A Tua, ich bin wirklich neugierig zu erfahren, dass Sie einen Bachelor-Abschluss in Wirtschaftsrecht erworben haben, dann in Ihre Heimatstadt zurückgekehrt sind, um als stellvertretender Chef der Gemeindepolizei zu arbeiten, und jetzt stellvertretender Vorsitzender der Gemeinde-Vaterlandsfront sind. Welche Gelegenheit hat Sie dazu bewogen, „Tourismusbotschafter“ des Dorfes zu werden?
- Nachdem ich 2017 mein Wirtschaftsrecht-Studium an der Hanoi Law University abgeschlossen hatte, arbeitete ich auch in der Hauptstadt und verdiente relativ gut. Doch dem Ruf meiner Familie folgend, beschloss ich, nach Phinh Ho zurückzukehren.
Im Hochland ist ein Universitätsabschluss eine große Ehre. Dank der Aufmerksamkeit und Unterstützung der Behörden auf allen Ebenen wurde mir die Position des stellvertretenden Polizeichefs der Gemeinde anvertraut, und heute bin ich stellvertretender Vorsitzender der Vaterländischen Front der Gemeinde. In dieser Zeit hatte ich das Glück, viele Orte wie Ha Giang , Lai Chau und Lao Cai zu bereisen und zu sehen, wie erfolgreich die Einheimischen Erlebnistourismus und Gemeinschaftstourismus betreiben. Auch in Suoi Giang im Bezirk Van Chan, ganz in der Nähe von Phinh Ho, lief der Tourismus dort sehr gut. Ich fragte mich, warum Phinh Ho, meine Heimatstadt mit all ihrem Potenzial und ihren Vorzügen, insbesondere ihrem Schatz von 200 Hektar altem Shan-Tuyet-Tee, keinen Tourismus betreiben kann. Ist das der Grund, warum die Menschen in meinem Dorf seit Generationen unter Armut leiden?
Aufgrund dieser Bedenken riet ich den Gemeindevorstehern und mir selbst, über verschiedene Möglichkeiten zur Entwicklung des Tourismus in meiner Heimatstadt nachzudenken. Da ich jedoch einer Bergethnie angehöre, ist der Zugang zu Wissenschaft und Technologie schwierig. Daher habe ich zwei oder drei Jahre lang versucht, Möglichkeiten für Erlebnistourismus zu finden, aber alles scheiterte.
Später begann ich, Bilder meiner Heimatstadt online zu stellen, um Rucksacktouristen zu „orientieren“. Nach und nach lernte ich, attraktive Kurzvideos zu erstellen und sie in sozialen Netzwerken zu veröffentlichen. Ich beschloss sogar, nach Hanoi zu gehen, um zu lernen, wie man TikTok erstellt.
Im Jahr 2023 habe ich einige Freunde aus Yen Bai mit der Stadt Phinh Ho bekannt gemacht und Kontakte geknüpft, um in den Tourismus zu investieren. Mit der Zustimmung aller Behörden entstand nach einer Bauphase der Wolkenjagdplatz „Laucamping“. Dies gilt jedes Mal als Highlight, wenn Touristen nach Phinh Ho kommen.
Die ersten Videos, die auf dem TikTok-Kanal „A Tua Phinh Ho“ gepostet wurden, zogen glücklicherweise viele Zuschauer an und wurden von allen herzlich aufgenommen.
Was viele Zuschauer und Besucher von Phinh Ho im Allgemeinen und dem Bezirk Tram Tau im Besonderen anzieht, ist vielleicht die Authentizität, Einfachheit und Rustikalität der Ausdrucksweise in den Videos sowie die einzigartige Kultur und Naturkulisse, die die Natur Phinh Ho geschenkt hat und die so viele Zuschauer angezogen hat.
Wenn ich den TikTok-Kanal „A Tua Phinh Ho“ nicht gekannt hätte, hätte ich nicht gewusst, dass Yen Bai ein so schönes Touristenziel ist. Hätte A Tua vor einem Jahr gedacht, dass Phinh Ho im ganzen Land bekannt sein und Tausende von Touristen willkommen heißen würde?
