Erwartungen für eine „süße“ Kaffeeernte

In den ersten acht Monaten des Jahres 2025 erreichten Vietnams Kaffeeexporte 6,4 Milliarden US-Dollar und übertrafen damit die Kaffeeexporte des gesamten Jahres 2024 bei weitem. Aus diesem Grund übertreffen Kaffeeprodukte kontinuierlich Rekordpreise. Derzeit beginnt in den Kaffeeanbaugebieten der Provinz die neue Erntesaison. Die diesjährige Kaffeeernte wird voraussichtlich höher ausfallen als in den Vorjahren. Kaffeebauern erwarten eine Rekordernte und gute Preise.

Báo Đồng Nai•20/09/2025

Im Erntejahr 2025 erwarten die Kaffeebauern in der Gemeinde Phu Vinh eine Rekordernte und gute Preise. Foto: Binh Nguyen

Dank der hohen Preise erzielen Kaffeebäume gute Gewinne. Viele Bauern in der Provinz sind daher daran interessiert, neue Kaffeebäume anzupflanzen oder sie wieder anzupflanzen, wodurch die Anbaufläche für diesen Anbau wieder schnell zunimmt. Kaffeebäume sind nach wie vor die wichtigste Nutzpflanze in der Provinz, wobei der Schwerpunkt auf Investitionen in Qualität und dem Aufbau der Kaffeemarke Dong Nai liegt.

Kaffeebäume erleben wieder ihr goldenes Zeitalter.

Nach mehreren Anbauumstellungen hat die Familie von Frau Mai Thi Tuyet, einer Landwirtin in der Gemeinde Phu Vinh, in die Neupflanzung von Kaffeebäumen auf einer Fläche von über einem Hektar investiert. Derzeit bereitet sich der Kaffeegarten von Frau Tuyet auf die Ernte vor.

Frau Tuyet sagte: „Meine Familie hatte in der Vergangenheit langjährige Erfahrung im Kaffeeanbau. Der lokale Boden und das Wetter sind für den Anbau dieser Pflanze sehr geeignet. Da die Kaffeepreise seit Jahren fallen, musste meine Familie den Kaffeeanbau einstellen und auf andere Pflanzen umsteigen. In den letzten Jahren sind die Kaffeepreise kontinuierlich gestiegen, daher habe ich beschlossen, neue Kaffeebäume anzupflanzen. Für die diesjährige Ernte werden hohe Erträge und qualitativ hochwertige Früchte prognostiziert. Angesichts der aktuell hohen Marktpreise erwarten die Kaffeebauern eine Rekordernte in Bezug auf Produktivität und Gewinn.“

In den ersten acht Monaten des Jahres 2025 erreichten Vietnams Kaffeeexporte 1,2 Millionen Tonnen und erzielten einen Wert von 6,4 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 8,7 % beim Volumen und 59 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024. Dementsprechend ist der Preis für dieses Rohstoff seit Jahresbeginn trotz Schwankungen auf dem Kaffeemarkt hoch geblieben. Prognosen zufolge wird Kaffee auch in der Ernte 2025 zu hohen Preisen verkauft werden und den Bauern gute Gewinne bescheren.

Herr Ngo Thanh Thanh, ein Bauer in der Gemeinde Bau Ham, hat sich für die Zwischenfruchtanbau in seinem Bananengarten entschieden. Die diesjährige Ernte, der Kaffeegarten seiner Familie mit mehr als 3.000 Bäumen, hat bereits Früchte getragen. Obwohl die Ernte gerade erst begonnen hat, Früchte zu tragen, erwartet Herr Thanh dennoch einen guten Gewinn aus der Ernte, da die Bäume viele Früchte tragen und der Verkaufspreis für Kaffee in
hohes Niveau

Laut Herrn Thanh war Kaffee früher das wichtigste Anbauprodukt der Region. Doch dann sank der Kaffeepreis, sodass die Bauern auf Bananenanbau umstiegen. In den letzten zwei bis drei Jahren erzielte Kaffee immer wieder Rekordpreise, weshalb viele Bauern neue Kaffeebäume pflanzten. Im Vergleich zu Obstbäumen ist die Investition in Kaffee günstiger. Nach der Ernte können die Bauern ihn lagern und auf einen besseren Verkaufspreis warten, sodass das Risiko sinkender Preise in der Hochsaison geringer ist.

Mehrwert für Schlüsselkulturen durch Qualität schaffen

Dong Nai hat eine lange Geschichte des Kaffeeanbaus, die bis in die 1960er Jahre zurückreicht, da das Land für diese Kulturpflanze geeignet ist. Nach der Fusion erreichte die gesamte Kaffeeanbaufläche der Provinz mehr als 20.000 Hektar. Insbesondere in der alten Provinz Binh Phuoc haben sich viele großflächige Kaffeeanbaugebiete gebildet. Insbesondere die Zwischenfruchtanbaumodelle in Cashew- und Obstgärten usw. erzielen zunehmend eine hohe Wirtschaftlichkeit. Viele Bauern, die Kaffee neu anpflanzen oder alte Kaffeegärten renovieren, entscheiden sich für neue Sorten mit vielen Vorteilen wie schneller Ernte, hohem Ertrag und guter Qualität.

Prognosen zufolge wird die Kaffeeanbaufläche in der Provinz aufgrund des hohen Wachstums des Kaffeeexportmarktes in der kommenden Zeit weiter zunehmen, was dazu führen wird, dass der Kaffeepreis kontinuierlich neue Rekorde erreicht. Kaffee wird auch in der kommenden Zeit das wichtigste Anbauprodukt bleiben, auf dessen starke Entwicklung sich der Agrarsektor der Provinz konzentrieren wird.

Le Thi Anh Tuyet, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dong Nai, kommentierte: „Mit einer Gesamtfläche von über 20.000 Hektar ist die Provinz Dong Nai eine der Regionen mit der größten Kaffeeanbaufläche des Landes. Die Provinz hat außerdem den Vorteil, viele Konzerne und Unternehmen anzuziehen, die in Lagerhäuser, Fabriken für die Vorverarbeitung und die Weiterverarbeitung von Kaffee für den Export investieren. Deshalb hat sich Dong Nai zu einer der „Kaffeehauptstädte“ der südlichen Region entwickelt. Kaffee ist nach wie vor die wichtigste Nutzpflanze, in die der Agrarsektor der Provinz in der kommenden Zeit investieren und die er entwickeln möchte. Insbesondere werden weiterhin Modelle des Kaffeeanbaus in Richtung Bio-Kaffee, Spezialitätenkaffee und nachhaltiger Ketten kopiert, um durch Qualität einen Mehrwert für diese Nutzpflanze zu schaffen und so zum Aufbau der Marke Dong Nai-Kaffee beizutragen.“

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