Einzigartige ländliche Märkte im Mekong-Delta

Viele Orte in der Provinz Dong Thap haben ländliche Marktmodelle gebildet und entwickelt, die eine große Zahl von Menschen und Touristen aus nah und fern anziehen, die sie besuchen, einkaufen, traditionelle und rustikale Gerichte genießen und traditionelle Musik austauschen. Dies trägt dazu bei, Touristen anzuziehen, die Wirtschaft zu entwickeln, das Einkommen der Menschen zu erhöhen und das lokale Image zu fördern.

Jeden Samstagnachmittag können Besucher vom Kai am Denkmal der Kundgebung von 1954 (Bezirk 6, Cao Lanh City) mit dem Boot über den Tien-Fluss zum ländlichen Markt Tan Thuan Dong auf der Inselgemeinde Tan Thuan Dong in Cao Lanh City fahren. Die meisten Händler hier sind Einheimische, die Läden sind einfache kleine Hütten mit Strohdächern und Bambuswänden. Die zum Verkauf stehenden Waren sind alle handgefertigt oder von den Einheimischen angebaut. Viele Touristen halten den Tan Thuan Dong-Markt für ein „Essensparadies“, da es dort viele rustikale, köstliche Gerichte gibt, die typisch für das Mekong-Delta sind, wie gegrillter Schlangenkopffisch, gegrillte Garnelen, gegrillte Ratten, gegrillte Bananen, Fischnudeln, Lotusmilch, Ginsengsaft ... Herr Le Dang Khoa (vietnamesischer Amerikaner) erzählte, dass er nur gelegentlich nach Vietnam zurückkehrt und immer wieder von den luftigen Räumen beeindruckt ist, von den vertrauten Bildern der Landschaft, den riesigen Flüssen und den mit Obst gefüllten Gärten. Vor allem aber genießt er die vielen köstlichen Gerichte. Auf dem Tan Thuan Dong-Markt werden viele traditionelle Kuchen verkauft, die viele Menschen mit Kindheitserinnerungen verbinden, wie Banh Xeo, Banh Khot, Banh Bo und Banh Duc ... Als Frau Ngo Hong Trang (61) aus dem Bezirk Cho Moi in der Provinz An Giang das erste Mal auf dem Tan Thuan Dong-Markt war, erzählte sie, dass ihre Mutter sie als Kind oft mit auf den Markt genommen habe. Später wurde das Leben immer moderner und sie sah das Marktgeschehen auf dem Land nicht mehr so wie früher. Sie geht sehr gerne zum Markt in Tan Thuan Dong, weil die Händler freundlich und gastfreundlich sind und es reichlich Essen und Getränke gibt. Neben rustikalen Gerichten verkaufen die Einheimischen auf dem Markt auch selbst angebaute Produkte zu vernünftigen Preisen. Frau Dang Thi Kieu Huong aus der Gemeinde Tan Thuan Dong sagte, sie sei sehr aufgeregt gewesen, als die Lokalregierung einen Markt organisierte, der sie an ihre Kindheit erinnerte. Frau Huong nutzte die Gelegenheit, einige Früchte zu ernten, die ihre Familie anbaute (Orangen, Kokosnüsse, Mangos …), um sie auf den Markt zu bringen und zu verkaufen. So hätte sie nach jedem Markttag eine zusätzliche Einnahmequelle von über 300.000 VND.

Touristen genießen ländliche Gerichte auf dem Tan Thuan Dong Countryside Market ( Dong Thap ).

