In Hanoi entwickelt sich das koreanische Modell des Milchtraubenanbaus zu einer potenziellen Lösung, die einen hohen wirtschaftlichen Wert mit sich bringt und eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für die städtische Landwirtschaft eröffnet.
Moderne Anbautechniken
Angesichts der abnehmenden Effizienz des Reis- und Maisanbaus suchen viele Bauern in Hanoi proaktiv nach neuen Nutzpflanzen mit höherem wirtschaftlichen Wert. Koreanische Milchtrauben, eine importierte Sorte, erregen dank ihrer hervorragenden, marktgerechten Produktqualität Aufmerksamkeit. Es handelt sich um eine kernlose Rebsorte mit süßem Geschmack, charakteristischem Aroma und auffälliger Optik mit samtig grüner Schale.

Herr Ta Quoc Hoang, ein Landwirt aus der Gemeinde Noi Bai, hat 2024 als Pionier einen Hektar Reisanbaufläche für den Anbau koreanischer Milchtrauben umgebaut. Mit einer Anfangsinvestition von fast einer Milliarde VND baute er ein automatisches Bewässerungssystem, errichtete eine Nylonkuppel zur Kontrolle der Klimabedingungen und wendete Methoden des ökologischen Landbaus an. Dank dieser Maßnahmen hat sich der Weinberg von Herrn Hoang nach fast zwei Jahren gut an die örtlichen Bodenbedingungen angepasst, die Pflanzen wachsen gesund und erzielen hohe Erträge.
Herr Hoang beschränkt sich nicht nur auf die Landwirtschaft, sondern bewirbt seine Produkte auch aktiv über Social-Media-Kanäle wie Facebook und Zalo und plant gleichzeitig, die Entwicklung des Ökotourismus mit dem Garten zu kombinieren, um den wirtschaftlichen Wert zu steigern.
Um beim Anbau koreanischer Milchtrauben eine hohe Effizienz zu erreichen, ist die Anwendung moderner landwirtschaftlicher Techniken ein Schlüsselfaktor. Herr Nguyen Huu Hung aus der Gemeinde An Khanh hatte viel Erfahrung mit dem Anbau von Black Summer-Trauben, bevor er die Anbaufläche auf koreanische Milchtrauben ausweitete. Laut Herrn Hung benötigt diese Rebsorte trockene Klimabedingungen und muss hohe Luftfeuchtigkeit und starken Regen vermeiden, um das Risiko von Pilzinfektionen zu begrenzen.
Auf einer Fläche von einem Hektar wendet Herr Hung den Pflegeprozess gemäß den VietGAP-Standards an und verwendet ausschließlich organische Düngemittel und biologische Pestizide. Dadurch gewährleisten seine Traubenprodukte nicht nur die Qualität, sondern erfüllen auch die Lebensmittelsicherheitsstandards und schaffen so Vertrauen bei den Verbrauchern.
Die Familie von Herrn Hung organisiert auch Weinlese-Erlebnisse im Garten, die zahlreiche Besucher anziehen. Die Möglichkeit, den Produktionsprozess direkt mitzuerleben und die Produkte direkt im Garten zu genießen, ist für die Verbraucher besonders attraktiv. Derzeit liegt der Verkaufspreis der Trauben im Garten zwischen 150.000 und 250.000 VND/kg und stellt eine stabile Einnahmequelle für die Familie dar.
Entwicklungspotenziale der urbanen Landwirtschaft
Die ersten Erfolge des koreanischen Weinanbaumodells in Hanoi bescheren den Bauern nicht nur hohe Einkommen, sondern bestätigen auch das Entwicklungspotenzial der modernen urbanen Landwirtschaft. Der Einsatz von Biotechnologie, intelligenten Bewässerungssystemen und biologischen Produktionsprozessen hat zu einer verbesserten Produktqualität beigetragen und so die steigende Nachfrage des Marktes gedeckt.

Viele Haushalte planen in Zukunft, die Anbaufläche für koreanische Milchtrauben zu erweitern und sich zu einer nachhaltigen Wertschöpfungskette zusammenzuschließen. Herr Nguyen Huu Hung erläuterte seinen Plan, mit lokalen Haushalten zusammenzuarbeiten, um die Anbaufläche zu vergrößern und gleichzeitig Produkte in Supermärkte und Läden für sauberes Obst zu bringen. Darüber hinaus ist die Entwicklung eines erlebnisorientierten Ökotourismus eine mögliche Richtung, um den wirtschaftlichen Wert dieses Modells zu steigern.
Das koreanische Weinanbaumodell in Hanoi ist ein deutliches Beispiel für den starken Wandel der urbanen Landwirtschaft im Zuge der Modernisierung. Durch umfassende Investitionen in Anbautechniken, geschickten Umgang mit Informationstechnologie und die Ausrichtung auf nachhaltige Entwicklung tragen Landwirte wie Ta Quoc Hoang und Nguyen Huu Hung dazu bei, vietnamesische Agrarprodukte stärker auf den Markt zu bringen. Dies ist nicht nur ein Beispiel für wirtschaftliche Effizienz, sondern auch ein Beispiel für Kreativität und Entschlossenheit auf dem Weg zum Reichtum durch Landwirtschaft.
(Artikel in Zusammenarbeit mit dem Hanoi Agricultural Extension Center)
Quelle: https://daibieunhandan.vn/chuyen-doi-cay-trong-gia-tri-cao-xu-huong-tat-yeu-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-10390495.html
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