- Es stimmt, dass weder ich noch die Menschen in Phinh Ho sich den starken Einfluss der von mir geposteten Videos vorstellen konnten. In der Vergangenheit versank Phinh Ho buchstäblich in Armut und Rückständigkeit. Doch jetzt, da Phinh Ho vielen Menschen bekannt ist, zieht es viele ausländische Besucher und Besucher aus anderen Regionen an, die die Stadt besuchen, bereisen, erleben und entspannen möchten.
Wie Sie wissen, liegt Phinh Ho auf einer Höhe von 900 bis 1.500 m über dem Meeresspiegel und ist das ganze Jahr über von Wolken bedeckt. 90 % der Bevölkerung sind hauptsächlich Mong, daher ist das Klima das ganze Jahr über kühl. Wenn Sie am Ort der Wolkenjagd stehen, können Sie das gesamte Muong Lo-Feld (Stadt Nghia Lo) sehen ... Es hat viel Potenzial, aber in der Vergangenheit wussten die Leute nicht, wie sie es fördern sollten.
Ein Freund von mir in Tram Tau erzählte mir, dass Phinh Ho vor einigen Jahrzehnten ein Land war, das fast vollständig von der Außenwelt isoliert, arm, rückständig und in Opiumrauch gehüllt war. Heute liegt die Armutsrate bei bis zu 80 %, und viele rückständige Bräuche sind noch immer vorhanden. A Tua hatte sicherlich große Schwierigkeiten, die Menschen zum Tourismus zu bewegen.
- Es ist nicht einfach! Wie Sie wissen, sind die Vorteile und das Potenzial zwar vorhanden, aber das Bewusstsein der Menschen ist noch sehr rückständig. In Phinh Ho hat sich noch nie jemand für den Tourismus eingesetzt. Damals rief ich alle zur Teilnahme auf, aber niemand glaubte an mich und unterstützte mich deshalb nicht. Viele waren neidisch und mieden mich, als ich zum Wahlkampf kam. Aber die Hochländer sind nun einmal so, sie sind sehr ehrlich. Wenn ich Erfolg habe, werden sie es merken und ihr Bewusstsein sehr schnell ändern. Wenn ich jedoch scheitere, werde ich als Lügner gelten, der das Dorf betrügt.
Abgesehen von denen, die anderer Meinung waren, erhielt ich dennoch Unterstützung von einigen Leuten, darunter dem Parteisekretär der Gemeinde und insbesondere meiner Familie, meiner Frau und meinen Kindern, die immer an mich geglaubt haben. Dank Anstrengungen und harter Arbeit hat sich „Laucamping“, ein Ort mit „vier Neins“, nun zu einem Ort mit Straßen, Strom, Wasser und Internet entwickelt und ist zu einem der attraktivsten Orte für die Cloud-Jagd im Norden geworden.
Seit der Wolkenjagd-Spot „Laucamping“ am 30. April letzten Jahres in Betrieb genommen wurde, ist Phinh Ho bekannter geworden. Touristen kommen nicht nur hierher, um Wolken zu jagen, sondern auch, um das Leben der Mong kennenzulernen, ihre Kultur und Küche kennenzulernen und so eine nachhaltige Lebensgrundlage für die Menschen zu schaffen. Das ist die größte Freude, die ich den Menschen in meinem Dorf bisher bereiten konnte.
Viele Haushalte haben erkannt, dass Tourismus effektiv ist, und sich deshalb für eine Tourismuskooperation angemeldet. Derzeit nehmen etwa 400 Haushalte teil. Sie bauen Gemüse an, züchten Schweine, schwarze Hühner, verarbeiten Shan-Tuyet-Tee … um Touristen zu bedienen, wenn sie nach Phinh Ho kommen.
Wie schafft es A Tua, sowohl „Gemeindebeamter“ als auch „Tourismusbotschafter“ zu sein, seine Zeit so einzuteilen, dass er diese beiden Aufgaben gut erfüllen kann?
- Neben der obligatorischen Zeit, die ich montags und donnerstags in der Zentrale verbringe, wandere ich die restliche Zeit in die Dörfer, lerne, spreche mit den Menschen, erfasse ihre Gedanken und Wünsche und berate von dort aus meine Vorgesetzten.
