Reise zur Steigerung des Geschmacks des Hoa Binh-Tees

Das Volkskomitee der Provinz Hoa Binh hat dieses große Potenzial erkannt und einen Plan für die nachhaltige und mehrwertige Entwicklung von Teebäumen für den Zeitraum 2024 bis 2030 herausgegeben. Damit schlägt es ein neues Kapitel in der Entwicklung der hiesigen Teeindustrie auf. Mit dem Ziel, die Teeanbaufläche der gesamten Provinz auf 1.200 Hektar zu stabilisieren und bis 2030 eine Produktion von 13,8 Tausend Tonnen zu erreichen, festigt Hoa Binh schrittweise seine Position auf der Landkarte des vietnamesischen Tees.

Die riesigen Grünteefelder in der Gemeinde Pa Co (Mai Chau) wirken wie ein lebendiges Naturbild und zeugen von der starken Vitalität dieser Pflanze. Hinter dieser Schönheit verbergen sich jedoch die Anliegen, alte Teesorten zu erhalten und die Produktqualität zu verbessern.

Bauern in der Gemeinde Pa Co im Bezirk Mai Chau ernten alten Shan Tuyet-Tee

Laut Vang A Cha, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Pa Co, gibt es immer noch Haushalte, die willkürlich Setzlinge alter Teebäume an Touristen verkaufen. Auch der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden führt zum Absterben einiger alter Teebäume. Vor Kurzem hat die Gemeinde ihre Propagandaarbeit verstärkt und Haushalten geraten, keine alten Teebäume in der Gegend zu verkaufen, um die Quelle der Setzlinge und das Gebiet zu erhalten. Die Gemeinderegierung hofft außerdem, dass Einkaufsunternehmen und spezialisierte Einheiten die Teeanbauhaushalte in der Gegend aktiv in Bezug auf Techniken und Standards anleiten, damit der Produktionsprozess die Qualität sicherstellt und der Wert der Teeprodukte nach der Ernte steigt. Außerdem hofft sie auf Aufmerksamkeit und Anleitung von Behörden aller Ebenen und Fachbereiche, damit die Gemeinde das Gebiet schrittweise erweitern und eine Marke für Teebäume in Pa Co aufbauen kann.

Mit einer Gesamtanbaufläche von 870 Hektar profitiert Hoa Binh von Boden, Klima, Geschichte und typischen Teesorten wie Shan Tuyet und Grüntee. Um die gesetzten Ziele zu erreichen, hat sich der Agrarsektor der Provinz gemäß dem Plan sieben Schlüsselaufgaben und -lösungen gesetzt. Insbesondere die Förderung von Propaganda, die Sensibilisierung und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sind Kernfaktoren. Die Wiederherstellung und Erhaltung der genetischen Ressourcen einheimischer Teesorten und neuer ertragreicher Teesorten spielen ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Erhaltung und Entwicklung einer nachhaltigen Teeindustrie.

Herr Bui Duy Linh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh, sagte, dass die Entwicklung konzentrierter Teeanbaugebiete darauf abziele, die Effizienz von Produktion, Vorverarbeitung, Verarbeitung und Produktkonsum entlang der Wertschöpfungskette zu verbessern. Wissenschaft und Technologie sollen gleichzeitig in allen Phasen von der Produktion bis zur Verarbeitung angewendet werden, um zur Qualitätsverbesserung und Produktdiversifizierung beizutragen; die Lebensmittelsicherheit in der Produktion soll gewährleistet werden, und es sollen gute landwirtschaftliche Produktionsprozesse angewendet werden. Von dort aus sollen Produktmarken und Handelsmarken aufgebaut, der Mehrwert, die Produktwettbewerbsfähigkeit und die nachhaltige Entwicklung gesteigert, Werbe- und Handelsförderungsaktivitäten verstärkt und die Produktkonsummärkte erweitert werden. Mit neun Schlüsselaufgaben und priorisierten Projekten konzentrieren sich die relevanten Einheiten und Sektoren basierend auf ihren Funktionen und Aufgaben auf die Umsetzung, um die Wirksamkeit sicherzustellen.

Dank strategischer Ausrichtung und dem Konsens von Regierung, Unternehmen und Bevölkerung wächst der Hoa Binh-Tee allmählich und wird zu einer wertvollen Ressource, die zur sozioökonomischen Entwicklung der Provinz beiträgt. Neben seinem wirtschaftlichen Wert hat Hoa Binh-Tee auch einen kulturellen Wert, ist ein Symbol der lokalen Identität und der Stolz der Menschen im Hochland.

Die grünen Teehügel in Hoa Binh sind nicht nur eine Lebensgrundlage, sondern auch ein Ort, an dem Geschichten, Traditionen und einzigartige kulturelle Werte bewahrt werden. Jedes Teeblatt ist ein Lied, das die Geschichte der Überwindung von Schwierigkeiten, der Kreativität und Leidenschaft der Bauern hier erzählt. Und beim Genuss einer Tasse Tee verbreitet sich der typische Geschmack von Hoa Binh, der vielfältige Werte vermittelt und die Herzen der Menschen erobert.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html