9 proteinreiche Früchte, die beim Muskelaufbau und Abnehmen helfen

Obst steht zwar nicht auf der Liste der proteinreichen Lebensmittel, manche Früchte liefern jedoch diesen wichtigen Nährstoff und fügen wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien hinzu.

Proteinreiche Diäten sind seit langem zur Gewichtsabnahme beliebt – Foto: Today

Laut Today sind proteinreiche Diäten seit langem beliebt zur Gewichtsabnahme. Im Vergleich zu anderen Pflanzen wie Bohnen, Linsen und Nüssen haben Früchte einen geringeren Proteingehalt, bestätigt die Ernährungswissenschaftlerin Natalie Rizzo, Ernährungsredakteurin bei Today .

„Jedes Gramm Protein zählt, insbesondere wenn Sie sich pflanzlich ernähren“, sagt Rizzo und weist darauf hin, dass die meisten Menschen bei jeder Mahlzeit mindestens 20 Gramm Protein benötigen.

Der Zucker in Früchten ist eine vollkommen gesunde Ergänzung der Ernährung und liefert Energie für tägliche Aktivitäten und Bewegung.

Der Verzehr von Obst bietet außerdem viele Vorteile, darunter Nährstoffe wie die Vitamine A, C, E und D, Kalium, Magnesium, Antioxidantien, Pflanzenstoffe und Ballaststoffe.

„Das Protein in Obst ist jedoch eher ein Nahrungsergänzungsmittel als etwas, das Sie als Proteinquelle benötigen“, sagt Rizzo. Hier sind die Früchte mit dem höchsten Proteingehalt.

Passionsfrucht: „Königin“ des Proteins

Enthält 5 Gramm Protein pro Tasse. Diese tropische Frucht ist reich an Ballaststoffen, Kalzium sowie Vitamin A und C. Das Fruchtfleisch kann frisch gegessen, als Joghurt-Topping verwendet oder Säften und Getränken hinzugefügt werden.

Jackfrucht

Enthält 2,8 Gramm Protein pro Tasse. Reife Jackfrüchte bestechen durch ihr intensives Aroma, während unreife Früchte eine weiche Textur ähnlich der von Hühnchen oder Schwein haben und als Fleischersatz in der vegetarischen Ernährung verwendet werden können. Jackfrüchte können gegrillt, gebraten oder zu Eintöpfen hinzugefügt werden.

Granatapfel

Eine Tasse Granatapfelkerne enthält 2,9 Gramm Protein. Die rubinroten Kerne im Inneren der Frucht sind reich an Antioxidantien und liefern Ballaststoffe, Fettsäuren sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Fast 30 % der Kerne enthalten entzündungshemmende Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.

Aprikose

1 Tasse geschnittenes frisches Obst enthält 2,3 Gramm Protein. 1 Tasse getrocknete Aprikosenhälften enthält 4,4 Gramm Protein. Dieses Steinobst enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, Eisen sowie die Vitamine C, E, B6 und A.

Studien zeigen, dass Aprikosen „viele wichtige Verbindungen“ enthalten, die Entzündungen reduzieren. Aprikosen schmecken frisch oder als getrockneter Snack köstlich. Sie stehen auch auf der Liste der Lebensmittel, die Ernährungswissenschaftler zur Krebsvorbeugung empfehlen.

Himbeeren

Eine Tasse frische Beeren enthält 2 Gramm Eiweiß. Die tiefviolett-blaue Farbe der Himbeeren stammt von bioaktiven Verbindungen in der Frucht und ist ein Zeichen für ihre starken Nährstoffe. Die antioxidativen Eigenschaften dieser Beeren „bieten ein bemerkenswertes Arsenal zur Reduzierung des Krebsrisikos“. Die Ballaststoffe in Himbeeren unterstützen zudem die Darmgesundheit.

Guavenfrucht

Eine Frucht enthält 1,4 Gramm Eiweiß. Diese tropische Frucht ist reich an Antioxidantien, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Guaven haben einen süß-sauren Geschmack, der oft mit Erdbeeren oder Birnen verglichen wird, und können frisch gegessen, Smoothies und Salaten hinzugefügt oder zu Marmelade verarbeitet werden.

Pflaume

Eine 42-Gramm-Packung enthält 1,4 Gramm Protein. Rosinen sind zwar klein, aber voller Nährstoffe. Sie fördern das Sättigungsgefühl, fördern die Darmgesundheit und verbessern dank ihres hohen Ballaststoffgehalts die Herzgesundheit.

Rosinen enthalten Kalium, das laut der American Heart Association zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt, und zählen zu den von Kardiologen empfohlenen gesunden Snacks. Rosinen sind von Natur aus süß, haben aber einen hohen Kaloriengehalt, daher ist es am besten, sie in Maßen zu genießen.

Zitrusfrüchte

Eine Orange enthält 1,2 Gramm Eiweiß. Eine Grapefruit enthält 2,3 Gramm Eiweiß. Orangen und Grapefruits sind eine bekannte Quelle für Vitamin C, das wichtig für ein gesundes Immunsystem ist. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und Kalium. Sie sind nährstoffreich und kalorienarm. Da diese Früchte außerdem viel Wasser enthalten, können sie den Körper mit Flüssigkeit versorgen und ein Sättigungsgefühl fördern.

Melone

Eine Tasse frisches, geschnittenes Obst enthält 1,3 Gramm Eiweiß. Ein besonderes Merkmal der Cantaloupe-Melone ist ihr hoher Vitamin-A-Gehalt. Eine Tasse deckt 40 % Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs, hauptsächlich in Form von Beta-Carotin, das wichtig für die Augengesundheit und die Immunfunktion ist. Cantaloupe-Melonen eignen sich perfekt für Obstsalate, Smoothies und Desserts.

Quelle: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm