Feldworkshop zum kommerziellen Welszuchtmodell

Am Nachmittag des 17. November organisierte das Zentrum für Hightech- Landwirtschaft und Handelsförderung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) in der Stadt Yen Ninh (Yen Khanh) in Abstimmung mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Hoa Lu einen Feldworkshop zum kommerziellen Zuchtmodell für Wels.

Nach der Untersuchung und Auswahl der Standorte hat das Projektmanagementgremium den Bau eines kommerziellen Welszuchtmodells mit einer Gesamtfläche von 1 Hektar in Auftrag gegeben, darunter: eine Produktionsfarm des Zentrums für High-Tech-Landwirtschaft und Handelsförderung (Stadt Yen Ninh, Yen Khanh) mit einer Fläche von 0,5 Hektar; und im Haushalt von Frau Nguyen Thi Mai, Dorf Trung Tru, Gemeinde Ninh Giang (Hoa Lu), mit einer Teichfläche von 0,5 Hektar.

Im Rahmen des Projekts wurden die folgenden technischen Schritte durchgeführt: Organisation eines Schulungskurses zu kommerziellen Welszuchttechniken und Methoden zur Krankheitsvorbeugung und -behandlung für 30 Delegierte und Aquakulturhaushalte in der Gemeinde Ninh Giang; Vorbereitung von Teichen, Einbringung von Saatgut, Unterzeichnung von Verträgen, Übergabe von materieller Unterstützung (Futter, Präparate, Kalk usw.); Abordnung von technischem Personal zur Leitung und technischen Beratung an zwei Standorten zur Umsetzung des Modells.

Feldworkshop zum kommerziellen Welszuchtmodell — Welse erreichen eine durchschnittliche Länge von 28 cm.

Während des gesamten Zuchtprozesses blieben die Umweltfaktoren des Teichwassers an beiden Standorten weitgehend stabil. Die gute Wasserqualität gewährleistete günstige Wachstumsbedingungen für die Welse. Bisher gab es keine Anzeichen für einen Krankheitsausbruch bei den Fischen.

Die Überlebensrate der Welsbrut in acht Wachstumsstadien war recht hoch und erreichte 87,3 % (aufgezogen im Haushalt) bzw. 89,7 % (aufgezogen im Zentrum). Nach über 14 Monaten Freilassung haben die Welse eine durchschnittliche Länge von 28 cm erreicht, die Gesamtproduktion wird auf 7.040 kg geschätzt. Nach Abzug aller Kosten und des Gesamtgewinns wird mit diesem Modell ein Ertrag von 264,6 Millionen VND/ha erwartet.

Wels ist ein Fisch mit köstlichem und nahrhaftem Fleisch. Derzeit gilt Wels als Spezialfisch in Flussgebieten. Im Vergleich zum Marktpreis erzielt Wels einen deutlich höheren Preis als einige traditionelle Fischarten.

Ninh Binh verfügt über fast 19.000 Hektar Binnenwasserfläche, die für die Entwicklung der Aquakultur genutzt werden können. Die Ergebnisse erfolgreicher Modelle werden in der kommenden Zeit verbreitet und erweitert, um die landwirtschaftliche Struktur schrittweise zu verändern und so zur Verbesserung der wirtschaftlichen Effizienz und zur Steigerung des Einkommens der Landwirte beizutragen.

„Forschung zur Perfektionierung von Saatgutproduktionstechniken und zur kommerziellen Zucht von Welsen (Cranoglanis henrici) in der Provinz Ninh Binh “ ist ein Projekt auf Provinzebene, das in 26 Monaten (April 2023 bis Juni 2024) umgesetzt wird.

Neuigkeiten und Fotos: Minh Duong

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