Der letzte Brennholz-LKW des Jahres

Nach meinem Universitätsabschluss fand ich eine Anstellung bei einer Regierungsbehörde und ließ mich in der verträumten Stadt Da Lat nieder. Daher hat meine kleine Familie seit vielen Jahren keinen Holzofen mehr benutzt.

Der Holzofen und der Rauch des Bambusofens, der im Winter aus der Küche des strohgedeckten Hauses aufsteigt, sind mir noch immer präsent, wenn ich daran denke. Anfang der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts, am Ende des Jahres, legte nicht nur meine Familie, sondern die meisten Familien im Bezirk Ham Thuan Nam, egal was sie taten, einen Stapel Brennholz auf dem Bürgersteig bereit, um den Ofen während der Tet-Feiertage zu befeuern.

Brennholz wird täglich zum Kochen und für Trinkwasser benötigt. Brennholz wird verwendet, um den Ofen anzuzünden, Popcorn zu rösten, Kuchen zu backen, Banh Chung und Banh Tet zu kochen, Fleisch zu schmoren, Bambussprossen zu dünsten … und für alles, was zum Kochen Feuer braucht. Ich erinnere mich, dass die Väter und Brüder der Familie am Ende des Jahres zwei bis drei Tage lang Vorbereitungen trafen; sie bereiteten Reis, Fischsoße und Trockenfisch vor, um mit einem Ochsengespann und Karren in den Wald zu fahren und Brennholz zu sammeln. Jeden Nachmittag, gegen 15 oder 16 Uhr, fuhren die Ochsenkarren direkt in Richtung Berge und Wälder. Gruppe um Gruppe wirbelte Staub auf, bis die Karren außer Sichtweite des Dorfes waren. Als ich einmal Schulurlaub hatte, ließ mich mein Vater mitgehen, um Kühe zu hüten. Ich war sehr glücklich und erinnere mich noch heute an diese Ausflüge. Ich weiß nicht, wie weit die Straße war, aber Orte wie Ba Bau, Ba Village, Ham Can, My Thanh, Suoi Kiet, Dan Thung, Ruong Hoang ... waren Orte, wo die Leute oft hinkamen, um Brennholz zu holen und mit nach Hause zu nehmen. Das Brennholz, das sie mitbringen, ist trockenes Holz, gerade ausgewählt, die Enden abgeschnitten, die Enden etwa 4 bis 6 Meter lang, mit einem Durchmesser von 30 cm oder mehr. Das meiste Holz wird verbrannt, weil die Leute die Felder abbrennen, wenn die Bäume noch frisch sind. Jeder Lastwagen kann je nach Länge und Größe nur maximal 10 bis 15 Brennholzstücke transportieren. Es gab Jahre, da ging mein Vater drei- bis viermal in den Wald, um Brennholz zu holen und es zum Kochen während der Regenzeit des folgenden Jahres einzulagern. Darüber hinaus gehen die Leute in meiner Heimatstadt am Ende des Jahres nicht nur zum Sammeln von Brennholz, sondern gehen auch in den Wald, um Tamarinden zu pflücken, um daraus grüne Reisflocken und Marmelade zu machen, und trocknen Tamarinden, um saure Suppe zu kochen, Tamarinden-Fischsauce zuzubereiten ... Außerdem suchen sie nach gelben Aprikosenzweigen und schneiden sie ab, um sie mit nach Hause zu nehmen, die Blätter zu pflücken, die Wurzeln zu verbrennen und sie bis zum Tet-Fest in Wasser einzuweichen, damit sie blühen und im Haus ausgestellt werden können.

Wir sägten das Brennholz, das unser Vater nach Hause brachte, in kleine, kurze Stücke von etwa 40 cm, zerteilten es dann mit Hämmern und Macheten in 5 oder 7 Stücke und legten sie in die Küche, damit unsere Großmutter und Mutter darin kochen konnten. Die Erinnerungen an die friedliche Landschaft um die Stadt Phan Thiet lassen mich die Wintermonate am Jahresende in einer Zeit der Armut vermissen. Ich kann das Bild meines Vaters nicht vergessen, wie er gewissenhaft gerades, trockenes Brennholz aussuchte und vor allem Holz auswählte, das das Feuer lange und mit wenig Rauch brennen ließ, es zu Bündeln zusammentrug und es auf einem Ochsenkarren nach Hause brachte. In den letzten Tagen des Jahres war das Gras im Wald vertrocknet, einige Stellen waren niedergebrannt; die Büffel und Kühe fraßen nur eine Handvoll trockenes Stroh, das ihre Besitzer brachten, und tranken das restliche schlammige Wasser aus dem Bach, um genug Kraft zu haben, den Karren mit dem Brennholz nach Hause zu ziehen.

Das Leben hat sich verändert, von der Stadt aufs Land, in jedem Haus wurde der Holzofen durch einen Gasherd, einen Elektroherd, einen Schnellkochtopf, einen Reiskocher, einen Wasserkocher, eine Mikrowelle ersetzt … Obwohl meine Brüder und ich unserer Mutter einen Gasherd und einen elektrischen Reiskocher gekauft haben, lässt sie den Herd mit den drei Tao-Göttern immer noch mit Holz brennen. Sie sammelt trockene Kokosnussblätter, spaltet sie in kleine Stücke, um Wasser zu kochen und Medizin zuzubereiten; manchmal schmort sie Fisch und kocht Reis, wenn nötig. Ihren Kindern sagt sie oft: „Jedes Mal, wenn ich neben den drei Tao-Göttern sitze und das Feuer anzünde, sehe ich im flackernden Feuerschein das Bild meiner Großmutter und meines geliebten Mannes; dann fließen Tränen. Ich weiß nicht, ob es am Rauch liegt, der in meinen Augen brennt, oder weil ich meine Lieben vermisse.“ Wenn ich in meine Heimatstadt zurückkehre, um meine Familie zu besuchen, sitze ich neben meiner Mutter und liebe den Rauchgeruch vom Herd, auf dem meine Mutter Wasser kocht. Das Feuer im Holz ist warm. Das Feuer der Liebe meiner Großmutter, meiner Mutter und meines Vaters hat meine Geschwister und mich bis ins Erwachsenenalter erzogen, sodass sie noch immer in meinen Erinnerungen brennen und mich fast mein ganzes Leben lang begleiten.

Kommentar (0)