5 Möglichkeiten, die Proteinaufnahme zu steigern, ohne mehr Fleisch zu essen

Pflanzliches Eiweiß ist nicht nur eine Energiequelle für den Körper, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Zu den Vorteilen gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, die Gewichtskontrolle, die Unterstützung der Verdauung und die Verringerung des Diabetesrisikos.

Um den Anteil an pflanzlichem Eiweiß in der Ernährung zu erhöhen, können folgende Methoden angewendet werden:

Iss viele Bohnen

Bohnen sind eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle.

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Schwarze Bohnen, grüne Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen sind allesamt gute pflanzliche Proteinquellen. Diese Bohnen sind nicht nur proteinreich, sondern auch ballaststoffreich. Der Ballaststoffgehalt in Bohnen fördert die Verdauung, sorgt für ein langes Sättigungsgefühl, kontrolliert das Gewicht und ist gut für das Herz. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) sind Bohnen cholesterinfrei und enthalten wenig gesättigte Fettsäuren.

Verwenden Sie Milchprodukte

Milch, Joghurt und Käse sind hochwertige Proteinquellen. Sie enthalten außerdem wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D.

Daher wird die Aufnahme von Milchprodukten in Ihre Mahlzeiten Ihre Proteinaufnahme deutlich erhöhen und Ihnen gleichzeitig andere wichtige Mikronährstoffe liefern.

Wie man Proteine bekommt, ohne Fleisch zu essen

Snacken Sie Nüsse und Samen

Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse und Samen wie Sonnenblumen- und Leinsamen sind tolle proteinreiche Snacks. Sie sind tragbar, praktisch und voller gesunder Fette, Ballaststoffe, Vitamine und wichtiger Mineralien.

Lebensmittel, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind

Pflanzliche Lebensmittel wie Tofu, Tofu, Tofuhaut, Sojamilch, Sojamehl oder pflanzliche Proteinpräparate sind gute Quellen für pflanzliches Eiweiß. Sie können einen Teil des Proteinbedarfs aus Fleisch ersetzen und so zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung beitragen.

Proteinreiches Getreide

Einige Vollkornprodukte wie brauner Reis, Hafer, Quinoa und Buchweizen enthalten pflanzliches Eiweiß, das sehr gesundheitsfördernd ist. Insbesondere Quinoa ist eine Quelle für vollwertiges Eiweiß, das heißt, es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.

Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt zur Stärkung der Muskulatur bei. Sportler , insbesondere im Fitnessstudio, profitieren von Proteinen für einen guten Muskelaufbau. Proteinreiche Pflanzen haben zudem einen niedrigen glykämischen Index, wodurch plötzliche Blutzuckerspitzen vermieden werden . Laut Healthline sollte ein Erwachsener je nach körperlicher Verfassung und Aktivitätsniveau täglich 0,8 bis 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.

Quelle: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm