Der Arzt und Apotheker Nguyen Thanh Triet, stellvertretender Leiter der Abteilung für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, Zitronenbasilikum (Tần đa) sei ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Lippenblütler, das in den warmen tropischen Regionen Afrikas, Asiens und Australiens natürlich wächst und angebaut wird.
Viele Vorteile des ätherischen Zitronenbasilikumöls
Studien zeigen, dass Zitronenbasilikum viele verschiedene chemische Komponenten enthält, die zu den Gruppen der Monoterpenoide, Diterpenoide, Triterpenoide, Sesquiterpenoide, Phenole, Flavonoide, Ester, Alkohole und Aldehyde gehören.
„Zitronenbasilikum hat viele pharmakologische Wirkungen, darunter antibakterielle, entzündungshemmende, krebshemmende, wundheilende, antiepileptische, insektizide, antioxidative und schmerzstillende Wirkungen“, erklärte Dr. Triet.
Darüber hinaus hat sich Zitronenbasilikum als wirksam bei Atemwegs-, Herz-Kreislauf-, Zahn-, Haut-, Verdauungs- und Harnwegserkrankungen erwiesen. Dieses Heilkraut wird von den Ureinwohnern der tropischen Regenwälder häufig in der Volksmedizin oder zu kulinarischen Zwecken verwendet.
Zitronenbasilikumblätter enthalten viele ätherische Öle, die bei der Behandlung von Husten wirksam sind.
Diese Effekte werden größtenteils auf das ätherische Öl der Pflanze zurückgeführt, das hoch bioaktive Verbindungen wie Carvacrol, Thymol, β-Caryophyllen, α-Humulen, γ-Terpinen, p-Cymen, α-Terpineol und β-Selinen enthält. Diese Verbindungen kommen in den Blättern der Zitronenmelisse vor.
„Derzeit wird Zitronenbasilikum in unserem Land zur Behandlung von Husten, Halsschmerzen, als Antiseptikum, Heiserkeit (in Salz eingeweichte frische Blätter) und Grippe (in Wasser gekochte Blätter zum Dämpfen) verwendet. Darüber hinaus wird es auch zur Behandlung von hohem Fieber, Vergiftungen, Bluterbrechen, Nasenbluten und Bauchschmerzen verwendet. Frische Blätter werden oft in Dosen von 10-16 Gramm pro Tag verwendet“, sagte Dr. Triet.
Natürliche Antibiotika aus Schnittlauch
Facharzt 2 Huynh Tan Vu von der Tagesklinik des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, Campus 3, sagte, Schnittlauch gelte als natürliches Antibiotikum, insbesondere bei Atemwegs- und Darmerkrankungen bei Kindern. Wissenschaftler haben untersucht, dass Schnittlauch Schwefelverbindungen, Saponine und Bitterstoffe enthält.
Insbesondere das im Schnittlauch enthaltene Odorin gilt als spezifisches Antibiotikum gegen Staphylococcus aureus und Bacillus coli. Schnittlauchsamen enthalten außerdem Alkaloide und Saponine. Frischer Schnittlauchsaft enthält zahlreiche Antibiotika, die gegen viele Bakterienarten im Verdauungstrakt allgemein und insbesondere gegen Darmerkrankungen wirksam sind. Der Vorteil von Schnittlauchsaft ist, dass er nicht scharf ist. Durch die Zugabe von etwas Kandiszucker wirkt er sirupartig und ist auch für Kinder gut trinkbar.
Schnittlauch enthält natürliche Antibiotika, die bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen helfen.
„Waschen Sie einfach eine Handvoll frischen Schnittlauch, hacken Sie ihn fein, mischen Sie ihn mit etwas Kandiszucker, dämpfen Sie ihn in einem Topf mit kochendem Reis, bis er vertrocknet, oder dämpfen Sie ihn im Wasserbad, lassen Sie ihn abkühlen und geben Sie ihn Ihrem Kind zu trinken, um Husten, Erkältung und Fieber sofort zu lindern. Es sollte auch beachtet werden, dass dieses Mittel für Kinder besser geeignet ist, wenn Sie frischen Schnittlauch verwenden. Kochen Sie ihn nicht, da dies die Wirksamkeit des Antibiotikums verringert“, erklärte Dr. Vu.
Bei Erkältungen und Husten können Sie 250 g Schnittlauch und 25 g frischen Ingwer verwenden, etwas Zucker hinzufügen und dünsten, bis alles gar ist. Nach dem Dämpfen den Schnittlauch und den Ingwer essen und das Wasser trinken.
Schnittlauch enthält außerdem Allicin. Allicin senkt den Blutdruck und hemmt die Cholesterinproduktion. Darüber hinaus wirkt es antibakteriell und antimykotisch, beseitigt Bakterien und Pilze im Darm und sorgt so für eine gute Verdauung.
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