Auf den Feldern von Ca Mau wächst wildes Unkraut. Die Menschen bauen es als Spezialgemüse an und die Reichen sind scharf darauf.

Frau Quach Thi Tuyet, Weiler 5, Gemeinde Tan Thanh, Stadt Ca Mau , verfügt über 1,2 Hektar Reisfelder, die seit über 10 Jahren vom Reisanbau auf Reisanbau umgestellt wurden.

Laut Frau Tuyet ist der Reisertrag auf ihrem Feld gering, da es tief ist, während der natürlich wachsende Reis prall und jung ist.

Anfangs riss ihre Familie die Reishi-Pflanzen nur zum Essen aus, aber als die Reishi-Pflanzen immer mehr wuchsen, riss sie sie aus und verkaufte sie.

Als ihre Familie sah, wie gut der Wasserkastanienbaum Erträge brachte, riss sie ihn aus und pflanzte ihn überall auf dem Feld an. Für das Pflanzen der Wasserkastanie ist keine Aufbewahrung der Samen erforderlich, da die Knollen während der Trockenzeit im Boden bleiben und bei Regen kräftig wachsen.

Die Investitionskosten für den Anbau von Wassermimosen sind sehr gering, die Ernte reicht jedoch die ganze Saison über. Die Wassermimosensaison beginnt im 5. Mondmonat und endet im 9. Mondmonat. Jeden Morgen waten Frau Tuyet und ihre Familie zu den Wassermimosenfeldern, um die Pflanzen zu ernten, und kehren gegen 10 Uhr nach Hause zurück.

Wegen der großen Menge an Reishi stellte Frau Tuyet einige Frauen aus der Nachbarschaft ein, um die Reishi-Baumstämme zu schälen, und zahlte ihnen 5.000 VND/kg.

Täglich erntet Frau Tuyet 7–10 kg geschälte Wasserkastanien. Nach dem Schälen lagert sie sie in einer Styroporbox mit Eis. Dadurch werden die Wasserkastanien fester, weißer und schmackhafter. Am nächsten Morgen verkauft sie sie für 40.000 VND/kg an Einzelhändler, doch das Angebot kann die Nachfrage nicht decken.

Der Beruf, Wildgras auf den Feldern anzubauen und es zu Spezialgemüse und sauberem Gemüse zu verarbeiten, hat Frau Quach Thi Tuyet (zweite von rechts), Gemeinde Tan Thanh, Stadt Ca Mau (Provinz Ca Mau), eine stabile Einkommensquelle verschafft.

Frau To Thi Ca nutzte ihre Freizeit oft, um zum Haus von Frau Quach Thi Tuyet zu gehen, um etwas dazuzuverdienen und sich mit ihr zu unterhalten.

Frau Truong Thi Nga, Weiler 5, Gemeinde Tan Thanh, Stadt Ca Mau (Provinz Ca Mau), hat ebenfalls einen Hektar Land gepachtet, um Wassermimosen anzubauen. Täglich pflückt, schält und verkauft Frau Nga etwa 4–5 kg Wassermimosen für 50.000 VND/kg. Mit diesem Geld kann sie einen Teil der Lebenshaltungskosten ihrer Familie decken.

Frau Tran Nhu Thao, Präsidentin der Frauenunion der Gemeinde Tan Thanh (Stadt Ca Mau, Provinz Ca Mau), sagte, dass die gesamte Gemeinde Tan Thanh derzeit mehr als 10 weibliche Mitglieder habe, deren Haupteinkommen aus der Fischerei stamme.

Einige Mitglieder haben proaktiv unwirtschaftliches Reisanbauland in Schilf umgewandelt. Im Vergleich zum Reisanbau ist das Einkommen aus dem Schilfanbau deutlich lukrativer.

Jeder Hektar Nam Bop bringt ein Einkommen von 15 bis 20 Millionen VND pro Jahr. Für Frauen in Vorstadtkommunen wie Tan Thanh ist Nam Bop ein Geschenk der Natur und eine ideale, nachhaltige Einkommensquelle.

Quelle: https://danviet.vn/cay-nan-bop-co-dai-moc-hoang-la-liet-ngoai-dong-ca-mau-dan-trong-lam-rau-dac-san-nha-giau-them-2024082717431175.htm