2024년 중추절 식품안전 확보 강화 대책 추진

중추절은 사람들이 음식에 대한 수요, 특히 케이크, 잼, 사탕, 맥주, 와인, 청량음료 등에 대한 수요가 양과 종류 모두 증가하는 시기입니다. 따라서 식중독과 식품 매개 질병을 유발하는 식품 안전(FS) 위험이 많이 있습니다.

보건부 (지방 식품안전지도위원회 상임기관)는 각 부처, 지부, 지방자치단체에 2024년 중추절 기간 동안 식품 안전을 보장하기 위한 조치 이행을 강화할 것을 요청했습니다.

지방 식품 안전 학제간 검사팀은 하호아 구에서 월병을 판매하는 알로하몰 슈퍼마켓을 검사했습니다.

특히, 2024년 중추절에 맞춰 대중매체 및 기타 매체를 통해 식품안전에 대한 정보, 교육 , 홍보 활동을 강화하며, 집중 기간은 8월 29일부터 9월 18일까지이다.

모든 계층의 식품 안전에 대한 학제 간 검사팀을 구성하여 식품 생산, 가공 및 거래 시설의 식품 ​​안전 법률 준수 여부를 검사합니다. 관리 구역 내에서 월병, 과자, 청량음료, 수공예 마을에서 생산되는 전통 음식, 소규모 시설, 외식 서비스 시설, 길거리 음식 등을 생산 및 거래하는 시설에 우선권을 부여합니다.

식품안전을 확보하지 못하는 제품에 대한 추적 및 회수를 실시하고, 식품안전 위반사항에 대해 엄중히 처리하며, 위반시설명, 주소, 위반제품 종류 등을 대중매체를 통해 홍보합니다.

2022년 10월 21일자 사무국 지침 제17-CT/TW호(새로운 상황에서의 식량 안보 및 안전 강화), 2020년 4월 13일자 총리 지침 제17/CT-TTg호(새로운 상황에서의 국가 식량 안전 관리 책임 강화), 2024년 6월 7일자 보건부 문서 제3113/ BYTATTP 호(식중독 예방 강화), 2024년 6월 3일자 푸토성 인민위원회 문서 제2178/UBND-KGVX호(식중독 예방 및 처리 조치 이행을 적극적으로 강화)의 이행을 계속 지시합니다.

동시에, 해당 지역의 검진 및 치료 시설; 질병 통제 예방 센터; 시, 군, 구, 읍 의료 센터: 해당 단위의 기능과 임무에 따라 식중독이 해당 지역에서 발생할 경우 환자에게 응급 처치 및 치료를 제공할 수 있도록 계획, 상비 병력, 수단, 물품 및 화학 물질을 적극적으로 개발하고 중독 원인을 조사 및 결정하며 식중독 및 식품 매개 질병의 위험을 예방하기 위한 조치를 시행합니다.

식품오염 위험, 식중독 및 식품안전 사고에 대한 모니터링을 강화하고, 해당 지역에서 식중독이 발생할 경우 조사 및 처리 계획을 마련합니다.

반 랭

출처: https://baophutho.vn/trien-khai-cac-bien-phap-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-trung-thu-nam-2024-217440.htm