Untersuchung und Behandlung eines Verdachtsfalls auf Lebensmittelvergiftung in Vung Tau

Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung, der nach dem Verzehr von Brot auftrat, das im „Co Ba“-Laden an der Ben Dinh-Kreuzung, Bezirk 7, Vung Tau City, gekauft wurde. Bisher haben sich 135 Menschen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel infiziert und wurden zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Angesichts der oben genannten Situation fordert die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, ohne deren Gesundheit und Leben zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung für eine professionelle Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.

Das medizinische Personal im Vung Tau-Krankenhaus kümmert sich um einen Patienten mit Verdauungsstörungen, die vermutlich durch eine Lebensmittelvergiftung verursacht wurden.

Das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau hat die Ursache der mutmaßlichen Vergiftung vorschriftsmäßig untersucht, die Herkunft der Lebensmittel ermittelt, die mutmaßlich die Vergiftung verursacht haben, und Lebensmittelproben und -proben entnommen, um die Ursache zu untersuchen.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde forderte das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, den Betrieb der Einrichtung, die im Verdacht steht, die Vergiftung verursacht zu haben, vorübergehend einzustellen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu untersuchen. Die Behörde wird etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften streng verfolgen und die Ergebnisse veröffentlichen, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

Darüber hinaus haben die Einheiten die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetriebe und Straßenimbissstände verstärkt, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten. Die Einrichtungen müssen die Herkunft der Lebensmittelzutaten streng kontrollieren, eine dreistufige Lebensmittelkontrolle durchführen, Lebensmittelproben aufbewahren und bei der Verarbeitung auf Hygiene achten.

Darüber hinaus vermitteln die Einheiten Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen und klären die Menschen darüber auf. Ziel ist es, das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln zu ändern und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html