Während des Tet-Festes kaufe ich oft Grapefruits mit eingravierten oder vergoldeten Buchstaben, um sie in der Hoffnung auf Glück auszustellen. Sollte ich diese Frucht also essen? (Thuy, 30 Jahre, Ha Nam )
Antwort:
Früchte wie Grapefruit, Orangen und Mandarinen können, sofern sie angebaut und gepflegt werden, um die Qualität zu gewährleisten, ohne Konservierungsstoffe, Stimulanzien und mit guter Fruchtqualität, vollständig gegessen werden. Insbesondere Grapefruit hat viele Verwendungsmöglichkeiten, z. B. ist sie reich an Vitamin C, trägt zur Verschönerung der Haut bei und beugt der Hautalterung vor, ist reich an Ballaststoffen und unterstützt die Gewichtsabnahme...
Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass Tet-Bäume nur zur Dekoration und Verschönerung dienen. Daher besteht das Risiko, dass die Erzeuger viele Arten von Pestiziden, Wachstumsstimulanzien und Mittel gegen Fruchtfall verwenden, um die Früchte möglichst lange frisch zu halten. Daher sind diese Früchte nicht mehr als Lebensmittel geeignet. Ganz zu schweigen davon, dass die Qualität der Früchte nicht so gut schmeckt wie bei Grapefruits. Obwohl sie von außen sehr schön aussehen, können sie beim Verzehr trocken und bitter sein.
Wenn Sie es nur konsumieren, um Reichtum zu erlangen, besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung. Auch der Versuch, es als traditionelle Medizin zu verwenden, das Abkochen von Wasser oder die Herstellung ätherischer Öle zum Dämpfen ist nicht zu empfehlen.
Beim Kauf von Grapefruits zum Tet-Fest ist außerdem auf Kinder zu achten, da die Chemikalien und Stimulanzien, die dafür sorgen, dass die Früchte lange frisch bleiben und nicht abfallen, an der Oberfläche haften bleiben können. Wenn Kinder die Früchte gerne berühren und sie dann in Augen, Nase oder Mund stecken, ist das nicht gut für ihre Gesundheit. Kurz gesagt: Wir sollten diese Früchte nicht aus Geiz oder Sparsamkeit verwenden.
Außerordentlicher Professor, Dr. Nguyen Duy Thinh
Spezialist für Biotechnologie und Lebensmittel
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