Kaffee im Leben der Ede-Bevölkerung

Die Ede im zentralen Hochland haben eine einzigartige Kaffeekultur, die nur wenige Orte bieten. Um zu Hause köstlichen Kaffee zuzubereiten, müssen die Menschen Wasser vom Wasserkai holen und wieder zurückbringen. Die Art der Kaffeezubereitung mit jedem einzelnen Handgriff wird auch von Generation zu Generation weitergegeben.