재, 미래의 이탈리아 식습관을 살펴보세요

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11월 15일부터 22일까지 하노이 카사 이탈리아에서 열리는 "맛보세요! 이탈리아인과 요리 1970-2050" 전시를 통해, 전시된 예술 작품들을 통해 과거, 현재, 그리고 미래의 이탈리아 식습관의 변화를 살펴볼 수 있습니다. 이 행사는 베트남에서 열리는 제8회 이탈리아 요리 주간의 일환으로 진행됩니다.

Tìm hiểu thói quen ăn uống của người Italy trong quá khứ, hiện tại và tương lai thông qua các tác phẩm nghệ thuật

전시를 관람하는 관람객은 전시된 예술 작품을 통해 과거, 현재, 그리고 미래에 걸쳐 이탈리아 식습관의 발전상을 살펴볼 수 있습니다. (사진: 추 다오)

이 전시는 디자인 작품을 선보이고, 작가들의 흥미로운 관점을 통해 이탈리아 요리의 역사를 이야기합니다. 볼로냐 대학교의 음식 역사 교수인 마시모 몬타나리와 요리 분야의 유명 작가인 라우라 라차로니가 큐레이팅을 맡았습니다.

이 전시회는 요리와 조리 방법에만 초점을 맞추는 것이 아니라 농업 과 축산 부문의 전반적인 모습을 관람객에게 보여줍니다. 또한, 요리 부문에서 직면한 다양한 식품, 환경, 건강 문제와 이탈리아 요리와 문화에 대한 많은 흥미로운 관점을 보여줍니다.

"이탈리아의 맛은 단순히 음식에 관한 이야기가 아니라 삶, 사랑, 그리고 나눔의 정신에 관한 이야기입니다. 우리는 감각뿐 아니라 모든 사람의 마음과 영혼을 위한 멋진 경험을 선사하고 싶습니다." - 전시회 작가의 말

이 전시회는 독특하고 눈길을 끄는 예술 작품을 선보이는 것뿐만 아니라 다차원적인 정보의 원천이자 이탈리아 사람들의 역사, 문화, 정신을 탐험하는 여정이 될 것입니다.

"건강한 재료로 만든 숭고한 맛의 이탈리아 요리를 즐기세요"라는 주제로 베트남에서 열리는 제8회 이탈리아 요리 주간을 통해 이탈리아 대사관은 지역 사회에 영양가 있고 건강한 지중해 요리에 대한 정보와 지식을 전파하고, 음식 애호가와 문화 체험을 위해 이탈리아 요리 문화의 다양성을 홍보하고자 합니다.

이 전시회는 11월 15일부터 22일까지 매일 오전 10시부터 오후 6시까지 관람객을 맞이합니다.

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