지구상에서 가장 영양가 있는 음식 10가지

건강 사이트 Healthline 에 따르면, 지구상에서 가장 영양가 있는 음식 10가지를 소개합니다.

100g의 야생 연어에는 약 2.2g의 오메가-3가 들어 있습니다. 이는 건강을 개선하고 많은 심각한 질병의 위험을 줄이는 데 매우 중요합니다.

1. 연어

100g의 야생 연어에는 약 2.2g의 오메가-3 지방산, 다량의 고품질 단백질, 그리고 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 비타민 B 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

오메가-3는 매우 중요하며 건강을 개선하고 많은 심각한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

신체에 필요한 오메가-3를 섭취하려면 일주일에 한두 번 이상 지방이 많은 생선을 드세요.

2. 상추

모든 잎채소 중에서 상추는 왕입니다. 영양이 가장 풍부한 채소 중 하나입니다. 특히 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K1이 풍부하고, 비타민 B6, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 망간도 다량 함유되어 있습니다.

상추는 시금치보다 더 맛있어요

상추는 시금치보다 훨씬 좋습니다. 또한 이소티오시아네이트와 인돌-3-카비놀과 같은 생리활성 성분이 풍부하여 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 해초

해초는 육지 채소보다 영양가가 훨씬 높습니다. 특히 요오드와 칼슘, 철, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄이 풍부합니다.

해초에는 또한 피코시아닌과 카로티노이드 등 강력한 항염 특성을 지닌 많은 생리활성 화합물이 들어 있습니다.

4. 마늘

많은 연구에 따르면 알리신과 마늘은 혈압을 낮추고, 총 콜레스테롤과 나쁜 LDL 콜레스테롤을 모두 감소시키고, 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키며, 심장병 위험을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

마늘은 정말 놀라운 재료입니다. 비타민 C, B1, B6는 물론 칼슘, 칼륨, 구리, 망간, 셀레늄이 풍부합니다. 또한 알리신과 같은 유익한 유황 화합물도 함유되어 있습니다.

많은 연구에 따르면 알리신과 마늘은 혈압을 낮추고, 총 콜레스테롤과 나쁜 LDL 콜레스테롤을 모두 감소시키고, 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키며, 심장병 위험을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

마늘에는 항암 효과가 있으며, 특히 대장암과 위암에 효과적입니다.

5. 조개류

조개류는 모든 해산물 중에서 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다.

비타민 B12, 아연 등 중요한 영양소와 다른 많은 영양소가 풍부합니다.

6. 감자

감자는 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 망간 함량이 높습니다. 또한 비타민 C와 대부분의 비타민 B군을 함유하고 있습니다. 특히 감자에는 신체에 필요한 거의 모든 영양소가 소량 함유되어 있습니다.

또한, 이들은 저항성 전분을 형성하는데, 이는 건강에 많은 강력한 이점을 제공합니다.

7. 정어리

정어리에는 몸에 필요한 거의 모든 영양소가 함유되어 있습니다. 다른 지방이 많은 생선과 마찬가지로, 정어리는 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산도 풍부합니다.

8. 블루베리

영양가 측면에서 블루베리는 모든 과일 중 최고입니다.

이 과일에는 안토시아닌과 혈액-뇌 장벽을 통과하여 뇌를 보호하는 효과가 있는 여러 가지 식물성 화합물과 같은 강력한 항산화제가 풍부합니다.

일부 연구에 따르면 이 과일은 혈압을 낮추고 산화된 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.

Healthline에 따르면, 많은 연구에서 암과 싸울 수 있는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

9. 달걀 노른자

달걀 노른자에는 비타민, 미네랄, 콜린과 같은 강력한 영양소가 가득 들어 있습니다.

달걀 노른자는 지구상에서 가장 영양가 있는 음식 중 하나입니다.

달걀 노른자에는 비타민, 미네랄, 콜린과 같은 강력한 영양소가 가득 들어 있습니다.

계란에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈을 보호하고 백내장, 황반변성 등의 안구 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

계란에는 고품질 단백질과 건강에 좋은 지방도 들어 있습니다.

10. 다크 초콜릿(코코아)

연구에 따르면 코코아와 다크 초콜릿은 다른 어떤 음식보다 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

코코아 함량이 높은 다크 초콜릿은 가장 영양가 있는 식품 중 하나입니다. 섬유질, 철분, 마그네슘, 구리, 망간이 풍부합니다.

연구에 따르면 코코아와 다크 초콜릿은 다른 어떤 음식보다 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

수많은 연구에 따르면 다크 초콜릿은 혈류 개선, 혈압 강하, 산화된 LDL "나쁜" 콜레스테롤 감소, 뇌 기능 향상 등 강력한 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 일주일에 5회 이상 초콜릿을 섭취하면 심장병 위험이 57% 감소합니다. Healthline에 따르면 코코아 함량이 최소 70%, 바람직하게는 85% 이상인 다크 초콜릿을 선택하세요.

매일 고품질 다크 초콜릿을 한 조각 먹는 것은 식단에 항산화제를 추가하는 가장 좋은 방법 중 하나일 수 있습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm