Angesichts der hohen Preise für landwirtschaftliche Rohstoffe haben die Gemeinden die Bevölkerung dazu ermutigt und angeleitet, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu fördern und proaktiv organische Düngemittel (PHC) anstelle von chemischen Düngemitteln zu produzieren und zu verwenden, um die Produktionskosten zu senken und die Umwelt zu schützen.
Die Menschen der Gemeinde Thanh Minh (Thach Thanh) kompostieren organischen Dünger.
Jedes Jahr fallen in der Provinz über 1,1 Millionen Tonnen Vieh- und Geflügelmist sowie andere Nebenprodukte wie Stroh, Stoppeln, Gras, Gemüseblätter, Sägemehl, Asche, Reishülsen usw. an. Dies ist eine wichtige Quelle für PHC-Rohstoffe für den Anbau. Bei effektiver Nutzung trägt dies dazu bei, die Pflanzen mit vielen Nährstoffen zu versorgen, den Einsatz chemischer Düngemittel zu minimieren, Kosten zu senken, die Produktqualität zu verbessern, den Boden zu verbessern, zur Entwicklung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion beizutragen und die Umwelt zu schützen.
Auf dem Anbaufeld der Gemeinde Thanh Minh (Thach Thanh) sammeln Truong Thi Hien Hien und andere Bauern frisch geschnittenes Gras, um es in Tanks zu geben und daraus Gründünger zu kompostieren. Hien Hien führte uns zu dem Melonenfeld, das gerade von den Leuten kompostiert wurde, und sagte: „Der ökologische Landbau ist mit vielen Schwierigkeiten verbunden, was die Kosten und die strengen Produktionstechniken angeht … deshalb bin ich stets bestrebt, Produktionsmethoden zu erforschen, um Kosten zu sparen und die Umwelt zu schützen. Deshalb sammeln die Leute und ich Gras und Goldapfelschnecken, weichen sie in sauberem Wasser, Salz und Enzymen aus Zuckerrohrmelasse ein, um PHC herzustellen. Diese Mischung wird etwa einen Monat lang kompostiert und zum Düngen der Gurken- und Melonenfelder verwendet. Dank dieser PHC-Quelle werden die Pflanzen nicht nur mit den notwendigen Nährstoffen versorgt, sondern auch die Bodenfruchtbarkeit wiederhergestellt, wodurch der Boden immer locker bleibt, die Erntezeit der Feldfrüchte verlängert und vor allem die Produktionskosten im Vergleich zur Verwendung chemischer Düngemittel auf dem Markt um etwa 50 % gesenkt werden Daher gewährleisten die mit biologischen Methoden angebauten und gepflegten Produkte von Hien Hien stets Qualität und Sicherheit für die Benutzer und wurden von vielen professionellen Agenturen gemäß standardisierter Verfahren geprüft, bewertet und bestätigt.
Neben großflächiger landwirtschaftlicher Produktion haben Gemeinden wie Trieu Son, Thieu Hoa und Dong Son ihre Bürger dazu angehalten, Abfälle zu sortieren und organische Abfälle als Dünger zu verwenden. Dies trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen und Kosten für kleinflächige Produktion zu sparen. Nach der Sortierung werden Blätter, Früchte, verdorbenes grünes Gemüse usw. mit Hilfe von Mikroorganismen kompostiert. Nach 40 bis 45 Tagen entsteht daraus Dünger für Pflanzen. Viele Bauernhöfe in der Provinz züchten zudem aktiv Regenwürmer zur Düngung ihrer Pflanzen, da Regenwurmmist einen hohen Nährstoffgehalt aufweist und sich besonders für die Anzucht von Setzlingen und Bio-Gemüse, Knollen und Obst eignet. Herr Nguyen Van Que aus der Gemeinde Thieu Cong (Thieu Hoa) sagte: „Meine Familie betreibt seit vielen Jahren proaktiv die Produktion von PHC für Obstbäume. Ich verwende Regenwurmmist als Grunddünger und als Deckdünger für Bäume vor der Blüte und nach jeder Ernte oder zu Beginn und am Ende der Regenzeit. Im Vergleich zu Gebieten, in denen kein Regenwurmmist verwendet wird, habe ich festgestellt, dass die Pflanzen weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen sind, der Boden immer locker ist und die Nährstoffaufnahme erhöht ist … sodass die Bäume Produktivität und Qualität erreichen.“
Viele Landwirte in der Provinz kompostieren derzeit proaktiv PHC und Mikroorganismen aus landwirtschaftlichen Abfällen und Nebenprodukten zur Pflege ihrer Pflanzen. Diese Methode hat sich als doppelt wirksam erwiesen: Sie senkt die Produktionskosten im Vergleich zu chemischen Düngemitteln um 30 bis 50 %, trägt zur Verbesserung der Bodenbeschaffenheit bei, verlängert die Erntezeit und verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Produkte. Mit ihren nachgewiesenen Vorteilen ist die Nutzung von PHC eine der Lösungen zur Herstellung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und deckt die Nachfrage der Verbraucher nach sicheren Lebensmitteln. Um PHC jedoch flächendeckend einzusetzen, müssen die Gemeinden die Wirkung von PHC bekannt machen, damit die Menschen Vertrauen in die Anwendung gewinnen. Sie müssen die Menschen ermutigen, die verfügbaren Rohstoffe zu Hause optimal zu nutzen und traditionelle Kompostierungsmethoden mit biologischen Produkten zu kombinieren, um die Effizienz der Verarbeitung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und organischer Abfälle im Alltag zu PHC zu verbessern. Darüber hinaus müssen Schulungen organisiert und PHC-Kompostierungstechniken vermittelt werden. Gleichzeitig muss ein landwirtschaftliches Produktionsmodell mit geeignetem und effektivem PHC aufgebaut werden, damit die Menschen vor Ort davon lernen und es nachbilden können.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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