Innovatives Denken für die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft

Um mit dem Trend der modernen landwirtschaftlichen Produktion Schritt zu halten, haben die Landwirte in den Gemeinden der Provinz Wert auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie gelegt und neue Pflanzen- und Tierarten in die Produktion eingeführt, um die Produktivität und Produktqualität zu verbessern.

Die Behörden der Gemeinde Quang Thinh (Bezirk Hai Ha) ermutigen die Menschen, Tee nach dem VietGAP-Prinzip anzubauen. Foto: Minh Yen

In der Produktion haben die Menschen ihre Denkweise proaktiv von der landwirtschaftlichen Produktion zur Agrarökonomie geändert; sie haben die Struktur von Ackerbau und Viehzucht umgestaltet, organische Düngemittel verwendet, Wissenschaft und Technologie angewandt, die Felder mechanisiert, beispielsweise durch Mähdrescher, unbemannte Luftfahrzeuge, die Pestizide versprühen; sie haben automatische, per Telefon gesteuerte Bewässerungssysteme, Gewächshäuser, Netzhäuser usw. eingesetzt. Darüber hinaus haben viele Modelle der Landakkumulation und -konzentration mit Nutzpflanzen von hohem wirtschaftlichem Wert großflächige Rohstoffproduktionsgebiete gebildet und Produktmarken aufgebaut …

Im Bezirk Hai Ha konzentriert man sich typischerweise darauf, den Wert der Teebäume zu steigern, indem man die Menschen ermutigt, die Struktur der Teesorten weiter zu verändern. Insbesondere unterstützt, schult und vermittelt der Bezirk die Menschen, um neue Teesorten anzupflanzen und alte, ertragsarme und minderwertige Teesorten durch schädlings- und krankheitsresistente, ertragreiche und qualitativ hochwertige Sorten wie Ngoc Thuy, Huong Bac Son und Kim Tuyen zu ersetzen. Dadurch wird die Fläche mit neuen Teesorten im gesamten Bezirk bis 2030 auf über 85 % erhöht.

Herr Chung Van Tac (Dorf 9, Gemeinde Quang Long) erklärte: „In den letzten Jahren wurden Teeanbaubetriebe dank der Richtlinien und Änderungen bei der Anpflanzung und Verarbeitung von Teebäumen geschult und dabei unterstützt, ihre Anbau- und Verarbeitungsflächen gemäß den VietGAP-Standards umzustellen, um Ertrag, Produktivität und Qualität der Ernte zu steigern und so sowohl Ertrag als auch Preis zu erhöhen. Dadurch wird ein nachhaltiger Wert für die Teeanbaugebiete und eine stabile Wirtschaft für die Teebauern geschaffen.“

Die Bio-Landwirtschaftskooperative An Loc in der Gemeinde Quang Nghia in der Stadt Mong Cai ist eine der großen Schweinefarmen in Mong Cai. *Foto: Nguyen Ngoc*

Mit dem Ziel, Verbraucher mit sauberem Mong Cai-Schweinefleisch zu versorgen, haben die Mitglieder der An Loc Organic Agriculture Cooperative (Mong Cai City) ein ökologisches Landwirtschaftsverfahren in Kombination mit halbnatürlicher Beweidung in Berggärten eingeführt. Als Futtermittel werden hauptsächlich Gemüse, Mais, Bananen in Kombination mit Reiskleie verwendet. Dadurch wird der Markt mit hochwertigen, köstlichen Fleischprodukten versorgt, die von den Verbrauchern sehr geschätzt werden. Derzeit entwickelt sich die An Loc Organic Agriculture Cooperative zu einer vertrauenswürdigen Adresse, die sich auf die Bereitstellung von sauberem Mong Cai-Schweinefleisch für den Verzehr innerhalb und außerhalb der Provinz spezialisiert hat. Dieses Modell wird insbesondere von der Stadt Mong Cai häufig für die Teilnahme an den OCOP-Messen der Provinz ausgewählt und von den Mitgliedern der Genossenschaft erfolgreich reproduziert. Laut Frau Nguyen Thi Loan, Direktorin der Genossenschaft, können biologisch aufgezogene Schweine ein breites Ertragsspektrum erzielen und höhere Einkommen bringen. Dank dieser Tatsache entwickeln sich die natürlichen Landwirtschaftsmodelle in der Genossenschaft immer weiter und nehmen an Umfang zu. Dank eines sauberen, sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaftsprozesses wurde dem Mong Cai-Modell der Genossenschaft für saubere Schweinezucht von der Stadt Mong Cai ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene und -sicherheit verliehen. Dies ist eine Voraussetzung für die Genossenschaft, um sich weiterzuentwickeln, den Markt zu erweitern und schrittweise eine solide Produktmarke aufzubauen.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über 1.070 Hektar zertifizierte Anbauflächen, die den VietGAP-Standards entsprechen; 94 Hektar Reis hoher Qualität; 420 Betriebe wenden fortschrittliche Qualitätsmanagementprogramme an; 46 Anbauflächen mit Codes; 6 Betriebe zur Verpackung von Frischobst … Darunter gibt es viele herausragende Modelle: Produktion von gelbem Klebreis, zertifiziert nach VietGAP, in der Stadt Dong Trieu, Fläche 150 Hektar; sichere Gemüseanbaugebiete konzentriert in Quang Yen, Ha Long, Cam Pha, Dong Trieu, Hai Ha, Gesamtfläche 348 Hektar, Ertrag von über 31.520 Tonnen; Blumenanbaugebiete konzentriert in Ha Long, Dong Trieu, Quang Yen, Gesamtfläche 451 Hektar, Ertrag von 131 Millionen Blumen; Pfeilwurz-Anbaugebiete konzentriert in Binh Lieu, Tien Yen, Gesamtfläche 250 Hektar, geschätzter Ertrag von 10.875 Tonnen; Die Teeanbaugebiete konzentrieren sich auf Dam Ha und Hai Ha mit einer Gesamtfläche von 544 Hektar und einer geschätzten Produktion von 3.690 Tonnen.

Um mit dem Trend der modernen landwirtschaftlichen Produktion Schritt zu halten, hat die Bevölkerung der Provinz schrittweise ihr Denken geändert und ist von der traditionellen landwirtschaftlichen Produktion zu einer Agrarwirtschaft mit neuen, modernen und sicheren Anbaumethoden übergegangen. Durch die Innovation in Denk- und Arbeitsweisen hat sich die landwirtschaftliche Produktion in den letzten Jahren positiv verändert. Viele Anbau-, Viehzucht- und Aquakulturmodelle haben eine herausragende wirtschaftliche Effizienz erreicht. Um die Bevölkerung zur Weiterentwicklung der Produktion zu motivieren, müssen die Gemeinden den Transfer von Wissenschaft und Technologie intensivieren und die Menschen bei der praktischen Anwendung unterstützen. Darüber hinaus müssen weiterhin günstige Bedingungen für Unternehmen geschaffen werden, um in die Landwirtschaft zu investieren, nachhaltige Produktionsketten aufzubauen, Produkte im Rahmen von Verträgen zu produzieren und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

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