Darüber hinaus verbringen meine Freunde und ich bei „Laucamping“ auch Zeit damit, für Shan-Tuyet-Teespezialitäten zu werben, nach weiteren Märkten zu suchen und stabile Absatzmöglichkeiten für Teebauern und landwirtschaftliche Produkte für die Bevölkerung zu finden.
Die meisten Kommentare auf A Tuas TikTok-Kanal sind Komplimente für Phinh Ho, die Einheimischen und dich, aber ich sehe auch viele Leute, die sagen: „Du prahlst immer damit, ein Gemeindebeamter zu sein“ oder „Du leihst dir das Bild des 103-jährigen Sung Sau Cua, um für dich zu werben“. Was sagt A Tua zu diesen Kommentaren?
Ich denke, sobald ein Foto in den sozialen Medien veröffentlicht wird, wird es Leute geben, die es loben, aber es ist auch schwierig, offene Kommentare oder Kritik zu vermeiden. Als Beamter einer Hochlandkommune möchte ich meinen Ruf nur nutzen, um zu bestätigen, dass die Bilder meiner Heimat alle authentisch sind und das Potenzial von Phinh Ho für alle voll und ganz darstellen.
Und die Leute denken, ich hätte „das Bild des 103-jährigen Sung Sau Cua ausgeliehen, um mich selbst zu promoten“, das ist absolut falsch. In Phinh Ho weiß jeder, vom Erwachsenen bis zum Kind, dass er der älteste Mensch ist, der mit dem Shan-Tuyet-Teebaum verbunden ist. Er versteht den Wert und die Höhen und Tiefen, die der Teebaum durchgemacht hat. Deshalb wird er in Phinh Ho immer als ein Jahrhunderte alter Zeuge betrachtet, der die Seele des Shan-Tuyet-Tees bewahrt. Insbesondere seine Art, den Tee von Hand auf einer noch heißen Pfanne zu rösten, bringt exzellenten Tee hervor. Wenn es also darum geht, das Bild der alten Teebäume und die Art der Verarbeitung von Hunderte von Jahren altem Shan-Tuyet-Tee allen bekannt zu machen, ist niemand sonst Sung Sau Cua. Wenn sich dies weiter verbreitet und von allen akzeptiert wird, sind die Teeanbauhaushalte die Nutznießer.
Apropos Herr Sung Sau Cua und die jahrhundertealten Shan Tuyet-Teebäume: Der Teebaum muss mit den Menschen von Phinh Ho wie „Fleisch und Blut“ verbunden gewesen sein?
- Die Teebäume von Shan Tuyet stehen in hohen Bergen, sind das ganze Jahr über von Wolken und Nebel umgeben und haben ein gemäßigtes Klima. Sie wachsen daher ganz natürlich und nehmen das Beste von Himmel und Erde in sich auf. Dadurch haben sie ein einzigartiges Aroma, das man nirgendwo sonst findet. Und Herr Sung Sau Cua ist ein Symbol für die Langlebigkeit der Teebäume in Phinh Ho.
Herr Cua erzählte mir, dass er, seit er wusste, wie man Büffel mit einer Peitsche zum Grasen treibt, überall an den Hängen grüne Shan-Tuyet-Teebäume sah. Da die Menschen erkannten, dass diese Baumart einen großen Stamm, eine Rinde wie weißen Schimmel, mehrere zehn Meter hoch und eine breite Krone hat, hielten sie sie, um Bodenerosion zu verhindern. Die Teeblätter kühlen, wenn sie in Wasser aufgebrüht werden, daher sagten sich die Haushalte, sie sollten sie für den täglichen Gebrauch sammeln, doch niemand kannte ihren wahren Wert.
Als die Franzosen Yen Bai besetzten und erkannten, dass die scheinbar wilden Teebäume in Wirklichkeit ein wunderbares Getränk waren, das Himmel und Erde geschenkt hatten, befahlen die französischen Beamten ihren Sekretären (vietnamesischen Dolmetschern), in jedes Dorf zu gehen und den Menschen den gesamten getrockneten Tee zu einem Preis von 100 Cent/kg abzukaufen oder ihn gegen Reis und Salz einzutauschen.
