Während des Tet-Festes kaufe ich oft Grapefruits mit eingravierten oder vergoldeten Buchstaben, um sie in der Hoffnung auf Glück auszustellen. Sollte ich diese Frucht also essen? (Thuy, 30 Jahre, Ha Nam )
Antwort:
Früchte wie Grapefruits, Orangen und Mandarinen können, sofern sie von guter Qualität sind und ohne Konservierungs- oder Genussmittel angebaut und gepflegt werden, essbar sein. Insbesondere Grapefruits haben viele Vorteile: Sie sind reich an Vitamin C, verschönern die Haut und beugen der Hautalterung vor, sind ballaststoffreich und unterstützen die Gewichtsabnahme.
Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass Tet-Bäume nur zur Dekoration und Verschönerung dienen. Daher besteht die Gefahr, dass die Erzeuger viele Arten von Pestiziden, Wachstumsstimulanzien und Mittel gegen Fruchtfall verwenden, um die Früchte möglichst lange frisch zu halten. Daher sind diese Früchte nicht mehr als Lebensmittel geeignet. Ganz zu schweigen davon, dass die Qualität der Früchte nicht mehr so gut schmeckt. Grapefruits sehen zwar äußerlich sehr schön aus, schmecken beim Verzehr aber möglicherweise trocken und bitter.
Wenn Sie versuchen, es nur zu konsumieren, um Reichtum zu erlangen, riskieren Sie eine Lebensmittelvergiftung. Auch der Versuch, es als traditionelle Medizin zu verwenden, das Abkochen von Wasser oder die Herstellung ätherischer Öle zum Dämpfen ist nicht zu empfehlen.
Beim Kauf von Grapefruits zum Tet-Fest sollten Sie außerdem auf Kinder achten, da Chemikalien und Stimulanzien, die die Früchte frisch halten und vor dem Abfallen schützen, an der Oberfläche haften bleiben können. Wenn Kinder die Früchte gerne berühren und sie dann in Augen, Nase und Mund stecken, ist das nicht gut für ihre Gesundheit. Kurz gesagt: Wir sollten diese Früchte nicht aus Geiz oder Sparsamkeit verwenden.
Außerordentlicher Professor, Dr. Nguyen Duy Thinh
Experte für Biotechnologie und Lebensmittel
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