물순환 수경재배 모델을 이용한 고품질 멜론 재배

수경 재배 멜론 재배 기술은 효율성과 경제성 때문에 많은 재배 농가에서 활용되고 있습니다. 일부 시설에서는 기질을 이용한 수경 점적 관개 대신, 순환 수경 재배라는 새로운 기술을 적용했습니다. 이는 뛰어난 장점을 지닌 신기술로, 효율성이 더욱 향상되었습니다. 깐토시 쯔엉탄(Truong Thanh)읍에 위치한 떤히엡(Tan Hiep) 농장은 이 모델을 성공적으로 적용했습니다.

물 순환 수경재배는 토양 대신 영양액을 사용하여 식물에 영양분을 공급하는 방법입니다. 이 시스템의 특징은 용액이 식물 뿌리를 통해 지속적으로 펌핑된 후 탱크로 다시 돌아가는 폐쇄 루프를 형성한다는 것입니다. 이 시스템의 작동 원리는 펌프가 탱크에서 식물이 심어진 파이프/통으로 영양액을 밀어내는 것입니다. 뿌리를 통과하여 영양분을 공급한 후, 남은 용액은 다시 탱크로 흘러 재사용됩니다. 따라서 이 시스템은 물과 영양분을 최대한 절약하는 데 도움이 됩니다. 또한, 수경재배 시 토양의 병원균을 피하고 멜론의 영양 공급원에서 자급자족할 수 있습니다.

탄 히엡 농장의 주인 응우옌 꾸옥 바오 씨는 이렇게 말했습니다. "실제 시설을 통해 이 방법을 철저히 연구했습니다. 그 후 더 많은 연구를 하고 몇 가지 단계를 개선하여 완전한 공정을 구축했습니다. 2024년에는 총 면적 ^1,200m² 의 멜론 재배용 온실 4동을 짓는 데 투자했습니다. 멜론의 평균 수명은 85일이며, 75일에서 90일 사이에 수확합니다. 순환 재배 방식으로 재배하기 때문에 25일마다 수확하고, 그 후 시기에 맞춰 씨앗을 배양하기 때문에 농장에서는 일년 내내 멜론을 판매할 수 있습니다. 평균적으로 연간 약 14회 수확하며, 수확량은 1~1.5톤입니다. 소매가는 kg당 6만~7만 동입니다. 비용을 공제한 후 수익은 약 30%입니다."

탄 히엡 농장의 수경 순환 모델을 활용한 멜론 재배 과정은 여러 단계로 진행되며, 각 단계마다 세심한 주의를 기울입니다. 먼저, 씨앗을 처리된 코코넛 섬유 기질에 10일 동안 배양합니다. 씨앗이 발아하여 뿌리를 내리면(10일차부터 20일차까지) 수경 물통에 옮겨 심습니다. 멜론이 잘 자라려면 식물에 영양분을 공급하는 것이 매우 중요합니다. 비료를 규격에 맞게 혼합하지 않으면 침전과 영양분 손실을 초래할 수 있기 때문입니다. 따라서 바오 씨는 비료를 정확하게 혼합하여 적절한 양의 영양분이 균형 있게 함유된 혼합물을 만들어 각 단계의 식물 성장을 보장하고 일반적인 질병을 예방하는 방법을 연구했습니다.

학생들이 탄 히엡 농장의 멜론 농장을 방문하여 체험하고 있다. 사진: 시설 제공

다음으로, 녹색 식물을 가지치기하고, 옆가지를 다듬은 후, 식물을 격자에 걸어줍니다. 식물이 30일 정도 자라 꽃이 피면 수분을 공급할 시기입니다. 40일에서 55일 사이에는 과일을 고르는 단계로, 각 덩굴에서 가장 좋은 과일이 하나만 남고, 나머지는 과일이 잘 자라고 당도가 높도록 제거합니다. 과일을 고르는 순간부터는 더 이상 농약을 사용하지 않으며, 수경 재배 시스템은 멜론에 필요한 영양소만 공급합니다. 멜론의 당도가 13~15프릭스(prix)에 도달하면, 멜론 한 개의 무게가 2.5~4kg이 되어 수확합니다. 멜론은 겉껍질이 녹색이며, 껍질을 벗기면 속은 주황색을 띠고 달콤하고 시원한 맛이 납니다.

응우옌 꾸옥 바오 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "4~5kg, 심지어 6kg이 넘는 멜론도 수확되었는데, 당도는 그대로 유지되었습니다. 이 시설은 잔류 농약 검사를 위해 등록되어 있어 제품 안전을 보장하고 시장 기준을 충족하는 멜론을 공급하고 있습니다."

탄 히엡 농장은 신선한 멜론뿐만 아니라 칸탈루프 주스와 건멜론도 판매하여 소비자들의 다양한 니즈를 충족합니다. 특히 건멜론은 동결건조 기술을 사용하여 신선한 멜론과 동일한 영양가를 유지합니다. 건멜론은 바삭하고 달콤하여 모든 연령대, 특히 어린이에게 적합한 간식입니다.

탄히엡 농장은 생산과 사업 외에도 학교 학생 그룹을 환영하여 첨단 농업 모델을 체험하고, 방문하고, 공부하고, 더 많이 배우도록 돕고 있습니다.

르 투

출처: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html