Hanoi veröffentlicht Hotline zur Meldung von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit

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In seiner Eröffnungsrede sagte Dang Thanh Phong, Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi, dass es in Hanoi derzeit über 72.000 Betriebe gebe, die sich mit der Produktion, dem Handel und der Verarbeitung von Lebensmitteln befassen. Davon seien etwa 39.000 Betriebe im Gesundheitssektor tätig.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 förderte die gesamte Stadt Inspektions-, Untersuchungs- und Nachinspektionsarbeiten, stellte mehr als 600 Inspektionsteams auf, konzentrierte sich auf die Rückverfolgung der Herkunft von Lebensmitteln und untersuchte und deckte Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit auf, was zur Verbesserung der Wirksamkeit des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der Stadt beitrug.

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsabteilung von Hanoi, Dang Thanh Phong, hielt die Eröffnungsrede der Konferenz. — Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsabteilung von Hanoi , Dang Thanh Phong, hielt die Eröffnungsrede der Konferenz.

Von jetzt an bis zum Jahresende wird das Lebensmittelsicherheitsmanagement weiter verstärkt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Kontrolle der Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore der Region sowie auf der Überprüfung der Lebensmittelsicherheit während des bevorstehenden Mittherbstfestes. Es wird erwartet, dass die Stadt ab dem 5. August mit der Inspektion von Artikeln für das Mittherbstfest beginnt.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums von Hanoi wird die Stadt ab August 2024 mit der Umsetzung eines thematischen Plans zur „Stärkung der Lebensmittelsicherheitskontrolle in und um Schultore in Hanoi“ für Bildungseinrichtungen in Hanoi beginnen.

Dem Plan zufolge werden die Stadtbehörden die Bildungseinrichtungen, Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen in dem von ihnen verwalteten Gebiet überprüfen und zählen. Gleichzeitig werden die Behörden die Liste der Gastronomiebetriebe, Straßenimbisse und Lebensmittelgeschäfte, die vorverpackte Lebensmittel und verzehrfertige Fertiggerichte verkaufen, regelmäßig untersuchen, überprüfen und aktualisieren, und zwar je nach Branche und Lebensmittel im Umfeld der Schulen.

Der Zweck des Plans besteht darin, Propaganda und Bildung zu fördern, das Bewusstsein zu schärfen und die Verantwortlichkeiten und Maßnahmen der Parteikomitees und Behörden auf allen Ebenen zu ermitteln, um die Sicherheit und Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore zu gewährleisten.

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Darüber hinaus führt die Stadt gleichzeitig, entschlossen und effektiv Kontrollen der Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore durch, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmittelgruppen mit hohem Risiko, verzehrfertigen Lebensmitteln und Getränken sowie Einrichtungen liegt, die Fertiggerichte anbieten.

In diesem Plan hat das Gesundheitsministerium von Hanoi Hotline-Nummern für das Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Hanoi bereitgestellt: 0823.88.9095; 0922.55.9095.

Überall auf den Straßen und Gassen werden Snacks unbekannter Herkunft verkauft.

Vertreter des städtischen Gesundheitsamtes hoffen, dass die Menschen, die vor Schultoren Essensstände sehen, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, oder Betriebe mit Anzeichen von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit entdecken, Informationen an die Hotline senden, damit die Behörden die Angelegenheit untersuchen und klären können.

Auf der Konferenz stellten außerdem Experten der Abteilung für Lebensmittelsicherheit, des Gesundheitsministeriums und der Abteilung für Lebensmittelsicherheit in Hanoi Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vor und beantworteten Fragen der Behörden von Bezirken und Städten zur Erteilung und zum Widerruf von Zertifikaten für qualifizierte Lebensmittelsicherheitseinrichtungen.

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