• 집 근처에서 제비를 키우며 사는 것에 어려움을 겪고 있습니다.
  • 주거지역 새둥지 양식 소음, 아직도 엄격하게 관리되지 않아
  • 제비갈매기 양식장 규제 결의안 통과, 많은 국민의 불안 해소
  • 과학기술을 적용하여 농업 생산가치 향상 및 새둥지농장의 지속가능한 발전 도모

"천상의 시간, 유리한 위치"의 잠재력

까마우는 독특한 지리적 조건 덕분에 제비사비 양식에 적합한 "천혜의 시기와 좋은 지형"을 갖추고 있습니다. 높은 영양가와 약효로 유명한 제비집은 시장에서 항상 고가의 상품으로, 매력적인 수익을 가져다줍니다. 이러한 경제적 매력으로 인해 제비집 양식장 의 수가 꾸준히 증가하고 있습니다. 축산수의학부 통계에 따르면, 현재 까마우성 전체에 1,790개가 넘는 제비집 양식장이 있으며, 연간 수확되는 제비집 생지 총량은 7,560kg이 넘습니다.

이 모델을 통해 많은 가정이 성공하여 높은 수익을 올렸습니다. 예를 들어, 쩐 반 토이(Tran Van Thoi) 마을의 레 탄 무오이(Le Tan Muoi) 씨는 160m² 크기의 새집에 투자했는데, 이 새집은 일 년 내내 수확할 수 있습니다. 제비갈매기를 키우는 데는 먹이를 줄 필요 없이, 새들에게 좋은 서식지를 만들어 주고 돌봐주기만 하면 됩니다. 무오이 씨는 "이 새집으로 매년 20kg이 넘는 새둥지를 수확하는데, 새둥지를 많이 키울수록 더 즐거워집니다."라고 흥분하며 말했습니다.

무오이 씨 가족처럼 쩐 홍 푹 씨 가족(쩐 반 토이 마을)도 10년 넘게 새둥지 양식 사업을 해왔습니다. 푹 씨의 새둥지 양식은 매우 순조로웠습니다. 집을 짓고 6개월 만에 새들이 둥지를 틀었습니다. 푹 씨는 이렇게 말했습니다. "160m² 규모의 제 새둥지 양식장에서 매달 평균 2~3kg의 생새둥지를 생산합니다. 이는 현재 생활 수준에 비하면 상당히 높은 안정적인 수입원입니다."

까 마우 성 축산 및 수의학부 공무원 대표단이 쩐 반 토이 공동체에서 생 제비집 제품에 대한 연구를 실시했습니다.

그러나 제비집 양식 산업 발전에는 많은 어려움이 따릅니다. 축산수의과부 축산관리국 부국장인 판 민 코이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "까마우 성의 제비집 양식 산업은 최근 몇 년 동안 매우 빠르게 발전하여 지역 경제 발전에 기여하고 있습니다. 그러나 제비집 양식은 거의 자발적으로 이루어지고 있으며, 제비집 양식 지역 에 대한 명확한 계획이 없기 때문에 환경 및 질병 관리가 어렵습니다. 또한, 소음 및 엔진에서 방출되는 소리 강도에 대한 규제, 확성기 사용 시간 제한, 도시 지역 금지 등 축산법 및 정부 시행령 13호의 규정을 준수해야 합니다. 이러한 규정을 준수해야만 농부들은 경제적 이익과 공동체 생활의 조화를 보장할 수 있습니다."

제비는 둥지를 만든다.

동시에, 현재 가장 큰 과제는 생산량과 가격입니다. 까마우(Ca Mau)는 고품질 제비집을 생산하지만, 생산량이 증가하면 가격이 하락하는 경향이 있습니다. 이전에는 생 제비집 가격이 kg당 3천만 동(VND)이었지만, 현재는 kg당 천만 동(VND)을 약간 넘는 수준입니다. 국내 시장에 의존하는 상황과 수출 전략의 부재가 까마우 제비집의 진정한 가치를 저해하고 있습니다.

지속 가능한 개발 방향의 필요성

까마우의 '화이트 골드'가 진정한 새로운 차원으로 도약하고 국민들에게 지속 가능한 경제적 효율성을 가져다주려면 관련 기관에서 실질적인 조치를 취해야 합니다.

판 민 코이 씨는 새둥지 양식 지역에 대한 결의안을 지속적으로 개발하는 것의 중요성을 강조하며 다음과 같이 덧붙였습니다. "제비 양식은 구체적인 새둥지 양식 지역 계획의 개발 및 시행, 환경, 소음, 전염병을 효과적으로 통제하기 위한 양식 지역 및 금지 구역의 경계 설정 등 명확한 계획이 필요합니다. 동시에, 사람들이 양식 조건, 식품 안전 및 위생, 질병 예방에 대한 법적 규정을 적절히 이행할 수 있도록 관리 및 지침이 필요합니다."

청소 후의 새 둥지.

"또한 품질 관리에 집중하고, 수확부터 가공까지 제비집 품질을 관리하는 프로세스를 구축하여 제품 원산지의 품질과 추적성을 보장해야 합니다. 또한, 시장을 개척하고 확장하는 데에도 주의를 기울여야 합니다. 브랜드를 구축하고 홍보하며, 협동조합과 협동조합 단체를 지원하여 생산과 소비를 연계하고 농민의 지위를 개선하는 데 투자해야 합니다."라고 코이 씨는 강조했습니다.

까마우의 '화이트 골드' 제품이 국내외 시장에서 지속적으로 확장되고 그 가치를 확립하기 위해서는 농부들의 투자 외에도 경영 기관의 명확한 전략과 방향성을 갖는 것도 중요합니다./.

투이 리엔 - 두이 퐁

출처: https://baocamau.vn/yen-sao-ca-mau-tu-tiem-nang-den-tao-gia-tri-a122593.html