5 Vitamine, die gut für die Leber sind

Die Leber funktioniert effektiv, wenn sie über die Nahrung genügend Vitamin A, B, C usw. sowie wichtige Nährstoffe erhält.

Dr. Vu Truong Khanh (Leiter der Abteilung für Gastroenterologie am Tam Anh General Hospital in Hanoi ) erklärte, dass essentielle Vitamine die Leber bei Aufgaben wie der Verdauung, der Proteinsynthese, der Hormonproduktion und der Filterung von Giftstoffen aus der Nahrung und der Umwelt unterstützen. Eine unzureichende Zufuhr essentieller Vitamine kann die Gesundheit der Leber beeinträchtigen und ihre Funktionen stören. Einige Vitamine und Mineralstoffe können die Gesundheit der Leber verbessern und den Entgiftungsprozess des Körpers unterstützen.

Vitamin A

Dr. Khanh sagte, dass Vitamin-A-Mangel einer der häufigsten Nährstoffmängel weltweit sei. Vitamin A sei an vielen Stoffwechselprozessen in der Leber beteiligt. Ein Mangel an diesem Vitamin könne die Leberfunktion beeinträchtigen.

Obwohl Vitamin A für Menschen mit Lebererkrankungen einige Vorteile bietet, kann es in hohen Dosen für das Organ toxisch sein. Daher sollten Menschen mit chronischen Lebererkrankungen, insbesondere mit Leberzirrhose, Vitamin A nur nach ärztlicher Verordnung ergänzend einnehmen.

Vitamine sind häufig in Obst und Gemüse enthalten und tragen zur Lebergesundheit bei. Foto: Freepik

Vitamin D

Mehr als 90 Prozent der über 100 Patienten mit chronischer Lebererkrankung, die an der Studie teilnahmen, litten an einem Vitamin-D-Mangel. Dies geht aus einer Studie der University of Tennessee in Memphis hervor. Schwerer Vitamin-D-Mangel tritt laut den Forschern häufiger bei Menschen mit Leberzirrhose auf. Ein Überschuss an Vitamin D, oft verursacht durch die Einnahme zu vieler Nahrungsergänzungsmittel, kann jedoch zu Appetitlosigkeit, Übelkeit und Erbrechen sowie Hyperkalzämie führen.

Vitamin C und E

Die Vitamine C und E sind Antioxidantien, die den Körper vor möglichen Schäden durch freie Radikale, giftige Chemikalien und Schadstoffe schützen können. Ein niedriger Antioxidantienspiegel kann ein Ungleichgewicht, den sogenannten oxidativen Stress, verursachen. Das daraus resultierende Ungleichgewicht wirkt sich negativ auf die Körperzellen im Allgemeinen und die Leberzellen im Besonderen aus und führt zu Leberzellschäden, insbesondere bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung.

Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung haben aufgrund von oxidativem Stress einen niedrigen Vitamin-E-Spiegel im Blut. Vitamin E hat einige Vorteile für Menschen mit Lebererkrankungen, kann aber bei übermäßiger Einnahme gefährlich sein. Bei Dosen über 1.200 IE pro Tag kann Vitamin E das Blut verdünnen und Blutungen verursachen.

Vitamin B

Dr. Khanh weist darauf hin, dass Vitamin B eines der besten Vitamine für die Leberfunktion ist. Der Verzehr von Vitamin-B-reichen Lebensmitteln kann dazu beitragen, die Symptome einiger Lebererkrankungen im Frühstadium, wie z. B. der alkoholbedingten Lebererkrankung, zu lindern. Lebererkrankungen können einen Mangel an den Vitaminen B1, B6 und B12 verursachen. Ein schwerer Mangel an Vitamin B1 führt zu geistigem Verfall. Menschen mit einem Vitamin-B6-Mangel können aufgrund von Nervenschäden Kribbeln und Taubheitsgefühle verspüren. Ein Mangel an Vitamin B12 führt zu Anämie. Die meisten B-Vitamine können nicht im Körper gespeichert werden und müssen über eine ausgewogene Ernährung mit grünem Gemüse, Geflügel, Vollkornprodukten, Obst usw. aufgenommen werden.

Die Ernährung kann den Körper mit vielen Antioxidantien versorgen und die Entgiftung der Leber unterstützen. Menschen mit chronischer Lebererkrankung sollten jedoch bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf die Menge der Vitamine achten, insbesondere einige Vitamine wie Vitamin E und Vitamin A müssen von einem Arzt verschrieben werden.

Smaragd

Quellenlink: https://vnexpress.net/5-loai-vitamin-tot-cho-gan-4618692.html