Die 1966 erbaute Eisdiele „Parque Coppelia“ in Kuba verfügt über eine zweistöckige Arkade, die von Oscar Niemeyers berühmter Kathedrale in Brasilia inspiriert ist. Draußen stehen täglich Menschen Schlange, um ein Eis zu essen, und in der coolen Parkkulisse finden Hunderte von Tischen Platz für bis zu 1.000 Personen.
Der Geschichte zufolge war es der kubanische Präsident Fidel Castro, der kurz nach dem Erfolg der kommunistischen Revolution den Bau des Coppelia-Parks vorschlug. Er soll auch 28 Becher Eiscreme beim amerikanischen Hersteller Howard Johnson's bestellt haben. Nachdem er sie probiert hatte, beschloss er, seine eigene kubanische Eismarke zu kreieren, größer und leckerer, aber so günstig, dass jeder sie kaufen konnte. Seine Idee war ein großer Erfolg, und bis heute genießen Tausende von Menschen subventioniertes Eis im Coppelia-Park, der größten Eisdiele der Welt .
„Vor der Revolution liebten die Kubaner Howard Johnsons Eiscreme. So haben wir bewiesen, dass wir alles besser können als die Amerikaner“, sagte Präsident Fidel Castro kurz nach der Einweihung des Coppelia-Parks einem Journalisten.
Es gab eine Zeit, da gaben sogar einige amerikanische Touristen zu, dass es im Coppelia Park das beste Eis der Welt gab. Es gab Dutzende von Sorten, von denen 26 besonders beliebt waren und oft von kubanischen Politikern aus Stolz an Staatsoberhäupter aus aller Welt verschenkt wurden.
Es gab eine Zeit, in der Kuba in der Milchwirtschaft nicht autark war und die Versorgung mit Butter und Milchpulver unterbrochen wurde. Die Menschen mussten sich zwischen Butter und Eiscreme entscheiden. Schließlich beschloss das eisliebende Land, die Butterration zu reduzieren. Coppelia bietet zwar nicht mehr so viele Geschmacksrichtungen wie früher, aber die Menschen konnten dort während der Rationierung jederzeit Eiscreme genießen.
Auch heute noch erfreut sich die größte Eisdiele der Welt in Havanna großer Beliebtheit. Hier feiern die meisten Kinder ihre Geburtstage, Paare treffen sich zum ersten Mal und sie ist eine der Haupttouristenattraktionen der kubanischen Hauptstadt. Und mit rund 5 kubanischen Pesos pro Kugel ist sie definitiv ein Muss in Kuba.
Laut OC
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