Der Frieden war wiederhergestellt, doch Hunger und Armut umgaben Phinh Ho noch immer. Die Shan-Tuyet-Teebäume sahen alles mit an, öffneten ihre Arme und bildeten für die Menschen von Phinh Ho eine solide Stütze, an der sie sich festhalten konnten, und halfen sich gegenseitig in jeder Notlage.
Damals stiegen Herr Cua und die jungen Männer des Dorfes jeden Tag vom frühen Morgen an mit Fackeln und Rucksäcken in den Bergen auf und pflückten Tee. Jeder wetteiferte darum, große Bündel Brennholz zu tragen, um den Tee zu trocknen. Wenn sie fertige Produkte hatten, packten sie schnell ihre Sachen und überquerten die Berge und Wälder, um sie in die Stadt Nghia Lo zu bringen und sie dort an die Thailänder zu verkaufen oder gegen Reis, Salz usw. einzutauschen und mit nach Hause zu nehmen. Damals gab es noch keine Waagen, also wurde der Tee nach Schätzung in kleine Säcke verpackt, und der Käufer zahlte auf dieser Grundlage die entsprechende Menge Reis und Salz zurück. Später wurde der Preis auf 5 hao/kg (trockener Tee) umgerechnet.
Die meisten Menschen in Phinh Ho sind seit Generationen mit den alten Shan-Tuyet-Teebäumen verbunden und haben sie als wichtiges Familiengut gepflanzt, gepflegt und geschützt. Kleine Haushalte besitzen nur wenige Bäume, große Haushalte Dutzende und manche sogar Hunderte. Von Generation zu Generation sind die alten Shan-Tuyet-Teebäume zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage für die Menschen geworden.
Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 200 Hektar Shan-Tuyet-Tee mit 300.000 jahrhundertealten Bäumen, die sich auf die Dörfer Ta Chu, Phinh Ho und Chi Lu konzentrieren. Der Tee ist hier sauber und sicher, da weder chemische Düngemittel noch Pestizide verwendet werden. Dank der besonderen natürlichen Bedingungen hat Shan-Tuyet-Tee mit der geografischen Angabe Phinh Ho seine ganz eigenen Eigenschaften: grüne Teeblätter mit großen, gleichmäßigen, eng gewellten Blütenblättern, die Schneeflocken zeigen, und ein starkes, charakteristisches Aroma.
In Phinh Ho wurde eine Shan-Tuyet-Tee-Kooperative mit elf Haushalten gegründet, die einen strengen Produktionsprozess einhält und lokale Touristen mit Produkten versorgt. Mit einem aktuellen Verkaufspreis von 25.000 VND/kg für frische Teeblätter ist Shan-Tuyet-Tee die Haupteinnahmequelle und schafft Arbeitsplätze und Einkommen für fast 200 Haushalte in der Gemeinde.
Wie wäre es also mit der Methode, Shan Tuyet-Tee von Herrn Sun Sau Cua von Hand in einer heißen Pfanne zu rösten? Allein das Hören davon ist eine interessante Geschichte, nicht wahr, A Tua?
- Ja, das stimmt. Er teilt der jungen Generation in Phinh Ho immer noch mit, dass man, um hochwertige Shan-Tuyet-Teeknospen zu erhalten, auf die Spitze des hoch aufragenden Baumes klettern und jede Knospe sorgfältig auswählen muss. Frischer Tee, egal wie viel oder wie wenig, muss sofort geröstet werden, da er bei zu langer Lagerung welkt und sauer wird. Der Röstvorgang muss äußerst ruhig erfolgen und erfordert genügend Zeit und nahezu absolute Präzision. Das Brennholz zum Rösten des Tees muss aus Massivholz sein. Verwenden Sie kein Po-Mu-Holz, da der Geruch des Holzes den Geschmack des Tees ruiniert. Vermeiden Sie außerdem, dass Plastikfolie, Verpackungen usw. in den Ofen fallen, da dies während des Röstvorgangs einen verbrannten Geruch verursacht.