Der ländliche Markt Tan Thuan Dong öffnete seine erste Sitzung im Dezember 2022 mit 24 teilnehmenden Haushalten, die an der Ausstellung und dem Handel mit lokalen Spezialitäten teilnahmen. Bis heute ist die Zahl der hier geschäftlich tätigen Haushalte auf über 60 gestiegen. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Thuan Dong, Phan Hoang Huy, sagte, dass der ländliche Markt jeden Samstag von 14:00 bis 20:00 Uhr geöffnet ist und pro Marktsitzung 2.000 oder mehr Besucher anzieht. Bis heute hat der ländliche Markt Tan Thuan Dong mehr als 105.000 Besucher aus der Provinz und dem Ausland sowie ausländische Besucher zum Kommen und Essen angezogen und Einnahmen in Höhe von Milliarden VND erzielt. Im Bezirk Thap Muoi hat der ländliche Markt Go Thap (Gemeinde Tan Kieu) seine ganz eigenen Besonderheiten, da er in Form eines traditionellen ländlichen Marktes organisiert ist, der mit einem Lotusplatz am nationalen Sonderdenkmal Go Thap verbunden ist. Die Stände sind im Stil eines traditionellen südstaatlichen Marktes mit Strohdächern, Ständen aus Bambus und Holz dekoriert und mit einfachen, rustikalen Materialien aus der Gegend verziert. Hier können Besucher viele köstliche traditionelle Gerichte genießen. Laut dem Go Thap Relic Site Management Board hat sich die Einheit mit dem Volkskomitee des Distrikts Thap Muoi abgestimmt, um das Modell des ländlichen Marktes zu organisieren. Der Markt findet einmal im Monat statt, und zwar am letzten Samstag des Monats. Während Tet und anderen Festivals wird der ländliche Markt länger geöffnet sein. Der ländliche Markt von Go Thap lädt Besucher dazu ein, herumzustöbern, Fotos zu machen, zu essen und zu trinken und kulturellen und künstlerischen Austausch mit traditioneller Musik zu verbinden. Bis jetzt, nach 8 Sitzungen, hat der ländliche Markt von Go Thap mehr als 101.000 Besucher angezogen.

Touristen kommen zum Go Thap Countryside Market in der Gemeinde Tan Kieu (Thap Muoi, Dong Thap).

Huynh Thi Hoai Thu, Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Dong Thap, sagte, dass das Ministerium die Modelle der ländlichen Märkte Tan Thuan Dong und Go Thap koordiniert und unterstützt habe, um Effizienz zu erzielen. Der ländliche Markt ist ein Tourismusmodell, das den Raum der alten ländlichen Märkte wiederherstellen und Touristen innerhalb und außerhalb der Provinz anziehen soll. Er soll den Konsum von Produkten, insbesondere lokaler Agrarprodukte, fördern, das Einkommen der Menschen steigern und zur Förderung des lokalen Images beitragen. Nach dem Vorbild der ländlichen Märkte Tan Thuan Dong und Go Thap haben bisher zahlreiche andere Orte in der Provinz Dong Thap das Modell ländlicher Märkte umgesetzt, beispielsweise die ländlichen Märkte Long Thuan (Gemeinde Long Thuan, Bezirk Hong Ngu) und Dinh Yen (Gemeinde Dinh Yen, Bezirk Lap Vo) ... Bei der Organisation ländlicher Märkte achten die lokalen Behörden auf Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Sicherheit und Ordnung sowie Brandschutz und -bekämpfung ... Der ländliche Markt Long Thuan wird gemeinsam vom Volkskomitee der Gemeinde und der Genossenschaft für Produktion und Konsum von sicherem Gemüse der Gemeinde Long Thuan organisiert. Laut Duong Minh Sang, Leiter der Genossenschaft für Produktion und Konsum von sicherem Gemüse der Gemeinde Long Thuan, soll mit dem ländlichen Markt das alte Bild mit fast allen selbst angebauten, insbesondere traditionellen ländlichen Gerichten wiederhergestellt werden. Obwohl es sich um einen ländlichen Markt handelt, ist die Marktverwaltung daran interessiert, Lebensmittelverkäufer zu fördern und zu mobilisieren, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten, die Abfallentsorgung zu organisieren und die Umwelthygiene aufrechtzuerhalten.

Auf den ländlichen Märkten in Dong Thap werden köstliche, rustikale Gerichte verkauft.

Lange Zeit war das Bild des ländlichen Marktes ein fester Bestandteil des Alltags vieler Landbewohner im Mekong-Delta. Mit der gesellschaftlichen Entwicklung werden diese kleinen ländlichen Märkte jedoch immer seltener. Dong Thap ist einer der Orte im Mekong-Delta, der schon früh auf das Modell eines ländlichen Marktes zurückgriff. Die Märkte finden regelmäßig wöchentlich oder monatlich statt. Dies trägt nicht nur zum Erhalt alter kultureller Werte bei, sondern ist auch eine Form des Gemeinschaftstourismus, der viele interessante und neue Dinge mit sich bringt und zunächst effektiv ist und viele Touristen aus nah und fern anzieht.

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