Workshop zur Replikation des Produktionskopplungsmodells im Zusammenhang mit dem Konsum von Kakaoprodukten

Am Morgen des 27. Dezember organisierte das Ministerium für ländliche Entwicklung und Qualitätsmanagement für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte der Provinz Dong Nai in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Xuan Loc bei der Suoi Cat Cacao Service Cooperative einen Workshop zur Replikation des Produktionskopplungsmodells im Zusammenhang mit dem Konsum von Kakaoprodukten für mehr als 50 Landwirte in den beiden Distrikten Xuan Loc und Trang Bom.

Auf dem Workshop berichtete Truong Van My, Vorstandsvorsitzender der Suoi Cat Cacao Service Cooperative, über die Erfolge des Produktionskopplungsmodells im Zusammenhang mit dem Konsum von Kakaoprodukten. So konnte das Modell den Bauern der Kooperative helfen, ihr Einkommen aus Kakaobäumen von 700 auf 800 Millionen VND/ha zu steigern. Die Kooperative produziert insbesondere Kakaoprodukte aus lokalen Gärten, wie z. B. Kakaowein, Kakaobutter, Kakaopulver und verschiedene Schokoladensorten. Zwei ihrer Produkte, reines Kakaopulver und Milchschokolade, haben auf Provinzebene die 3-Sterne-Ocop-Zertifizierung erhalten. Gleichzeitig wird durch die Entwicklung einer nachhaltigen ökologischen Landwirtschaft in Verbindung mit Erlebnistourismus der Wert landwirtschaftlicher Produkte gesteigert, es werden mehr Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Bauern verbessert. Der Kakaogarten Xuan Loc wurde 2024 als Ocop-Tourismusgebiet anerkannt.

Der Workshop zur Nachbildung des Produktionskopplungsmodells im Zusammenhang mit dem Konsum von Kakaoprodukten hat den Bauern im Bezirk Xuan Loc geholfen, mehr Vertrauen in die Qualität und den Ertrag von Kakaoprodukten zu haben, wodurch sie mutiger investieren, den Verwendungszweck der Ernte ändern und die wirtschaftliche Effizienz für ihre Familien verbessern konnten.

Quelle: https://ngoaivu.dongnai.gov.vn/vi/news/nong-thon-moi-nong-nghiep/hoi-thao-nhan-rong-mo-hinh-lien-ket-san-xuat-gan-voi-tieu-thu-san-pham-cacao-60.html