Jede Teesorte wird anders geröstet. Für schwarzen Tee müssen die frischen Blätter vor dem Zerknüllen gewelkt und über Nacht fermentiert werden, bevor sie geröstet werden. Für weißen Tee werden nur junge, mit weißen Härchen bedeckte Knospen verwendet. Die Verarbeitung erfolgt langsam und ohne Zerkleinern. Denn wenn der Tee zu heiß gewelkt oder getrocknet wird, verfärbt er sich rot, und wenn er zu kalt ist, wird er schwarz.
Jeder hat sein eigenes Geheimrezept, aber Cuas Methode ist etwas ganz Besonderes: Normalerweise muss eine Portion drei bis vier Stunden lang geröstet werden. Zu Beginn wird das Feuer hoch gehalten, und wenn die Gusseisenpfanne heiß ist, wird nur die Hitze der Kohle genutzt. Eine Erfahrung, die er noch heute an seine Kinder weitergibt: Wenn sich die Temperatur der Gusseisenpfanne nicht einschätzen lässt, richtet sie sich nach dem Brenngrad des Brennholzes. Das heißt, das Brennholz wird auf die gleiche Größe gehackt. Beim ersten Mal brennt das Brennholz so weit, dass der Tee hinzugefügt und umgerührt werden kann. Die nächsten Male verhält es sich genauso.
Als ich auf dem „Laucamping“, dem höchsten Gipfel des Phinh Ho, stand, waren es nicht die Muong Lo-Felder oder die Wolken- und Himmelslandschaft, die mich beeindruckten, sondern die Anziehungskraft des „Marktes in den Wolken“ und des Gänseblümchengartens. Wie kam A Tua auf diese Idee?
- Als „Laucamping“ zu Beginn seines Betriebs die ersten Touristengruppen empfing, kamen diese allein mit dem Wunsch hierher, Wolken zu jagen. Aber es gibt nicht immer Wolken, es hängt auch vom Wetter ab. Um Touristen zu einem längeren Aufenthalt zu bewegen und ihnen ein tieferes Verständnis der Kultur der Hochlandbewohner zu vermitteln, beschlossen wir, an beiden Wochenenden einen Markt abzuhalten. Es gab spezielle Gerichte und landwirtschaftliche Produkte des Hochlands. Tatsächlich kamen nach der Eröffnung des „Marktes in den Wolken“ immer mehr Touristen nach Phinh Ho. Was den Gänseblümchengarten betrifft, so ist dieser das Ergebnis der Bemühungen vieler Dorfbewohner. Zwei Monate nach der Bepflanzung blüht der Gänseblümchengarten und bietet eine wunderschöne und poetische Szene direkt neben dem Meer aus schwebenden Wolken und ist ein äußerst idealer Ort zum Einchecken.
Wenn Sie auf die vergangene Reise zurückblicken, was denken Sie, A Tua, angesichts der Werte, die der Tourismus den Menschen in Phinh Ho bringt?
- Dieser Erfolg ist der Beitrag aller Menschen bei Phinh Ho. Keiner hat mehr oder weniger geleistet. Jeder Einzelne hat ein wenig Mühe investiert, um den heutigen Erfolg zu erreichen.
Im vergangenen Jahr wurde Phinh Ho vielen Menschen im In- und Ausland bekannt. Rückblickend habe ich das Gefühl, dass ich mich noch mehr anstrengen muss. Ohne die Menschen würde „Laucamping“ kaum existieren. Daher ist es äußerst wichtig, Kontakte zu Menschen zu knüpfen, um Tourismus zu betreiben. Und ich bin immer noch sehr beeindruckt von dem Ausspruch des Milliardärs Warren Buffett: „Wenn du schnell vorankommen willst, geh allein, wenn du weit kommen willst, geh zusammen.“ Das ist für mich und die Menschen eine Motivation, in Zukunft noch mehr zu erreichen.
Ich weiß, dass an vielen Orten im Nordwesten auch viele junge Menschen im Tourismus tätig sind. Um einen Weg zu wählen, der sich nicht überschneidet, was haben A Tua und die Menschen in Phinh Ho für die kommenden Tage vorbereitet?
