Notwendigkeit, den Prozess des Lebensmittelsicherheitsmanagements in Schulen zu verschärfen

Das Le Thuy General Hospital (Provinz Quang Tri) teilte mit, dass bis zum 26. September um 15:30 Uhr 40 Schüler mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung nach dem Frühstück in der Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan) aufgenommen wurden. Derzeit mobilisiert die Einheit Kräfte und Ausrüstung, um die Schüler zu untersuchen und zu behandeln.

Studenten werden im Le Thuy General Hospital behandelt. Foto: VNA

Konkret werden derzeit 14 Kinder auf der Intensivstation – Abteilung für Giftbekämpfung, 14 auf der Kinderklinik und 12 auf der Abteilung für Infektionskrankheiten behandelt. Sie wurden rechtzeitig notfallmedizinisch versorgt, sodass ihr Gesundheitszustand im Wesentlichen stabil ist und sich in keinem Fall eine ernste Erkrankung entwickelt hat.

Nach Angaben des Bildungsministeriums der Provinz Quang Tri nahm die Einheit unmittelbar nach dem Vorfall Kontakt mit den örtlichen Behörden, der Polizei, dem Gesundheitswesen und den Schulen auf, um die Situation abzustimmen und Schüler mit Vergiftungssymptomen ins Krankenhaus zu bringen. Am Morgen des 26. September entnahmen die Behörden versiegelte Proben, um die Ursache des Vorfalls zu untersuchen. Das Ministerium hat ein Dokument herausgegeben, in dem die Gemeinde Kim Ngan aufgefordert wird, rasch über den Behandlungsplan zu berichten und die im Krankenhaus behandelten Schüler umgehend zu besuchen und zu ermutigen. Die Schulen in den Gemeinden der Provinz werden angewiesen, die Lebensmittelsicherheitsvorschriften in den Internatsküchen zu überprüfen, zu verschärfen und sorgfältig zu kontrollieren.

Wie VNA-Reporter berichteten, traten am 26. September gegen 8:00 Uhr nach dem Frühstück im Kim Thuy Primary Boarding School bei vielen Schülern Symptome wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall usw. auf. Die Schule koordinierte die Bereitstellung von Fahrzeugen mit den Behörden und Eltern, um die Schüler zur Untersuchung und Behandlung ins Le Thuy General Hospital zu bringen. Ersten Informationen zufolge gab es zum Frühstück der Schüler Banh Tay (eine Art Kuchen aus Klebreis, eingewickelt in Bananenblätter). Als Ursache wurde zunächst eine Lebensmittelvergiftung vermutet. Der Fall wird derzeit von den Behörden untersucht und geklärt.

Quelle: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm