Die Wintergarnelenzucht erfordert einen hohen Technologieaufwand, dauert länger und ist mit hohen Anfangsinvestitionen verbunden, ist aber hinsichtlich der Erträge sehr vorteilhaft und wirtschaftlich effizient. Aufgrund der Schäden durch Sturm Nr. 3 weist die diesjährige Wintergarnelenernte jedoch viele Unterschiede zu den Vorjahren auf: Die Zuchtfläche ist kleiner, die Ernte erfolgt früher.
Mit einem geschlossenen Zuchtprozess, einem Gewächshaussystem und automatischen Geräten zur Kontrolle von Umgebung, Luftfeuchtigkeit und Wasserquelle erzielte die Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative viele Jahre lang einen Umsatz von etwa 60 bis 80 Milliarden VND pro Jahr. Durch die Auswirkungen des Sturms Nr. 3 wurden jedoch viele Zelte, Stützpfeiler und Zuchttanks beschädigt, und die Genossenschaft musste Dutzende Tonnen Weißbeingarnelen zu einem niedrigen Preis verkaufen, da sie die Produktionsbedingungen nicht gewährleisten konnte.
Die Genossenschaft ist entschlossen, die Produktion so schnell wie möglich wieder aufzunehmen. Sie hat versucht, personelle und materielle Ressourcen zu bündeln, um die Infrastruktur wiederherzustellen und die Teiche zu reinigen, bevor Garnelenlarven freigelassen werden. Von den zwölf Garnelenteichen waren sechs nicht betroffen, sodass die Genossenschaft die restlichen sechs Millionen Garnelen weiter züchtete und sie 20 Tage nach dem Sturm mit einer stabilen Produktion von 35 bis 40 Tonnen auf dem Markt verkaufte.
Um die Garnelenproduktion im Winter zu decken und die günstigen Wetterbedingungen zu nutzen, konzentriert sich die Genossenschaft nicht nur auf die Wiederherstellung der Anlagen, sondern arbeitet auch aktiv an der Aufstockung und Wiederherstellung der Produktion. Derzeit hat die Genossenschaft die Installation von Planenhäusern für vier durch den Sturm beschädigte Teiche abgeschlossen und gleichzeitig die Freisetzung von Garnelen in den Phasen 1–2 von 1.500 Garnelen/kg auf 200 Garnelen/kg priorisiert. In den verbleibenden Teichen werden Garnelen im Reifestadium freigesetzt, wodurch die Marktversorgung von 40–45 Tonnen Garnelen/Monat mit einer Größe von 30–35 Garnelen/kg sichergestellt wird.
Dang Ba Manh, Direktor der Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative, sagte: „Trotz schwerer Schäden an den Anlagen haben wir die Produktion schnell wiederhergestellt, wieder aufgefüllt und stabilisiert, um die Marktnachfrage zu decken. Derzeit ist die Garnelenproduktion sehr stabil, da Händler direkt vor Ort einkaufen, was den Züchtern Kosten spart. Darüber hinaus sind die Garnelenpreise mit rund 280.000 VND/kg hoch, sodass die Gewinne trotz der geringen Produktion immer noch hoch sind.“
Im Oktober beginnen Produzenten, Genossenschaften und Unternehmen in der Provinz mit der Aussaat von Garnelensamen für die Winterernte. Die meisten Produzenten, Genossenschaften und Garnelenzuchtbetriebe erlitten jedoch durch Sturm Nr. 3 schwere Schäden an ihren Anlagen. Daher konzentrieren sich Produzenten, Genossenschaften und Unternehmen auf die Reparatur ihrer Anlagen und die frühzeitige Aussaat von Garnelensamen für die Winterernte, um die Produktion wiederherzustellen, das Geschäft zu stabilisieren und die Marktnachfrage zu decken.
Herr Bui Huy Tung, stellvertretender Direktor der Nhat Long Joint Stock Company (Ha Long City), erklärte: „Unmittelbar nach Sturm Nr. 3 konzentrierte sich die Einheit auf Personal, Ausrüstung und Maschinen, um die Anlagen von 60 Garnelenteichen zu reparieren. Die Einheit nutzte die warmen Wetterbedingungen, um die Marktnachfrage zu decken und die Produktion zu stabilisieren, und setzte Garnelen an den Reparaturorten frei. Derzeit sind die Teiche der Einheit im Wesentlichen mit Garnelen gefüllt.“
Um den Wachstumswert von Wasserprodukten zu erhalten und die Vorteile wichtiger landwirtschaftlicher Arten zu fördern, haben sich die Menschen in den vom Sturm Nr. 3 weniger betroffenen Gegenden proaktiv auf die Planung und Sanierung von Teichen sowie auf die Gewährleistung von Bedingungen für die rechtzeitige Aussaat von Wintersaatgut konzentriert.
Herr Luc Quoc Dai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hai Lang (Bezirk Tien Yen), sagte: „Die Gemeinde Hai Lang ist der Ort mit der größten Garnelenzuchtfläche im Bezirk Tien Yen. Deshalb hat die Gemeinde mit verschiedenen Einheiten zusammengearbeitet, um die Bevölkerung stärker bei der Wiederherstellung der Produktion zu unterstützen, regelmäßig Wasser- und Garnelenproben zu entnehmen, um sie auf Krankheiten zu untersuchen, und die Wasserversorgung zu regulieren, um die Zucht sicherzustellen. Gleichzeitig werden Schulungen zur Teichhygiene, Garnelenpflege und Erkältungsvorbeugung für Nutztiere angeboten. Seit Oktober haben die Haushalte Garnelensamen für die Winterernte ausgesät. In der Gemeinde werden in diesem Jahr derzeit 60 Haushalte auf einer Anbaufläche von 35 Hektar Garnelen gezüchtet, wobei eine Garnelensamenproduktion von 8 Millionen Stück erreicht wurde, was einem Anstieg von 10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.“
Mit der Entschlossenheit, die Produktion wieder aufzunehmen, den Bemühungen, das Geschäft zu stabilisieren, der effektiven Nutzung von Wissenschaft und Technologie, einer günstigen Produktion und hohen Verkaufspreisen ist zu hoffen, dass der Wert der diesjährigen Wintergarnelenernte in der Provinz weiterhin für Wachstum sorgen wird.
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