- Meine Leute und ich haben auch darüber nachgedacht. Nicht jeder, der Tourismus betreibt, ist erfolgreich, und ein Teil des Scheiterns liegt an der Ähnlichkeit der Vorgehensweisen. Es gibt nur wenige Highlights. Touristen kommen vielleicht einmal, kommen aber nie wieder. Sie wissen auch, dass Tram Tau nicht nur Phinh Ho, sondern auch viele andere Touristenattraktionen hat, wie z. B. Cu Vai, Ta Chi Nhu (Gemeinde Xa Ho), Ta Xua (Gemeinde Ban Cong), heiße Mineralquellen (Hat Luu), den Hang De Cho-Wasserfall (Gemeinde Lang Nhi) … Deshalb werden wir in naher Zukunft eine Verbindung zwischen diesen Touristenattraktionen herstellen und eine Tour erstellen, und Phinh Ho ist eine der Touristenattraktionen für Besucher von Tram Tau.
Gleichzeitig werden wir weiterhin die kulturelle Identität unseres Volkes sowie die Teemarke Phinh Ho Shan Tuyet bei einer großen Zahl von Touristen und Menschen im ganzen Land fördern und so eine nachhaltige Lebensgrundlage schaffen. Darüber hinaus werden wir auch mit Veranstaltern zusammenarbeiten und Kontakte zu Sängern und Prominenten knüpfen, um Musikabende direkt auf dem „Laucamping“ zu organisieren.
A Tua ist mittlerweile eine berühmte Person auf TikTok. Der Kanal „A Tua Phinh Ho“ hat mehr als 200.000 Follower. Was werden Sie tun, um die gesunde Art, TikTok zu nutzen und gute Geschichten und schöne Bilder zu vermitteln, noch mehr Menschen bekannt zu machen?
- Neben beliebten sozialen Netzwerken wie Facebook, YouTube und Instagram ist TikTok für junge Menschen zu einem Ort geworden, an dem sie die Schönheit ethnischer und regionaler Kulturen entdecken, fördern und präsentieren können. Um jedoch zu „Tiktokern“ zu werden, die gute Werte verbreiten, müssen die kreativen Produkte auf dem TikTok-Kanal wirklich vielfältig und einzigartig sein. Um das Image der Heimat sowie die Kultur und Küche des Hochlandes zu fördern, wäre es sehr dürftig, wenn ich es alleine schaffen würde. Deshalb habe ich kürzlich viele junge Menschen in Tram Tau angeleitet, einen TikTok-Kanal und andere soziale Netzwerkplattformen einzurichten.
Ich denke, die Kultur ethnischer Minderheiten enthält immer gute Werte. Werden diese Werte nicht gefördert, verlieren sie an Einfluss und verschwinden allmählich. Nicht jeder hat die Möglichkeit, in entlegene Gebiete zu reisen und deren Kultur kennenzulernen. Werbevideos wie dieses helfen den Menschen, selbst wenn sie nur telefonieren, die Kultur und das Leben im Hochland besser zu verstehen und Verbindungen zwischen den ethnischen Gemeinschaften zu schaffen. Darüber hinaus bringt es die Kultur der vietnamesischen ethnischen Minderheiten internationalen Freunden näher.
In letzter Zeit hatte ich die Ehre, an vielen Programmen zur Tourismusförderung auf digitalen Plattformen teilzunehmen. Dabei traf ich viele berühmte TikToker im ganzen Land und konnte viel von ihnen lernen. Kürzlich wurde ich auch eingeladen, am Jugendstimme-Aktionsforum der Union teilzunehmen, das vom Zentralkomitee der Kommunistischen Jugendunion Ho Chi Minh organisiert wurde, um den Mitgliedern der Jugendunion im ganzen Land zu zeigen, wie man TikTok nutzt und den Tourismus sowie Yen Bais Shan Tuyet-Teespezialität vorstellt und fördert. Ich hoffe, dass meine kleinen Aktionen viele junge Menschen erreichen und positive Energie über soziale Plattformen verbreiten.
Danke fürs Teilen, A Tua!
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