Schwerpunkt auf der Entwicklung der Viehverarbeitung

Um die Effizienz der Viehzucht zu steigern und Risiken zu minimieren, haben sich die Bezirke und Städte der Provinz in den letzten Jahren darauf konzentriert, die Bevölkerung zu ermutigen, die Viehzucht in Form einer Verarbeitungskette über betriebsinterne Ketten zu betreiben. Dies ist eine nachhaltige und effektive Form der Viehzucht und sichert den Menschen ein stabiles Einkommen.

Schwerpunkt auf der Entwicklung der Viehverarbeitung Die Hühnerfarm der Familie von Herrn Thieu Van Tuoi in der Gemeinde Nga Bach (Nga Son).

Herr Thieu Van Tuoi aus der Gemeinde Nga Bach (Nga Son) ist seit vielen Jahren in der Landwirtschaft tätig und erkannte, dass die Geflügelzucht im kleinen und mittleren Haushalt immer von Krankheiten, Materialkosten und Marktpreisen beeinflusst wird und daher instabil ist. Daher suchte er nach einer Kooperation mit mehreren Unternehmen, um die Zucht von Bunthühnern im großen Stil zu fördern. 2012 investierte seine Familie über 300 Millionen VND in den Bau von zwei Stallreihen mit automatischen Fütterungs- und Tränksystemen für die Hühnerzucht. Daraufhin unterzeichnete seine Familie einen Kooperationsvertrag mit der Golden Star Animal Feed Company Limited zur kommerziellen Hühnerzucht.

Herr Tuoi sagte: „Meine Familie investierte 2012 in den Bau einer Hühnerfarm mit einer Kapazität von 7.000 Hühnern pro Charge. Wenn wir nach drei Monaten Aufzucht die mit dem Unternehmen vereinbarte Leistung sicherstellen können, werden wir einen Umsatz von etwa 150 Millionen VND erzielen. Das ist 1,5-mal mehr als bei der vorherigen proaktiven und spontanen Aufzucht.“

Laut Herrn Tuoi wird die Geflügelzucht in Form der Verarbeitung von den Unternehmen im Hinblick auf die Qualität der Futterquellen und Rassen verwaltet, wodurch technische Prozesse in der Landwirtschaft sichergestellt werden und Krankheiten eingedämmt werden. Insbesondere sind die Landwirte weniger vom Verbrauchermarkt betroffen.

In der Praxis birgt die Viehzucht immer ein potenzielles Krankheitsrisiko sowie hohe Futter- und Transportkosten. Daher haben sich in den letzten Jahren viele Haushalte und Bauernhöfe, die nicht nur Geflügel, sondern auch Schweine züchten, für die Vertragslandwirtschaft entschieden. Bei dieser Form der Landwirtschaft investieren die Betriebe in ein Komplettpaket aus Rassen, Futter und Technik. Die Landwirte müssen sich lediglich um die Stallpflege und -reinigung kümmern.

In einem Stall mit einer Fläche von über 3.000 Quadratmetern züchtet Herr Ngo Van Lam in der Gemeinde Thieu Thanh (Thieu Hoa) seit über acht Jahren Schweine für die Verarbeitung in Zusammenarbeit mit der CP Vietnam Company. Gemäß den Bedingungen des unterzeichneten Vertrags ist das Unternehmen für die Bereitstellung von Zuchttieren, Futter und Medikamenten zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten verantwortlich und entsendet technisches Personal, um die Familie bei der Pflege des Viehs und der Produktion zu unterstützen. Die Familie ist dafür verantwortlich, in Ställe zu investieren, die den technischen Standards entsprechen (geschlossen, mit Desinfektionsräumen, Kameraüberwachungssystemen usw.), für Hygiene sorgen, um Krankheiten vorzubeugen und die Umwelt nicht zu belasten.

Herr Lam sagte: „Der Betrieb hält insgesamt rund 1.400 Schweine, davon rund 200 Sauen und der Rest Mastschweine. Dank der Zusammenarbeit mit Unternehmen wird der Betrieb umfassend bei Pflege- und Impftechniken unterstützt, die Wirtschaftlichkeit ist stets stabil und wird nicht von objektiven Faktoren wie Marktpreisen oder Krankheiten beeinflusst.“

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der gesamten Provinz etwa 620 Viehzuchtbetriebe. Die meisten Betriebe haben nachhaltige Verbundmodelle in der Viehzucht entwickelt. In der Geflügelzucht gibt es in der Provinz eine Reihe großer Unternehmen, die Verbindungen organisiert und ein System zur Viehverarbeitung aufgebaut haben, wie zum Beispiel: Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, verbunden mit 20 Betrieben in den Distrikten Ngoc Lac und Tho Xuan; Viet Hung Company Limited hat die Entwicklung eines Systems zur Viehverarbeitung in 8 Betrieben in den Distrikten Hau Loc und Nga Son organisiert; Japfa Vietnam Joint Stock Company, verbunden mit etwa 125 Betrieben in den Distrikten Yen Dinh, Hau Loc, Tho Xuan und Nhu Thanh … In der Schweinezucht gibt es 92 Schweinefarmen in den Distrikten Nga Son, Hau Loc, Hoang Hoa, Yen Dinh, Thieu Hoa und Nhu Xuan … die miteinander verbunden sind und Vieh für die CP Vietnam Company verarbeiten; 18 Farmen in den Distrikten Nhu Xuan, Cam Thuy, Thach Thanh, Nga Son und Hau Loc entwickeln die Viehverarbeitung mit CJ Company, 4 Farmen im Distrikt Nhu Xuan verarbeiten Vieh für die Japfa Vietnam Joint Stock Company ...

Bei Vertragslandwirtschaft für Unternehmen erzielen die Menschen mit einem Kilogramm Schweine oder Hühner durchschnittlich einen Gewinn von 4.000 bis 5.000 VND, abhängig von der Vereinbarung zwischen Unternehmen und Bauernhaushalt. Nach Einschätzung der Menschen ist Vertragslandwirtschaft im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft nachhaltiger und sicherer, da man sich keine Sorgen um Ertrag und Krankheiten machen muss und die Umwelt geschützt ist.

Aufgrund dieser Vorteile ermutigt die Provinz Thanh Hoa Haushalte, die Viehzucht in Richtung landwirtschaftlicher Betriebe und Familienbetriebe zu entwickeln, die mit Unternehmen verbunden sind, um wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Darüber hinaus schafft die Provinz günstige Bedingungen für Unternehmen, die in die Entwicklung der Viehzucht in der Region investieren, um nachhaltige Ketten in der Viehzucht aufzubauen. Dies verbessert nicht nur die wirtschaftliche Effizienz und das Produktionsniveau für die Menschen, sondern stellt auch die Versorgung großer Schlachthöfe und Verarbeitungsbetriebe mit hochwertigen Viehprodukten sicher.

Artikel und Fotos: Le Hoa

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