Exkursion zur Nudelfabrik

Am Nachmittag des 4. Dezember besuchten und lernten Schüler der Binh Tri Dong Secondary School (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) die Acecook Vietnam Noodle Factory.

Die Schüler besuchen gerne das Kartenmodell, das die Länder darstellt, in die Acecook Vietnam derzeit Produkte exportiert – Foto: THANH HIEP

Die Schüler der Binh Tri Dong Secondary School (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) konnten es sich nicht verkneifen, durch die Ausstellungsräume des Unternehmens zu schlendern. Hier werden Produktionsmodelle, Formations- und Entwicklungsdiagramme, verschiedene Nudelsorten und die wichtigsten Zutaten für eine köstliche Schüssel Nudeln ausgestellt.

Lernen und spielen zugleich

Die Schüler konnten den auffälligen, übersichtlichen und leicht verständlichen Ausstellungsraum besichtigen. Sie riefen begeistert: „Es stellt sich heraus, dass das Unternehmen viele verschiedene Nudelsorten hat, nicht nur Hao Hao, das meine Familie oft isst.“

Sie werden von Mitarbeitern des Unternehmens begrüßt, machen Erinnerungsfotos, stellen kurz die Entwicklung einer Marke vor, beantworten Fragen und erhalten Geschenke.

Schüler wissen, dass Instantnudeln ursprünglich aus Japan stammen. Allein in Vietnam gibt es sechs Niederlassungen, die jährlich 3,5 Milliarden Packungen produzieren.

Die Kinder wissen, dass Nudeln aus Weizen hergestellt werden und dass die Herstellung einer Nudelpackung viele Schritte und Kriterien durchlaufen muss, um ein Qualitätsprodukt zu schaffen, das den Vorlieben der Verbraucher entspricht. Durch die Einführung können die Kinder leicht zwischen gebratenen und nicht gebratenen Nudeln unterscheiden.

Die Verpackung besteht aus PP05-Kunststoff, der gesundheitlich unbedenklich mit Lebensmitteln in Berührung kommen kann. Die Gemüsepackungen in der Nudelpackung sind gefriergetrocknet, wodurch der ursprüngliche Geschmack erhalten bleibt und die Nudel länger haltbar sind. Die gelbe Farbe wird durch Kurkumapulver gewonnen und sorgt für ein appetitanregendes Gefühl beim Verbraucher.

Die Reise dient nicht nur der Besichtigung der Sehenswürdigkeiten, sondern auch dazu, zu lernen, wie man ein Produkt oder einen Lieblingsjob vorstellt, und um selbstbewusst mit Leuten zu plaudern und ihnen Fragen zu stellen, die man zum ersten Mal trifft …

Tran Tam Nghi vertraute an: „Ich bin sehr glücklich, denn dies ist das erste Mal, dass ich ein großes Unternehmen besuche. Durch die Reise konnten wir an einer Exkursion teilnehmen und so viel lernen, als ob wir auf Reisen wären. Ich habe im Voraus Informationen über das Unternehmen recherchiert, um zu versuchen, viele Fragen zu beantworten.

Ich habe Neues über die gelbe Farbe der in Palmöl gebratenen Nudeln gelernt. Ich dachte, es gäbe nur eine Fabrik, aber ich hatte nicht erwartet, dass es so viele sind. Auf dieser Reise werde ich versuchen, fleißig zu lernen, damit ich in Zukunft in einem großen Unternehmen arbeiten, viele Dinge besichtigen und mehr Orte besuchen kann.“

Kim Ngan (Mitte) beantwortete begeistert Fragen zu Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Helfen Sie den Schülern, Selbstvertrauen zu gewinnen

Nguyen Hoang Minh erzählte: „In meiner Klasse gibt es vier Vertreter, die an Exkursionen teilnehmen. Das ist eine wertvolle Erfahrung für die Schüler, insbesondere in ihrem letzten Jahr.“

Ich habe viel gelernt, als ich den Produktionsprozess gesehen habe. Jedes Unternehmen hat seinen eigenen Produktionsprozess, ich weiß, dass er einzigartig ist. Ich hoffe, dass ich noch mehr nützliche Reisen wie diese machen kann.“

„Ich war sehr gespannt und neugierig auf die Zutaten und die Verarbeitung. Nach der Einweisung erfuhr ich, dass die Zutaten der Nudeln sicher und für das menschliche Leben geeignet sind, die Zubereitungszeit für die täglichen Mahlzeiten verkürzen, gute Zutaten und genügend Nährstoffe enthalten.

„Durch die Reise habe ich Selbstvertrauen gewonnen, konnte besser zuhören und habe mehr Verständnis, was für die Schüler nützlich und bedeutsam ist“, sagte Van Kim Ngan.

Frau Do Thi Dan Tram – Lehrerin an der Binh Tri Dong Secondary School im Bezirk Binh Tan – sagte, dass etwa 40 Schüler der 9. Klasse an einer Studienreise teilgenommen hätten.

„Die Schüler haben den Ausflug sehr genossen. Eine Packung Nudeln kostet nur etwa 4.000 VND, aber als sie die Produktionslinie mit eigenen Augen sahen, empfanden sie sie als sehr aufwendig und hygienisch. Dieser Ausflug half ihnen auch, Erfahrungen mit dem Beruf zu sammeln und etwas darüber zu lernen.

„Die Schüler haben ihre Beobachtungsgabe verbessert und sind in der Kommunikation sicherer. Ich hoffe, dass es mehr Exkursionen geben wird, nicht nur für die Schüler der 9. Klasse, sondern auch für die Schüler der 8. Klasse, die sich gerade im Berufswechsel befinden, damit sie mehr Wissen erwerben können“, sagte Frau Tram.

Studenten betrachten ein Miniaturmodell, das die Produktionslinie für Instantnudeln von Hao Hao simuliert – Foto: THANH HIEP

Schüler machen Fotos mit Produkten von Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Ngoc Tu (Klasse 9,8) sagte, dass sie „Zeppin“-Cup-Nudeln sehr mag – eines der hochwertigsten Produkte von Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Quelle: https://tuoitre.vn/di-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-20241206101516304.htm