„Wer schwierig ist, dem gebe ich Fleisch dazu“

Jeden Tag gegen 18 Uhr bedient Frau Vu Thi Nga (65 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Thanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) auf der geschäftigen Nationalstraße 13 (Bezirk Binh Thanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) ununterbrochen Kunden, die zum Essen von Fadennudelnsuppe mit Krabben kommen.

Die ganze Familie „tragen“

Seit 15 Jahren verkauft Frau Nga Rindfleischnudelsuppe, Bruchreis und Krabbennudelsuppe. Neben dem dampfenden Topf mit heißer Brühe stehen Schweinefleisch, Schinken und Sojasprossen in einer schmucken und sauberen Vitrine. Die Gäste, die zum Essen kommen, nennen sie alle liebevoll „Oma!“. Sie erzählt, dass sie dachte, ihre Kinder würden sich um sie kümmern, wenn sie alt wäre. Doch ihre Kinder sind alle weit weg zum Arbeiten gegangen, und das Leben ist voller Schwierigkeiten.

Frau Nga hat hart gearbeitet, um drei Enkelkinder großzuziehen.

Sie musste also ihren Lebensunterhalt verdienen, um ihre drei Enkel großzuziehen. Weil ihr Geld nicht reichte, mussten ihre beiden älteren Enkel die Schule abbrechen, um ihr zu helfen. Ihr jüngster Enkel geht jetzt in die siebte Klasse. „Ich versuche, meinen Job als Nudelsuppenverkäuferin zu behalten, um meine Enkel großzuziehen. Ich arbeite, solange ich kann. Wenn ich ihn nicht zur Schule schicke, wird er noch mehr leiden“, sagte sie leise.

Als wir ankamen, arbeiteten Frau Nga und ihre beiden Nichten rund um die Uhr, damit die Kunden nicht lange warten mussten. Eine Schüssel Fadennudelsuppe kostet 30.000 VND.

Es waren viele Kunden da, also kam Frau Nguyen Thi Nga – die Person, die Frau Nga den Platz geliehen hatte – heraus, um beim Verkauf zu helfen.

Tran Minh Thuan (21 Jahre alt, Studentin an der Verkehrsuniversität Ho-Chi-Minh-Stadt) erzählte: „Sie verkauft erschwingliche Krabbennudelsuppe, deshalb unterstütze ich sie immer. Die Krabbennudelsuppe, die sie kocht, ist sehr lecker und köstlich. Da ich ihre familiäre Situation kenne, lade ich oft meine Freunde ein, zu kommen und sie zu unterstützen.“

Frau Nguyen Thi Nga (59 Jahre, Bezirk Binh Thanh) hatte Mitleid mit ihrer armen Großmutter und lieh ihr deshalb das Grundstück. An arbeitsreichen Tagen half sie ihrer Großmutter und ihrem Enkelkind auch beim Verkauf. „Als sie sah, dass niemand an sie vermieten wollte und sie überall, wo sie verkaufte, weggejagt wurde, tat sie mir leid und lieh ihr das Grundstück, damit sie es verkaufen und über die Runden kommen konnte. Sie ist ehrlich und zieht ihr Enkelkind allein auf. Sie tut mir leid.“

Eine Schüssel Fadennudeln mit Krabbensuppe kostet 30.000 VND.

„Ich bin arm, aber mein Herz ist nicht arm!“

Bei Regen und Sturm sucht sie oft schnell Schutz und verkauft dann weiter. Nachdem sie ihre Waren aufgebraucht hat, kehrt sie nach Hause zurück, um sich um ihre Enkelkinder zu kümmern, das Haus zu putzen, sich ein paar Stunden auszuruhen und sich dann weiter um ihren Stand mit Fadennudelsuppe zu kümmern, „dem Brot der Familie“.

Viele Kunden kamen zum Essen, weil sie Mitgefühl mit der Situation der Großmutter und der Enkel hatten.

Ihr zufolge war auch ihr Leben voller Härten. Vor sechs Monaten, als sie etwas Geld gespart hatte, mietete sie ein Zimmer in der Nguyen Xi Straße (Bezirk Binh Thanh). Leider brach ein Feuer aus und all ihre Habseligkeiten verbrannten. „Damals war es sehr schwierig. Zählt man die Schwierigkeit auf zehn, wäre sie heute neunmal einfacher. Ich ging an viele Orte, um meine Waren zu verkaufen, aber die Leute sagten, ich hätte Pech, und jagten mich weg. Glücklicherweise gab es in dieser Straße einen Onkel und eine Tante, die meine schwierige Lage sahen und mir einen Platz zum Verkauf von Fadennudeln liehen. Sie waren sehr dankbar für meine Hilfe. Hätten sie nicht geholfen, würden meine Großmutter und ich jetzt nicht hier sitzen.“

Sie erzählte, dass sie jeden Tag um 6 Uhr morgens aufsteht, um zum Markt zu gehen und die Zutaten vorzubereiten. Sie bevorzugt frische Zutaten und kocht sie nach der Verarbeitung sofort, damit sie frisch bleiben. Sie sagt, sie verkaufe, damit die Kunden wiederkommen und kaufen, und nicht, damit sie nur einmal verkaufen und dann wieder gehen. Für Menschen in Not gibt sie ohne zu zögern immer Fleisch und Wurst dazu. „Ich habe kein Geld von Wohltätigkeitsorganisationen, aber ich habe ein Herz. Ich nutze meinen Job, um billig zu verkaufen, damit die Leute etwas zu essen haben. Ich mag arm sein, aber mein Herz ist nicht arm“, sagte sie.

Nach der Schule ging die Nichte zum Nudelladen, um ihrer Großmutter beim Verkauf von Nudeln zu helfen.

Ihre Fadennudelsuppe wird abends von 18:00 bis 1:00 Uhr verkauft. Wenn sie zu müde ist, setzt sie sich auf einen Stuhl und macht ein Nickerchen. Sie verkauft, wann immer jemand zum Kaufen kommt, egal ob Tag oder Nacht. Herr Vo Van Non (55 Jahre alt, Bezirk Hoc Mon) ist ein „Stammkunde“ von Frau Nga. Wenn er Waren in dieser Gegend ausliefert, kommt er seit vier Jahren immer zum Essen in ihren Laden. „Sie verkauft leckeres, hochwertiges Essen zu erschwinglichen Preisen. Als ich von ihrer Situation erfuhr, ging ich, obwohl es nicht sehr praktisch ist, immer noch regelmäßig drei- bis viermal pro Woche vorbei, um sie zu unterstützen, weil ich ihre Situation so erbärmlich finde!“, sagte Herr Non.

Frau Truong Thanh Vy (17 Jahre alt, Enkelin von Frau Nga) erzählte, dass sie letztes Jahr aus Armut die Schule abgebrochen hat, um ihrer Großmutter beim Verkauf von Fadennudeln zu helfen. „Ich liebe meine Großmutter so sehr, sie kümmert sich um alles für mich. Ich hoffe, sie verkauft viel, damit sie Geld hat, um einen Stand zu mieten und keine Angst mehr vor dem Regen zu haben, denn jedes Mal, wenn es regnet, müssen meine Großmutter und ich elend umherlaufen.“ Für Frau Nga ist dieser Fadennudelnstand der größte Schatz ihres Lebens. Im hohen Alter wünscht sie sich nur noch, gesund zu leben, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen und ihre Enkelkinder großzuziehen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ganh-bun-rieu-cua-nguoi-ba-tan-tao-nuoi-3-chau-ai-kho-minh-them-thit-cha-185231018111442549.htm