Am 23. Juni gab das städtische Kinderkrankenhaus ( Ho-Chi-Minh -Stadt) eine Warnung heraus, wonach ein 16 Monate altes Mädchen etwa eine Stunde nach dem Verzehr einer mit Brunnenwasser gekochten Krabben-Spinat-Suppe eine violette Verfärbung aufwies und schwer erkrankte. Glücklicherweise wurde dem Mädchen rechtzeitig eine Notfallversorgung zuteil.
Doktor Nguyen Minh Tien, stellvertretender Direktor des städtischen Kinderkrankenhauses, sagte, dass am 17. Juni ein kleines Mädchen namens PTM (16 Monate alt, wohnhaft im Bezirk Can Duoc, Provinz Long An ) in die Station eingeliefert wurde, das am ganzen Körper eine Zyanose aufwies und dessen SpO₂-Index (Sauerstoffsättigung im peripheren Blut) stark auf nur noch 75 % gesunken war.
Nach Angaben der Familie hatte das Mädchen einige Stunden zuvor eine mit Brunnenwasser gekochte Krabben-Spinat-Suppe gegessen.
Etwa eine Stunde nach dem Essen zeigte das Baby Schrecksymptome: seine Lippen und Haut waren violett, aber es hustete nicht und würgte auch nicht. Die Familie brachte das Baby schnell zur Notfallversorgung ins Kinderkrankenhaus.
Zum Zeitpunkt der Aufnahme war das Baby unruhig, hatte keinen Ausschlag, kein Fieber, kein Keuchen, kein Stridor, kein Erbrechen, zeigte aber Anzeichen einer Zyanose.
Die Ärzte schlossen die Möglichkeit aus, dass sich bei dem Baby ein Fremdkörper in den Atemwegen befand. Außerdem gab es in der Vergangenheit keine Arzneimittel- oder Nahrungsmittelallergien oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Hämatokrit- und arterielle Blutgasanalysen zeigten eine schwere Hypoxie und metabolische Azidose, einen Blutlaktatwert von 4,8 mmol/l (normal < 2 mmol/l), Leber- und Nierenfunktion sowie Elektrolyte im Normbereich.
Die Röntgenaufnahme des Brustkorbs zeigte keine Infiltration, der Herzschatten war nicht vergrößert und die Echokardiographie zeigte keine Anomalien.
Aufgrund klinischer Symptome wurde das Kind auf Luftexposition getestet, indem eine Blutprobe des Kindes in eine verschlossene Spritze entnommen und 50-mal geschüttelt wurde. Das Ergebnis war, dass sich die dunkelbraune Farbe des Blutes nicht veränderte und nicht wie üblich rot wurde.
Die Ärzte diagnostizierten bei dem Baby eine Methämoglobinämie, was bedeutet, dass die roten Blutkörperchen keinen Sauerstoff binden und sich nicht in rotes Blut verwandeln können.
Das Kind wurde sofort mit Sauerstoff, einer Injektion mit Methylenblau-Gegenmittel und Aktivkohle behandelt, um das Gift aus dem Verdauungstrakt zu entfernen. Nach nur 10 Minuten begann sich die Haut des Kindes wieder rosa zu verfärben, und 30 Minuten später erholte sich der SpO2-Wert auf 95 %.
Doktor Nguyen Minh Tien empfiehlt Eltern, bei der Verwendung von Brunnenwasser zum Kochen vorsichtig zu sein, da Brunnenwasser viel Nitrat (NO3-) enthält – ein Oxidationsmittel, das das Hämoglobin F2+ der roten Blutkörperchen in F3+ umwandelt, das keinen Sauerstoff binden kann, um ihn zur Verwendung an das Körpergewebe abzugeben. Dies führt zu Sauerstoffmangel und damit zu anaerobem Stoffwechsel, erhöhtem Blutlaktat und metabolischer Azidose.
„Eltern sollten beim Kochen sicheres Leitungswasser verwenden. Manche Eltern verwenden zum Anrühren der Milch für ihre Kinder auch abgekochtes Wasser aus bestimmten Gemüsesorten wie Amaranth, Rote Bete usw., weil sie glauben, dass dies die Blutbildung fördert. Tatsächlich enthalten diese Gemüsesorten jedoch einen hohen Nitratgehalt, der insbesondere bei Frühgeborenen zu Methämoglobinämie führen kann“, rät Dr. Tien.
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/bac-si-canh-bao-vi-sao-nen-can-trong-khi-su-dung-nuoc-gieng-de-nau-an-post1045932.vnp
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh leitet die Sitzung des Ständigen Ausschusses des Regierungsparteikomitees](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/23/8e94aa3d26424d1ab1528c3e4bbacc45)
![[Foto] Generalsekretär To Lam nimmt am 80. Jahrestag des traditionellen Tages des Kultursektors teil](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/23/7a88e6b58502490aa153adf8f0eec2b2)
Kommentar (0)