Eröffnung des Southern Traditional Cake Festival

Kinhtedothi – Am Nachmittag des 18. Februar eröffnete Bac Lieu das Southern Traditional Cake Festival, verbunden mit einer Messe zur Förderung von Tourismus, Handel und OCOP-Produkten in Bac Lieu City im Jahr 2025.

Um die lokalen Spezialitäten und den Tourismus von Bac Lieu vorzustellen und zu fördern und einen Raum für Unterhaltung für Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz zu schaffen, eröffnete das Volkskomitee der Stadt Bac Lieu am Nachmittag des 18. Februar das Southern Traditional Cake Festival, verbunden mit einer Messe zur Förderung von Tourismus, Handel und OCOP-Produkten der Stadt Bac Lieu im Jahr 2025.

Dies ist auch eine Gelegenheit für Touristen, die kulinarische Kultur, insbesondere traditionelle Kuchen der Region, kennenzulernen. Dies trägt zum Erhalt und zur Förderung der vietnamesischen Esskultur bei und bietet die Möglichkeit, Handwerker zu treffen und zu unterstützen, um den Wert traditioneller Kuchen zu fördern. Die Veranstaltung zielt auch darauf ab, Kontakte zu Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz zu knüpfen und den lokalen Markt für traditionelle Kuchen schrittweise zu erweitern. Andererseits ist es auch eine Gelegenheit, Land, Leute, kulturelle Identität und das touristische Potenzial von Bac Lieu durch ein Programm mit Besichtigungen typischer Touristenattraktionen in der Stadt Bac Lieu einer großen Zahl in- und ausländischer Touristen näherzubringen.

Laut dem Organisationskomitee wird das Southern Traditional Cake Festival in Verbindung mit der Messe zur Förderung von Tourismus, Handel und OCOP-Produkten in Bac Lieu City im Jahr 2025 vom 18. bis 25. Februar 2025 stattfinden und 209 Einheiten aus den Provinzen des Mekong-Deltas, den Bezirken der Provinz und Bac Lieu City werden daran teilnehmen.

Neben den kommerziellen Ständen gibt es mehr als 200 Stände mit traditionellen Kuchen, OCOP-Produkten und Bildern des Tourismus in Bac Lieu. Insbesondere wird es nächtliche Kunstdarbietungen und Volksspiele geben, die mit den Aktivitäten des Festivals verbunden sind, wie z. B. Vorführungen zur Herstellung traditioneller Kuchen, Ausstellungen und Verkostungen, …

„Südliche Volkskuchen gibt es seit der Zeit der Landgewinnung. Die Menschen im Süden haben die natürliche Umgebung und die Rohstoffe wie Reis, Klebreis, Kartoffeln und Knollen genutzt, um köstliche und nahrhafte Kuchen zu backen. Für die Menschen im Süden sind Kuchen nicht nur zum Essen da, sondern auch eine Verkörperung lokaler Produkte, raffinierter Formen, Farben und der geschickten Hände der Handwerker. Sie zeigen auch die Anmut und den Fleiß der Frauen im Süden“, sagte Herr Tran Minh Hai, Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Bac Lieu.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/bac-lieu-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo.html