Um den Anteil an pflanzlichem Eiweiß in der Ernährung zu erhöhen, können folgende Methoden angewendet werden:
Iss viele Bohnen
Bohnen sind eine sehr gesunde Protein- und Ballaststoffquelle.
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Schwarze Bohnen, grüne Bohnen, Linsen, Kichererbsen oder Erbsen sind gute pflanzliche Eiweißquellen. Diese Bohnen sind nicht nur proteinreich, sondern auch ballaststoffreich. Der Ballaststoffgehalt in Bohnen unterstützt die Verdauung, sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, kontrolliert das Gewicht und ist gut für das Herz. Denn Bohnen enthalten kein Cholesterin und wenig gesättigte Fettsäuren, so die Gesundheitswebsite Healthline (USA).
Verwenden Sie Milchprodukte
Milch, Joghurt und Käse sind hochwertige Proteinquellen. Sie enthalten außerdem wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D.
Daher wird die Aufnahme von Milchprodukten in Ihre Mahlzeiten Ihre Proteinaufnahme deutlich erhöhen und Ihnen gleichzeitig andere wichtige Mikronährstoffe liefern.
Wie man Proteine bekommt, ohne Fleisch zu essen
Snacken Sie Nüsse und Samen
Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse und Samen wie Sonnenblumen- und Leinsamen sind tolle proteinreiche Snacks. Sie sind tragbar, praktisch und voller gesunder Fette, Ballaststoffe, wichtiger Vitamine und Mineralien.
Lebensmittel, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind
Pflanzliche Lebensmittel wie Tofu, Tofu, Tofu, Sojamilch, Sojamehl oder pflanzliche Proteinpräparate sind gute Quellen für pflanzliches Eiweiß. Sie können einen Teil des Eiweißbedarfs aus Fleisch ersetzen und so zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung beitragen.
Proteinreiches Getreide
Einige Vollkornprodukte wie brauner Reis, Hafer, Quinoa und Buchweizen enthalten pflanzliches Eiweiß, das sehr gesundheitsfördernd ist. Insbesondere Quinoa ist eine Quelle für vollwertiges Eiweiß, das heißt, es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.
Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt zur Stärkung der Muskulatur bei. Sportler , insbesondere im Fitnessstudio, profitieren von Proteinen für einen guten Muskelaufbau. Proteinreiche Pflanzen haben zudem einen niedrigen glykämischen Index, wodurch plötzliche Blutzuckerspitzen vermieden werden. Je nach körperlicher Verfassung und Trainingsintensität sollte ein Erwachsener laut Healthline täglich 0,8 bis 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.
Quelle: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-app-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm
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